El documento discute los impactos ambientales de la ganadería, tanto positivos como negativos. La ganadería contribuye a problemas como la desertificación y el calentamiento global debido a las emisiones de gases de efecto invernadero. Sin embargo, existen tecnologías que pueden ayudar a controlar mejor el medio ambiente. La ganadería también tiene algunos impactos positivos como aumentar la fertilidad del suelo.

2. Se atribuye al ganado gran parte de los problemas ambientales del mundo,
la desertificación, el uso y la contaminación de las aguas, el calentamiento
global, entre otros. Sin embargo existen tecnologías disponibles que
permiten al hombre controlar mejor su medio ambiente, realizar y
asegurar su calidad de vida.

3. Actividad económica de
origen muy antiguo que
consiste en la acción de la
crianza y manejo de
animales domesticables con
fines de producción para su
aprovechamiento.
Dependiendo de la
especie ganadera, se pueden
obtener diversos productos
derivados, tales como
la carne, la leche, los huevos,
los cueros, la lana y la miel,
entre otros.

4. Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los
relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en
algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor
importancia, como el caprino y el equino, como así también la cunicultura,
la avicultura y la apicultura.

5. La ganadería está relacionada con la agricultura, ya que en
una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado
aporta el estiércol, que es utilizado como abono, y los cultivos aportan el
alimento para los animales.

6. Existen distintas clases de ganadería, entre ellos se encuentran los
Ganadería intensiva: en esta siguientes:
forma de practicar ganadería los
animales se hayan estabulados.
En la mayoría de los casos, se los
mantiene bajo luz, temperatura y
humedad que han sido creadas
artificialmente. Con la
estabulación lo que se intenta
es aumentar la producción en el
menor tiempo posible, por lo
que los animales son
alimentados con
productos enriquecidos.

7. Ganadería extensiva: esta
se caracteriza por la crianza de
animales en ecosistemas
naturales, que han recibido
ciertas modificaciones hechas
por el hombre. Esto lo que
permite es utilizar el territorio
por largos períodos de tiempo
ya que dependen de los ciclos
naturales. En esta forma de
practicar la ganadería los
animales se alimentan de
pastizales, hierbas o prados.

8. Ganadería trashumante: esta es
una actividad móvil, que se
adapta a las zonas cuya
productividad va sufriendo
transformaciones. En este tipo
de ganadería existen
asentamientos estacionales que
son fijos y pueblos donde se
asientan los ganaderos.
Gracias a ésta, los suelos
incrementan su fertilidad a
partir del estiércol que reciben y
por la incorporación de nuevos
vegetales.

9. Ganadería de autoconsumo: esta
ganadería, es la practicada por
familias o pequeños grupos de
personas para producir huevos,
leche o carne que será consumido
por ellos mismos, no para ser
comercializada, como en el caso
de las anteriores. Esta suele
practicarse en espacios
naturales, con las mínimas
intervenciones del hombre.

10. La forma de guardar el ganado puede ser: Libre, estabulado y
semiestabulado. El ganado libre tiene la facilidad de pastar a través de
los predios, y puede ser pastoreado o no. El ganado semiestabulado esta
esta guardado una parte del tiempo, y otra es sacado a pastar. El ganado
tabulado esta confinado en los establos la mayor parte del tiempo.

11. Los animales que se utilizan para la actividad ganadera podían agruparse en
dos amplios grupos;
•Ganado mayor, en donde encontramos a lo bovinos, equinos, asnales y
mulares.
menor, compuesto por los: ovinos, caprinos, porcinos, abejas y las
Hay otros animales que son los auquénidos y los poríferos, los visones,
aves.
nutrias, zorros, etc.

12. Impacto de la Ganadería:
• Impactos Positivos: En áreas sujetas a climas áridos el pastoreo
contribuye de manera eficaz a incrementar la materia orgánica y a
conservar la cubierta vegetal de los suelos más pobres. Permite
aprovechar y mantener ecosistemas de enorme valor ecológico y
ambiental como pueden ser las dehesas y los pastos de montaña, etc.
Impactos Negativos: El principal impacto ambiental negativo potencial
de la producción de ganado es el sobrepastoreo del forraje, y esto conduce
a la degradación de la vegetación, erosión de los suelos, y deterioro de su
fertilidad, que puede producir la formación de arroyos. Además, el
pastoreo degrada la estructura del suelo, pulverizándolo y compactando la
superficie.

13. Ganadería; amenaza para el Medio Ambiente
Contaminación: Con el gran número de
animales de la industria, ¿dónde van a
parar los deshechos que producen?,
sabemos que los desechos de los animales
pertenecientes a la ganadería emiten
mayor cantidad de gases invernadero que
los automóviles, pero no mayor que la que
produce el ser humano anualmente, estos
gases emitidos por la ganadería son
regulados por diversos mecanismos que
veremos más adelante

14. Destrucción de Reservas Naturales: Se
talan árboles para dejar terrenos para
plantación de alimentos, además de agua
para los animales. El desbroce de grandes
áreas del bosque amazónico, y su
conversión a la ganadería, ha degradado el
terreno, irreparablemente, y lo ha vuelto
inservible para cualquier otro propósito.
La ganadería en gran escala en esas áreas
no es aconsejable y debe ser desalentada.

15. Calentamiento Global: La causa de este
cambio climático es el efecto
invernadero, consecuencia de los llamados
gases de efecto invernadero (GEI). La
ganadería es la responsable de una parte
importante de la emisión de los gases de
invernadero. Desde un punto de vista
global, las actividades relacionadas con la
ganadería contribuyen con un 18 % de los
GEI. Esto equivale incluso a un porcentaje
más alto que las emisiones del sector del
transporte.

16. Gases Efecto Invernadero
(G.E.I.)
Participación de la Ganadería en
el
de las Emisiones Antropogénicas
Dióxido de Carbono (CO2) 9%
Metano (CH4) 35 - 40%
Óxido Nitroso (N2O) 65%
Amoniaco (NH3) 64%

17. Regulación de la Ganadería en el
Ambiente: •Intensificar de forma sostenible la
producción pecuaria y los cultivos para
reducir las emisiones de CO2 por la
deforestación y mejorar la nutrición de
los animales y el tratamiento del estiércol
para reducir las emisiones de CH4 y N.

18. •Otro de los problemas que ha quedado
reflejado en el informe es la pérdida de
la biodiversidad, y su solución establece
la integración de la producción ganadera
con la protección de las zonas silvestres

19. •Un mejoramiento de la productividad
lleva al fin y al cabo a una disminución de
la cantidad de animales que son
necesarios para la producción de una
cantidad específica de un producto
determinado.

20. •Principal Regulación en Chile:
Con instalaciones en Las Pampas y Santa
Irene, ubicadas en la localidad de El Toco,
nuestro país utiliza los excrementos
derivados de los animales para la
producción de energía. Evita los altos
niveles de contaminación ocasionados por
los establos pecuarios.