1. GESTION EMPRESARIAL
Ing. Santiago Aguiar

2. BIENVENIDOS

3. ¿QUÉ ES LA GESTIÓN EMPRESARIAL?
 Gestión empresarial es un término que abarca un
conjunto de técnicas que se aplican a la
administración de una empresa y dependiendo del
tamaño de la empresa, dependerá la dificultad de
la gestión del empresario o productor
OBJETIVO.
mejorar la productividad, sostenibilidad y
competitividad, asegurando la viabilidad de la
empresa en el largo plazo.

4. GESTION EMPRESARIAL
 Son sistemas diseñados para lograr metas y
objetivos por medio de los recursos humanos o de
la gestión del talento humano.
 También se definen como un convenio sistemático
entre personas para lograr algún propósito
específico.

5. FUNCION GERENCIAL
• Capacidad para tomar decisiones
• Imaginación honestidad, iniciativa e inteligencia
• Habilidad para supervisar, controlar y liderar
• Habilidad para visualizar la actividad hacia el futuro
• Habilidad para despertar entusiasmo
• Habilidad para desarrollar nuevas ideas
• Disposición para asumir responsabilidades y correr riesgos inherentes
• Capacidad de trabajo

6. • Habilidad detectar oportunidades y generar nuevos negocios
• Capacidad de comprender a los demás y manejar conflictos
• Imparcialidad y firmeza
• Capacidad de adaptarse al cambio
• Deseo de superación
• Capacidad técnica de marketing para promocionar los productos de la empresa
• Capacidad para el análisis y solución de problemas
• Capacidad para relacionarse

7. ADMINISTRACIÓN
 Es la forma y habilidad para dirigir las actividades
implica la capacidad para usar el conocimiento
técnico, los métodos, las técnicas y los medios
necesarios para la ejecución de tareas específicas.
Establecer objetivos de la empresa
Manejar los recursos (la tierra, el capital y trabajo)
Toma de deciciones.

8.  El principal objetivo de la empresa es obtener
ingresos netos elevados, para eso es importante
disenar y mantener el medio en el cual los individuos
trabajen armoniosamente.
 Senala directrices; toma deciciones

9. PROMOVER EL DESARROLLO HUMANO Y LOGREN LOS
OBJETIVOS PRODUCTIVOS PROPUESTOS
TRABAJADOR
ASPECTO
SOCIAL
ASPECTO
ECONOMICO
DESARROLLO
PERSONAL
DESARROLLO
INSTITUCIONAL
ASPECTO
CULTURAL

10. MISION VISION Y OBJETIVOS DE LA
EMPRESA
 MISION:
LA MISION JUSTIFICA LA EXISTENCIA
DE LA EMPRESA Y A QUE ASPIRA . LA
MISION PERMITE QUE TANTO LOS
TRABAJADORRES COMO LOS
CLIENTES DISTINGAN LA EMPRESA DE
TODAS LAS DEMAS

11. EN LA MISION DEBE ESTABLECER:
QUE FUNCION
CUMPLE LA
EMPRESA
PARA QUIEN Y PARA
QUE DESEMPENA
ESA FUNCION
COMO SE VA A DAR
CUMPLIMIENTO A
ESTA FUNCION

12. EJEMPLO. AGROPAS LTDA.
Contribuir a que los productores agropecuarios
mejoren su producción y aumenten sus ingresos,
mediante la orientación de personal capacitado
profesionalmente en áreas agropecuarias, por lo
cual se garantiza un servicio confiable y de alta
calidad, apoyando así un desarrollo integral
agropecuario.
Empresa dedicada a brindar capacitación y asistencia técnica
agropecuaria de los campesinos y productores agrícolas a nivel
nacional

13. VISION
HACE REFERENCIA A LO QUE LA EMPRESA
QUIERE SER Y HACER EN EL FUTURO.
A DONDE QUIERE LLEGAR Y COMO DEBEN
LLEVARSE A CABO LOS PROCESOS, DE
MODO QUE PUEDAN APROBECHARSE LAS
OPORTUNIDADES QUE SE PRESENTEN Y
DEFENDERSE DE LAS AMENAZAS

14. LA VISION DEBE
CONDUCIR
A LA ACCION
DEBE SER
POSITIVA
REALISTA
DIRIGIDA Y
ORIENTADA
PARA
LOGRAR
LAS METAS
DESEADAS

15. EJEMPLO: AGROPAS LTDA.
 Brindar soluciones que contribuyan al mejor
desarrollo futuro del campo. La preferencia
en el servicio estará dada por la calidad del
factor humano, brindándole al cliente mejor
atención con responsabilidad, puntualidad,
cumplimiento y confiabilidad.

16. OBJETIVO EMPRESARIAL
 QUE SE QUIERE HACER CON LA EMPRESA Y
QUE RESULTADOS SE ESPERA OBTENER.
OBJETIVO GENERAL
TIENE QUE VER CON TODA LA ORGANIZACION
OBJETIVO ESPECIFICO
COMO SE LLEGARA AL GENERAL
POR AREAS

17. OBJETIVO GENERAL.
 Capacitar a los campesinos y productor es
agrícolas en técnicas agropecuarias de fácil
aplicación, de modo que logren mejorar su
producción y aumentar su rentabilidad

18. OBJETIVOS E`SPECÍFICOS.
1.-Mejorar las condiciones del suelo y el desarrollo de
los cultivos mediante la aplicación de la agricultura
orgánica.
2.-Disminuir costos por compra de concentrados,
mediante el balanceo de dietas alimentarias
utilizando los productos que se obtienen en la
misma finca.
3.- Aprovechar los estiércoles de los animales para la
producción de abonos orgánicos.

19. AREAS DE LA GESTION
PLANEACION
ORGANIZACION
DIRECCION
CONTROL

20. PLANIFICACION
 SE DETERMINA OBJETIVOS, ESTRATEGIAS
PROCEDIMIENTOS PRESUPUESTOS Y
PROGRAMAS A DESARROLLARSE
HERRAMIENTA DE PREVENCION CONTRA
RIESGOS

21. LA FUNCION DE LA
PLANIFICACION
PLANIFICACION
ESTRATEGICA
DONDE
ESTAMOS ?
A DONDE
QUEREMOS IR?
COMO LLEGAR
ALLA?
¿Donde
Iniciamos
?
¿Que
decisión
tomo?

22. DIAGNOSTICO
TECNOLOGIA
POTENCIAL Y TALENTO HUMANO
SITUACION FINANCIERA
SITUACION LEGAL
MERCADEO
INFRAESTRUCTURA
ECOLOGIA
ASPECTOS SOCIALES

23. ANALISIS FODA

24.  El es una herramienta de
análisis estratégico, que permite analizar
elementos internos o externos de
programas y proyectos.
 El FODA se representa a través de una
matriz de doble entrada, llamada matriz
FODA, en la que el nivel horizontal se
analizan los factores positivos y los
negativos.
 En la lectura vertical se analizan los
factores internos y por tanto controlables del
programa o proyecto y los factores
externos, considerados no controlables.

25. Las Fortalezas
son todos
aquellos
elementos
internos y
positivos que
diferencian al
programa o
proyecto de otros
de igual clase.
Las
Oportunidades
son aquellas
situaciones
externas,
positivas, que se
generan en el
entorno y que
una vez
identificadas
pueden ser
aprovechadas.
Las Debilidades
son problemas
internos, que una
vez identificados
y desarrollando
una adecuada
estrategia,
pueden y deben
eliminarse.
Las Amenazas son
situaciones negativas,
externas al programa o
proyecto, que pueden
atentar contra éste, por
lo que llegado al caso,
puede ser necesario
diseñar una estrategia
adecuada para poder
sortearla.

26. las fortalezas
deben
utilizarse
las
oportunidades
deben
aprovecharse
las
debilidades
deben
eliminarse y
las amenazas
deben
sortearse

27. MATRIZ FODA
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
ESTRATEGIAS
(F-A)
ESTRATEGIAS
(F-O)
ESTRATEGIAS
(D-A)
ESTRATEGIAS
(D-O)
DEBILIDADES

28. F-O
•COMO DEBEN USARSE LAS FORTALEZAS
PARA APROBECHAR LAS OPORTUNIDADES
D-O
• COMO SUPERAR LAS DEBILIDADES
APROBECHANDO LAS DEBILIDADES
F-A
•COMO USAR LAS FORTALEZAS PARA EVITAR
LAS AMENAZAS EXISTENTES
D-A
•COMO REDUCIR LAS DEBILIDADES Y EVITAR
AMENAZAS

29. DEFENICION DE LOS OBJETIVOS
ESTRATEGICOS
OBJETIVOS
PRELIMINAR
ES
FODA
DEMASIADO
OPTIMISTAS
O TIMIDODOS
CONFIRMAR
O
RECHAZAR

30. LA IDENTIFICACION DE OPORTUNIDADES Y
AMANEZAS, DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES SE
CONVIERTE EN EL PRINCIPAL INSUMO PARA
DEFINIR OBJETIVOS QUE SEAN AL MISMO TIEMPO
REALISTAS Y RETADORES, QUE OBLIGUEN A LA
EMPRESA A REALIZAR UN ESFUERZO PARA
LOGRARLOS PERO QUE SEAN VIABLES

31. DEFINICION DE ESTRATEGIAS
ES UNA RUTA A SEGUIR PARA
LLEGAR A OBTENER OBJETIVOS
DEFINIDOS, DENTRO DE CIERTAS
LIMITACIONES DE RECURSOS

32. UNA BUENA ESTRATEGIA DEBE TOMAR EN
CUENTA
 LIMITACIONES Y DISPONIUBILIDAD DE
LOS RECURSOS
 LAS OPORTUNIDADES Y AMENAZAS
ENTORNO DE TAL MANERA QUE
CONDUZCA AL APROVECHAMIENTO
PLENO DE LAS FORTALEZAS DE LA
EMPRESA Y A LA SUPERACION
PAULATINA DE LAS DEBILIDADES

33. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Y FACTOR HUMANO

34. ORGANIZACIÓN ENFOCADA AL
CLIENTE
Las organizaciones
dependen de sus clientes y
por lo tanto deberían
comprender las necesidades
actuales y futuras de los
clientes, satisfacer los
requisitos de los clientes y
esforzarse en exceder sus
expectativas
34

35. CONCEPTO DE ORGANIZACIÓN
 Def.” disposición de los recursos con los que cuenta
la empresa para lograr los objetivos fijados”
 Más que una mera estructura organizativa: dispone los
recursos
 Personas
 RR.Económicos
 Medios Informáticos
 Localización
 Manuales o documentación interna.
 Otros medios materiales.
 Definir funciones evita choques personales y falta de
coordinación.

36. COMPONENTES
Entorno (instituciones,
grupos, personas)
Recursos (tec;
$;personas..)
PROCESOS
•Trabajo
•Personas
•Org.Formal
•Org.Informal
Objetivos
(productos,
Servicios, adecuado
uso de recursos,...)
Características del Modelo:
•Contingente: eficaz s/ relación con los componentes
•Basado en la estrategia y las operaciones.
•Dinámico (considera la evolución en el tiempo)

37. CARGOS
DISPONIOBLES Y
PERFIL
REQUERIDO
ORGANIGRAMA
INSTITUCIONAL
MANUAL DE
FUNCIONES
MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS
ESCALA DE
SALARIOS
SISTEMA DE
EVALUACION AL
PERSONAL

38. EL COMPONENTE HUMANO DE LA
ORGANIZACIÓN
(FUNCIONES SEGÚN NIVELES JERÁRQUICOS)
Gestión Control
Estrategia De Gestión
Global
Táctica De Gestión
Funcional
Operativa Operacional
Alta
Dirección
Mandos
Intermedios
Ejecutantes

39. INTRODUCCIÓN AL CONCEPTO DE ESTRUCTURA
 Estructura Formal: es el
esquema de la
Organización oficialmente
establecido.
 Viene definida
generalmente por el
Manual de Funciones y el
Organigrama Oficial.
 Estructura Informal: se
pone de manifiesto cuando
hay asociación entre los
componentes de las
empresas debido a su
amistad, clase de trabajo,
semejanza de objetivos
personales, etc.
La Estructura de una empresa se puede definir como “el sistema
resultante del reparto de atribuciones y relaciones entre los puestos de
trabajo”
• Para que la empresa funcione adecuadamente debe “disponer de una
estructura adecuada” y “que por ella fluya la información precisa”.

40. MANUAL DE FUNCIONES
 . (Qué debe
hacer cada
puesto)
Identificación
Nombre y
cód.de
puesto
Nombre de la
persona
Nivel de
estructura
Dependencia.
Descripción
básica

41. 41
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Es el documento que contiene la descripción de
actividades que deben seguirse en la realización de las
funciones de una unidad administrativa.
Importancia
 Determina en forma más sencilla las responsabilidades
por fallas o errores.
 Facilita las labores de auditoria, evaluación del control
interno y su evaluación.
 Aumenta la eficiencia de los empleados, indicándoles lo
que deben hacer y cómo deben hacerlo.
 Permite conocer las tareas, ubicación, requerimientos y
los puestos responsables de su ejecución

42. 42
SALIDAS
(“Outpus”)
RECURSOS
PROCESO
Representación gráfica del proceso
ENTRADAS
(“Inputs”)

43. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
(Descripción literal
y gráfica de los
procesos que lleva
a cabo la
empresa)
Cómo realizar
un proceso.
Qué puestos
de trabajo
ejecutan los
distintos
procedimientos

44. ORGANIGRAMA
ES LA REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LA ESTRUCTURA DE LA EMPRESA.
NOS DA INFORMACIÓN SOBRE LOS PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA.
 El organigrama incluye la
siguiente información::
 Representa las diferentes
unidades orgánicas,
indicando las relaciones
jarárquicas que existen entre
ellas.
 Resalta el grado de
dependencia así como su
importancia jerárquica.
• Precisa las relaciones de
carácter jerárquico o
funcional.
• Indica la denominación
específica de la unidad
orgánica, el nombre del
responsable y
eventualmente el número
de personas que
componen la unidad
orgánica.

45. 1.- ESTRUCTURA FUNCIONAL
ES UNA ESTRUCTURA EN LA QUE LAS UNIDADES SE DEFINEN ALREDEDOR DE
HABILIDADES, CONOCIMIENTOS Y ÁREAS DE ESPECIALIZACIÓN.
Puntos Fuertes:
- Adecuado para entornos estables y poco complejos.
- Agrupación de personas de perfiles similares.
- Favorece el desarrollo de conocimientos en un área concreta.
- Sistema de decisión y comunicación simples.
- Jerarquía muy clara.

47. ELEMENTOS DE LA DIRECCIÓN
 Ejecución de los planes de acuerdo con la estructura
organizacional.
 Motivación.
 Guía o conducción de los esfuerzos de los subordinados.
 Comunicación.
 Supervisión.
 Alcanzar las metas de la organización

48. PRINCIPIOS DE LA DIRECCIÓN
 De la Armonía del Objetivo o Coordinación de Intereses: La
dirección será eficiente en tanto se encamine hacia el logro de los objetivos
generales de la empresa.
 Impersonalidad de Mando: Se refiere a que la autoridad y su mando
surgen como una necesidad de la organización para obtener ciertos
resultados.
 De la Supervisión Directa: Se refiere al apoyo y comunicación que
debe proporcionar el dirigente a sus subordinados durante la ejecución de
los planes, de tal manera que éstos se realicen con mayor facilidad.
 De la Vía Jerárquica: Postula al apoyo y comunicación que debe
proporcionar el dirigente a sus subordinados durante la ejecución de los
planes, de tal manera que éstos se realicen con mayor facilidad.

49. PRINCIPIOS DE LA DIRECCIÓN
 De la Resolución del conflicto: indica la necesidad de resolver los
problemas que surjan durante la gestión administrativa, a partir del momento
en que aparezcan.
 Aprovechamiento del Conflicto:
Experiencia
Experimentación.
Investigación
Aplicar la Decisión
¿Donde
Iniciamos
?
¿Que
decisión
tomo?

50. IMPORTANCIA DE LA DIRECCIÓN
Lineamientos Planeación y Organización
Conducta Estructura Organizacional
Determinante Productividad
Objetivos
Eficacia de los sistemas de
control
Comunicación
Funcionamiento

51. COMITÉS Y TOMA GRUPAL DE DECISIONES
EN EL PROCESO DE DIRECCIÓN
Comité: Es un grupo que regularmente se reúne con el propósito
de deliberar y tomar decisiones, para el beneficio o representación
de una colectividad
 Estructura Organizacional
 Proporcionar información
 Coordinar las acciones
 Promover la participación grupal

52. C
O
N
T
R
O
L

53. 53
CALIDAD ESTRATEGICA TOTAL
Y EL MEJORAMIENTO
CONTINUO DE LA CALIDAD

54. 54
ENTENDIENDO LA CALIDAD
Calidad es:
 “conjunto de características o atributos de un bien o servicio
tendientes a satisfacer necesidades explicitas o implícitas ”
 “satisfacción de las necesidades del cliente”
 “la diferencia entre las expectativas creadas y el valor
recibido”
 “adecuación para el uso”

55. 55
ENTENDIENDO LA CALIDAD
 Control de Calidad Son las técnicas y actividades de
carácter operacional utilizadas para satisfacer los
requisitos relativos a la calidad. Se orienta a mantener
bajo control los procesos y eliminar las causas que
generan comportamientos insatisfactorios
 Gestión de la Calidad Define y aplica la política de
calidad e incluye la planificación, la asignación de
recursos y otras actividades sistemáticas, tales como los
planes de calidad.

56. 56
ENTENDIENDO LA CALIDAD
 Política de Calidad Son las orientaciones y objetivos
generales de una organización en relación con la
calidad, expresadas formalmente por la dirección
superior.
 Auditoria de Calidad Es un examen sistemático e
independiente para determinar si las actividades y los
resultados relativos a la calidad cumplen con las
disposiciones previamente establecidas; si éstas se han
aplicado efectivamente y son adecuadas para lograr los
objetivos.

57. PRINCIPIOS DE LA GESTION
DE LA CALIDAD
57
ISO
9001
Organización
enfocada al
cliente
Liderazgo
Participación del
personal
Enfoque basado
en procesos
Enfoque del
sistema para la
gestión
Mejora continua
Enfoque basado
en hechos para
la toma de
decisiones
Relaciones
mutuamente
beneficiosa con
el proveedor

58. 58
GRACIAS POR SU
ATENCION !!