Gil Ramírez Dávalos fundó la ciudad de Santa Ana de los Ríos de Cuenca el 12 de abril de 1557 por orden del virrey del Perú. 25 españoles participaron en la fundación y 19 recibieron solares en la nueva ciudad. En 1563, Cuenca pasó a formar parte de la Real Audiencia de Quito. Actualmente, Cuenca es la capital de la provincia de Azuay y es reconocida por su centro histórico bien conservado y su patrimonio cultural.