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Paseo por los sabores y olores dominicanos
1
Dionisio Belliard: Julio 2013
Gastronomía Dominicana
Orígenes de la comida dominicana
2
Dionisio Belliard: Julio 2013
Gastronomía Dominicana
 Cocina con influencias tainas, europeas y
africanas.
 Ofrecemos gran variedad de atractivos platos
 Aquí encontrarás buena comida internacional
 Prueba Sancocho, “mangú”, asopao y “la
bandera”.
 En tu visita al país saborea la cocina dominicana.
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3
Dionisio Belliard: Julio 2013
Gastronomía Dominicana
Plátanos verde hervido majado con aceite.
Se acompaña con huevos frito y salami.
Su nombre viene de “Oh man it's good!”
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4
Dionisio Belliard: Julio 2013
Gastronomía Dominicana
El plato tradicional de
consumo diario.
Combinación de
arroz, habichuelas,
carnes, ensaladas y
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El nombre viene del
humor popular
dominicano.
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5
Dionisio Belliard: Julio 2013
Gastronomía Dominicana
El sancocho es el tesoro culinario dominicano.
 Es un plato que se prepara generalmente para ocasiones
especiales
 Mezcla de carnes de (pollo, res y cerdo), plátanos, yuca, yautía,
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 Se acompaña con arroz blanco y aguacate.
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6
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Gastronomía Dominicana
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Gastronomia dominicana

  • 1. Paseo por los sabores y olores dominicanos 1 Dionisio Belliard: Julio 2013 Gastronomía Dominicana
  • 2. Orígenes de la comida dominicana 2 Dionisio Belliard: Julio 2013 Gastronomía Dominicana  Cocina con influencias tainas, europeas y africanas.  Ofrecemos gran variedad de atractivos platos  Aquí encontrarás buena comida internacional  Prueba Sancocho, “mangú”, asopao y “la bandera”.  En tu visita al país saborea la cocina dominicana.
  • 3. Desayuno tradicional: Mangú 3 Dionisio Belliard: Julio 2013 Gastronomía Dominicana Plátanos verde hervido majado con aceite. Se acompaña con huevos frito y salami. Su nombre viene de “Oh man it's good!”
  • 4. Almuerzo tradicional: La bandera 4 Dionisio Belliard: Julio 2013 Gastronomía Dominicana El plato tradicional de consumo diario. Combinación de arroz, habichuelas, carnes, ensaladas y tostones. El nombre viene del humor popular dominicano.
  • 5. Ocasiones especiales: El Sancocho 5 Dionisio Belliard: Julio 2013 Gastronomía Dominicana El sancocho es el tesoro culinario dominicano.  Es un plato que se prepara generalmente para ocasiones especiales  Mezcla de carnes de (pollo, res y cerdo), plátanos, yuca, yautía, etc.).  Se acompaña con arroz blanco y aguacate.
  • 6. Dulces y postres dominicanos 6 Dionisio Belliard: Julio 2013 Gastronomía Dominicana  Un buen dulce de naranja.  Un chiscake. ¡¡Buen provecho!!