La gastronomía dominicana tiene influencias tainas, europeas y africanas. Algunos platos típicos incluyen el mangú (plátanos verdes majados), la bandera (combinación de arroz, habichuelas y carnes), y el sancocho (mezcla de carnes y vegetales cocinados). La cocina dominicana ofrece una gran variedad de sabores para que los visitantes prueben.