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ADMINISTRACIÒN I



                            Semana Nº 6
                         Planeamiento




                                Augusto JAVES SANCHEZ
                             Licenciado en Administración
         Maestría en Gestión Estratégica de Organizaciones
                             Doctorado en Administración
                                                   1
MODELO DE PLANEAMIENTO

                                                                Objetivos
                                                            Estratégicos




                                                                   MISION

                                                                   Plan
                      Objetivos
                     Específicos                                Estratégico

                                       Plan Intermedio
                                                                   VISION
       Plan Operativo


2011        2012        2013                   2014      2015           2016

       Corto Plazo                 Mediano Plazo                Largo Plazo
DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y ANÁLISIS FODA

DIAGNÓSTICO SITUACIONAL
Del griego tiene dos raíces:
 dia - a través de, por.
 gignoskein – conocer.
 Diagnóstico significa conocer a través de.

El concepto de este significado (imagen que
representamos en la mente) es la
identificación de la naturaleza o esencia de
una situación o problema y de la causa
posible o probable del mismo.


¿PORQUE LA EMPRESA DEBE REALIZAR SU DIAGNÓSTICO?
Porque le permitirá conocer sus puntos fuertes y débiles los cuales influyen en
la determinación de objetivos, estrategias, políticas y programas de acción.
El diagnóstico de la empresa debe ser realizado por la alta gerencia y los
gerentes que conforman el órgano de línea.
¿CUALES SON LOS OBJETIVOS DEL DIAGNÓSTICO
                      SITUACIONAL?
 Conocer las causas de los problemas u
  obstáculos que impiden el logro de los objetivos.
 Determinar internamente las fortalezas y las
  debilidades que tiene la organización en las
  diferentes áreas.
 Determinar externamente los           riesgos   o
  amenazas y las oportunidades.
 Desarrollar las alternativas de solución de las
  causas detectadas que impidan el logro de los
  objetivos.
 Orienta a la organización hacia la competitividad,
  productividad, rentabilidad.
EL ANÁLISIS FODA
EL ANÁLISIS INTERNO PARA EL FODA
        (FORTALEZAS, OPORTUNIDADES)

Es una herramienta que permite conformar
un cuadro de la situación actual de la
empresa, permitiendo obtener un diagnóstico
para tomar decisiones acordes con los
objetivos y políticas formuladas.

Las fortalezas y debilidades son internas de la
organización,     siendo     posible    actuar
directamente sobre ellas.
                                                       CAPACIDAD PARA
                                                           DISTINGUIR
Las oportunidades y amenazas son externas,
por lo que en general resulta muy difícil            1. Lo relevante de lo
poder modificarlas.                                         irrelevante
                                                  2. Lo externo de lo interno
                                                    3. Lo bueno de lo malo
¿QUE SON LAS FORTALEZAS?                          ¿QUE SON DEBILIDADES?

Son las capacidades especiales con           Son factores que provocan una
que cuenta la empresa frente a la            posición desfavorable frente a la
competencia.                                 competencia, recursos de los que se
Recursos         que     se    controlan,    carece, habilidades que no se poseen,
capacidades y                                actividades que no se desarrollan
habilidades que se poseen,.                  positivamente.
Actividades       que    se   desarrollan
positivamente.                               Ej.: Falta de tecnología, personal no
Ej.:        Tecnología del producto,         especializado,   altos   costos   de
       imagen, costo, servicio al cliente,   producción.
       economía de escala.
Análisis de Fortalezas - Debilidades
• De Recursos
  Capital, recursos humanos, sistemas de información, activos fijos,
  activos no tangibles.
• De Actividades
  Recursos gerenciales, recursos estratégicos, creatividad.
  La contribución consolidada de las diferentes actividades de la
  organización.
• Hágase preguntas como éstas:
  ·¿Cuáles son aquellos cinco a siete aspectos donde usted cree que
  supera a sus principales competidores?
  ·¿Cuáles son aquellos cinco a siete aspectos donde usted cree que
  sus competidores lo superan?
EL ANÁLISIS EXTERNO PARA EL FODA
  (OPORTUNIDADES Y AMENAZAS)
¿QUE SON OPORTUNIDADES?
 Son factores que resultan positivos, favorables, explotables,
 que se deben descubrir en el entorno en el que actúa la
 empresa y que permite obtener ventajas competitivas.

 Ej.: Retirada de un competidor del mercado, posibilidades de
 exportación, nuevos mercados.



 ¿QUE SON AMENAZAS?
Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que
pueden llegar a atentar incluso con la permanencia de la
organización.

Ej.: Lanzamiento de un nuevo producto al mercado de un
competidor, ingreso de nuevos competidores, ingreso de
productos importados.
Estrategias del FODA
Estrategia Empresarial
ESTRATEGIA MAXI – MAXI (FO): OFENSIVA

• ¿Qué podemos hacer para maximizar nuestras
  fortalezas de manera que podamos lograr el
  máximo aprovechamiento de las oportunidades?
• Ejemplos:
  Desarrollar otros mercados.
  Incorporar nuevos productos a la cartera.
  Segmentar clientes para estrategias específicas.
  Adquisiciones de empresas.
  Innovación en productos y envases.
ESTRATEGIA MAXI – MINI (FA): DEFENSIVA

• ¿Qué podemos hacer para minimizar el impacto negativo de
  las amenazas identificadas en el entorno, mediante el
  máximo aprovechamiento de nuestras fortalezas?
• Ejemplos:
   Programa de fidelización (amenaza de nuevos competidores)
   Reforzar stocks (amenaza de escasez o de transporte).
   Campaña para estimular consumo de determinado
     producto (amenaza de ingreso de nuevo producto).
ESTRATEGIA MINI – MAXI (DO): ADAPTATIVA

• ¿Qué podemos hacer para minimizar el impacto negativo
  que pueden tener nuestras debilidades, en el máximo
  aprovechamiento de las oportunidades?
• Ejemplos:
   Entrenamiento al personal no calificado.
   Tercerizar el proceso que es débil, por ejemplo, cobranza a
     clientes.
   Preparar plan de reducción de costos.
   Innovación de productos.
   Monitorear a la competencia.
   Gestionar certificación de calidad.
ESTRATEGIA MINI – MINI (DA): SUPERVIVENCIA

• ¿Qué debemos hacer para reducir los efectos negativos que
  pueden tener nuestras debilidades, ante las amenazas que
  hemos identificado en el entorno?
• Ejemplos:
   Fusión con proveedores o clientes.
   Venta del negocio.
   Diversificación.
EJEMPLO PRACTICO: VENTA DE JUGOS DE
               FRUTA

Idea de negocio:
A don Carlos, gracias a su experiencia en el
negocio de la fruta fresca y a estar pendiente de
las necesidades y requerimientos de sus
clientes,   le    permitió     aprovechar     una
oportunidad de negocio atractiva, que le dará
mayores ingresos y la satisfacción de ver crecer
su negocio.
FORTALEZAS
• Insumos a bajo costo, de calidad y al momento
  requerido, evitando stocks (son sus mismos
  proveedores).

• Ubicación en zona comercial, de alto tránsito
  peatonal.

• Alto grado de higiene para el local y el personal.

• Variedad de jugos (se puede personalizar).
DEBILIDADES
• Se requiere una buena inversión en equipos
  (refrigeradora, licuadoras, sillas, vajilla, estantería,
  etc.).
• El personal desconoce cómo tratar al cliente y cómo
  preparar los diferentes jugos (son los hijos de don
  Carlos).
• El local no tiene ningún aviso, ni tiene publicidad de
  sus productos y precios a puntos de consumo
  (oficinas, gimnasios o tiendas vecinas).
OPORTUNIDADES
• Variedad de frutas a bajo costo y durante todo
  el año.
• Creciente cultura ante el consumo de
  productos naturales y de pocas calorías
  (cultura light).
• Bajas barreras de salida del negocio.
• Incremento de negocios en la zona.
AMENAZAS
• Alto número de competidores en la zona.
• Productos sustitutos como las gaseosas, jugos
  envasados, agua, a precios más bajos.
• Pocas barreras de ingreso para nuevos
  competidores.
• Potenciales competidores que empleen la
  misma estrategia: vender fruta y juguería.
ESTRATEGIAS

        MAXI – MAXI                  MINI – MAXI
 Desarrollo de producto   Promociones y publicidad
Desarrollo de mercado     Cartel y volantes




         MAXI – MINI                MINI – MINI
Diferenciación (jugos)    Capacitación al personal
Precios bajos             Rotación de funciones
VALORES, VISIÓN, MISIÓN Y
OBJETIVOS EMPRESARIALES
Los Valores Empresariales
Responden a la interrogante ¿en qué negocio
estamos?, relacionando:
     satisfacción del mercado - producto

•   En el de ferrocarriles (o en el del transporte)
•   En el de la telefonía (o en ...)
•   En el de los cosméticos (o en ...)
•   En el de las impresiones (o en ...)
LOS VALORES: PUNTO DE PARTIDA
DEFINICION :
Una forma de conducta específica o de condición última de la vida que
contienen un elemento de juicio porque incluyen los conceptos del individuo en
cuanto a lo correcto, lo bueno, lo deseable en términos personales o sociales
                                             EJEMPLOS DE VALORES
                                              ORGANIZACIONALES
Fundamentan los Procesos
Estratégicos, el tipo de           •   Sobre el recurso humano: “Nuestra
Organización, guían la                 gente es lo más importante”.
Dirección y sirven de base         •   Sobre la satisfacción del consumidor
para el proceso de Control.        •   Sobre la calidad de los Productos.
Sirven de base para definir        •   Sobre la inversión de nuestros
el posicionamiento futuro              accionistas.
de una organización en el          •   Sobre la competencia (leales)
mercado. Deben revisarse           •   Sobre la innovación .
periódicamente
“No me ofrezcan cosas.
No me ofrezcan cosas, ofrézcame medios para verme bien.
No me ofrezcan zapatos, ofrézcame comodidad en los pies y placer al
caminar.
No me ofrezca una casa, ofrézcame seguridad, comodidad y un lugar
limpio y agradable.
No me ofrezca libros, ofrézcame horas de placer y las ventajas del
conocimiento.
No me ofrezca discos, ofrézcame deleite y el sonido de la música.
No me ofrezca herramientas, ofrézcame las ventajas y el placer de
hacer objetos bellos.
No me ofrezca muebles, ofrézcame comodidad
y la tranquilidad de un lugar acogedor.
No me ofrezca cosas, ofrézcame ideas,
emociones, ambiente, sentimientos y ventajas.
Por favor no me ofrezca cosas.”
VISIÓN

Es una representación de cómo deseamos que sea el futuro de la
empresa ante los ojos de los clientes, empleados, propietarios,
accionistas y grupos de interés a los que desea llegar; es decir, las
proyecciones de la empresa en el tiempo y en el espacio.

                 Tiempo
 Actividad                          Valores




                                                           Espacio
CARACTERÍSTICAS DE UNA BUENA VISIÓN
•   Es formulada por los que crean la empresa, mostrando la aplicación de su
    esencia o valores culturales personales hacia la empresa.
•   Es consistente con los valores de la organización como base de consenso.
•   Amplia y explícita inspirando retos, flexibilidad y creatividad además de
    alentar logro.
•   Es compartida y conocida en todos los niveles de la organización.

    Actividad    A qué nos dedicamos
                                                                        Se plantea para
     Tiempo      En cuanto tiempo lo lograremos                            inspirar y
                                                                           motivar a
     Espacio     Cual es nuestro ámbito o área geográfica de            quienes tienen
                 influencia
                                                                           un interés
     Valores     Que desarrollaremos y la forma en la cual los
                 aplicaremos
                                                                         marcado en el
                                                                          futuro de la
    Posiciona-   El lugar en el mercado que se desea alcanzar: líder,
     miento      uno de los mejores, etc                                   empresa.
LA MISIÓN DE UNA EMPRESA

Es su propósito de existir, su             Qué         somos         hoy?
finalidad específica que la distingue       (Naturaleza y finalidad del
de otras de su tipo                         negocio)
                                           Qué aspiramos a ser?(¿Qué
Es la que indica que es ahora y lo
                                            necesidades       vamos       a
que aspira a ser y que justifica su         satisfacer     en     nuestros
existencia ya que se basa en sus            clientes interno y externos)
propios valores, su ámbito de acción       Cuál es nuestra principal
y su lugar en el mercado.                   capacidad?             (Ventaja
Por la naturaleza de todos sus fines        Competitiva)
es a largo plazo                           Cuál es nuestra meta
                                            financiera?
    SE PLANTEA PARA PROPORCIONAR UNA FIRME GUÍA EN LA TOMA DE
                   DECISIONES ADMINISTRATIVAS
Aspectos que debe resolver la Visión
1. Clientes: ¿Quiénes son los clientes de la empresa?
2. Productos o servicios ¿cuáles son los principales servicios o productos de
   la empresa?
3. Mercados: ¿Dónde compite la empresa?
4. Tecnología: ¿Es la tecnología un interés primordial de la empresa?
5. Interés por la sobre vivencia, el crecimiento y la rentabilidad: ¿Trata la
   empresa de alcanzar objetivos económicos?
6. Filosofía: ¿Cuáles son las creencias, valores, aspiraciones y prioridades
   filosóficas fundamentales de la empresa?
7. Concepto de si misma: ¿Cuál es la competencia distintiva de la empresa o
   su principal ventaja competitiva?
8. Interés por la imagen pública: ¿Se preocupa la empresa por asuntos
   sociales, comunitarios y ambientales?
9. Interés por los empleados: ¿Se considera que los empleados son un activo
   valioso de la empresa?
PREGUNTAS         RESPUESTAS


¿Quiénes somos?



¿Qué hacemos?



¿Qué buscamos?



¿Por qué lo hacemos?



¿Para quiénes trabajamos?
CONFIANZA       HONESTIDAD      PUNTUALIDAD       ACTITUD
                                                  POSITIVA




  Seremos el mejor operador del sistema Domino’s Pizza
              con el mejor talento humano




    Somos gente excepcional sirviendo la mejor pizza del
                        mundo
ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS

El establecimiento de objetivos se verá influido por la
propia naturaleza o clase de empresa.
En general, el proceso se verá matizado según nos
encontremos ante empresas privadas y empresas públicas,
o ante empresas de pequeña o de gran dimensión.
Los objetivos deben:
   a.   Estar orientados a resultados
   b.   Enfatizar la idea principal o área de logro
   c.   Ser alcanzables en un tiempo establecido
   d.   Ser medibles
ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS

Los problemas básicos en la elaboración y
formulación de los objetivos pueden resumirse de la
siguiente forma:
• Tomar una conciencia clara de lo que son sus objetivos,
  adaptando los mismos a las circunstancias imperantes
  y evitar la rutina en su elaboración.
• Considerar el factor oportunidad en la generación de
  esos objetivos.
• Formular objetivamente los mismos para que se puedan
  lograr con cierta racionalidad.
ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS

Al establecer los objetivos que la empresa debe perseguir
es necesario que se cumplan unos determinados
requisitos:
• Han de expresarse en términos cuantificables, aunque
  no necesariamente monetarios.
• Deben ser divulgados, asegurando su conocimiento y
  comprensión.
• Deben estar coordinados a nivel jerárquico teniendo en
  cuenta los distintos niveles de organización.
• Establecimiento de plazo en los que cada objetivo debe
  ser alcanzado.
CLASIFICACIÓN DE OBJETIVOS
Los objetivos pueden ser clasificados según los siguientes
criterios:
1. Conforme a su naturaleza:
    Económicos: como beneficios, rentabilidad, reparto              de
      dividendos.
    Financieros: como liquidez, nivel de endeudamiento o inversores.
    Técnicos: relacionados con la faceta productiva de la empresa
      como productividad, capacidad instalada y calidad.
    Sociales: en donde se incluyen los de índole ecológica, de
      seguridad, de imagen, etc.
    Crecimiento: en cuestiones como volumen de activos, de ventas,
      cuotas de mercado. Los objetivos de crecimiento afectan al tamaño
      o desarrollo global de la empresa.
CLASIFICACIÓN DE OBJETIVOS
2. Según su ámbito de influencia en la organización:
   Generales: afecta a toda la organización.
   Funcionales o Específicos: sólo atañen a un departamento o
  área funcional.
3. Conforme a su alcance y horizonte temporal:
     Estratégicos: relacionados con grandes líneas de actuación
      de la organización que orientan su evolución y futuro. Suelen
      establecerse a medio y largo plazo.
     Tácticos: Obedecen a los planteamientos a corto plazo cuyo
      logro permite la consecución de los objetivos estratégicos.
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
a. Los objetivos deben formularse para impulsar las Fortalezas, aprovechar
   las Oportunidades, superar las Debilidades y evitar Amenazas
b. Son los propósitos que debe obtenerse al término de un plan a corto o
   mediano plazo.
c. Son los logros que debe alcanzarse como resultado de la ejecución del
   Plan Estratégico.
d. Representan las soluciones propuestas a los problemas y necesidades
   detectadas en el diagnóstico

Características de los objetivos estratégicos:

a.   Realistas y precisos.                       d. Temporales y factibles
b.   Expresados de manera clara y concreta.      e. Consensuados
c.   Cuantificados, medibles y evaluables.       f. Flexibles
                                                                        38
Los objetivos deben responder a:


 Pregunta              Aspecto a desarrollar
¿Qué?       Situación que se desea alcanzar
¿Cuánto?    Porción de la situación que se desea alcanzar
¿Cuándo?    Fecha en la que se espera alcanzar la
            situación
¿Quién?     Grupo de personas en los cuales se logrará la
            situación
¿Dónde?     Área geográfica, lugar, institución u oficina
            donde se logrará la situación
EJEMPLOS
 Tipo de Objetivos            ¿Qué?           ¿Cuánto?           ¿Cuándo?
Económicos           Incrementar las       En 50% sobre la   anualmente
                     Utilidades            inversión
                     Reducir los costos    En 10%            semestralmente

                     Aumentar la
                     Rentabilidad
Ventas               Mejorar el
                     posicionamiento
                     Incrementar la
                     participación en el
                     mercado
                     Aumentar la
                     participación en el
                     mercado
                                                                              40

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  • 1. ADMINISTRACIÒN I Semana Nº 6 Planeamiento Augusto JAVES SANCHEZ Licenciado en Administración Maestría en Gestión Estratégica de Organizaciones Doctorado en Administración 1
  • 2. MODELO DE PLANEAMIENTO Objetivos Estratégicos MISION Plan Objetivos Específicos Estratégico Plan Intermedio VISION Plan Operativo 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Corto Plazo Mediano Plazo Largo Plazo
  • 3. DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Y ANÁLISIS FODA DIAGNÓSTICO SITUACIONAL Del griego tiene dos raíces:  dia - a través de, por.  gignoskein – conocer. Diagnóstico significa conocer a través de. El concepto de este significado (imagen que representamos en la mente) es la identificación de la naturaleza o esencia de una situación o problema y de la causa posible o probable del mismo. ¿PORQUE LA EMPRESA DEBE REALIZAR SU DIAGNÓSTICO? Porque le permitirá conocer sus puntos fuertes y débiles los cuales influyen en la determinación de objetivos, estrategias, políticas y programas de acción. El diagnóstico de la empresa debe ser realizado por la alta gerencia y los gerentes que conforman el órgano de línea.
  • 4. ¿CUALES SON LOS OBJETIVOS DEL DIAGNÓSTICO SITUACIONAL?  Conocer las causas de los problemas u obstáculos que impiden el logro de los objetivos.  Determinar internamente las fortalezas y las debilidades que tiene la organización en las diferentes áreas.  Determinar externamente los riesgos o amenazas y las oportunidades.  Desarrollar las alternativas de solución de las causas detectadas que impidan el logro de los objetivos.  Orienta a la organización hacia la competitividad, productividad, rentabilidad.
  • 6. EL ANÁLISIS INTERNO PARA EL FODA (FORTALEZAS, OPORTUNIDADES) Es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual de la empresa, permitiendo obtener un diagnóstico para tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formuladas. Las fortalezas y debilidades son internas de la organización, siendo posible actuar directamente sobre ellas. CAPACIDAD PARA DISTINGUIR Las oportunidades y amenazas son externas, por lo que en general resulta muy difícil 1. Lo relevante de lo poder modificarlas. irrelevante 2. Lo externo de lo interno 3. Lo bueno de lo malo
  • 7. ¿QUE SON LAS FORTALEZAS? ¿QUE SON DEBILIDADES? Son las capacidades especiales con Son factores que provocan una que cuenta la empresa frente a la posición desfavorable frente a la competencia. competencia, recursos de los que se Recursos que se controlan, carece, habilidades que no se poseen, capacidades y actividades que no se desarrollan habilidades que se poseen,. positivamente. Actividades que se desarrollan positivamente. Ej.: Falta de tecnología, personal no Ej.: Tecnología del producto, especializado, altos costos de imagen, costo, servicio al cliente, producción. economía de escala.
  • 8. Análisis de Fortalezas - Debilidades • De Recursos Capital, recursos humanos, sistemas de información, activos fijos, activos no tangibles. • De Actividades Recursos gerenciales, recursos estratégicos, creatividad. La contribución consolidada de las diferentes actividades de la organización. • Hágase preguntas como éstas: ·¿Cuáles son aquellos cinco a siete aspectos donde usted cree que supera a sus principales competidores? ·¿Cuáles son aquellos cinco a siete aspectos donde usted cree que sus competidores lo superan?
  • 9. EL ANÁLISIS EXTERNO PARA EL FODA (OPORTUNIDADES Y AMENAZAS)
  • 10. ¿QUE SON OPORTUNIDADES? Son factores que resultan positivos, favorables, explotables, que se deben descubrir en el entorno en el que actúa la empresa y que permite obtener ventajas competitivas. Ej.: Retirada de un competidor del mercado, posibilidades de exportación, nuevos mercados. ¿QUE SON AMENAZAS? Son aquellas situaciones que provienen del entorno y que pueden llegar a atentar incluso con la permanencia de la organización. Ej.: Lanzamiento de un nuevo producto al mercado de un competidor, ingreso de nuevos competidores, ingreso de productos importados.
  • 13. ESTRATEGIA MAXI – MAXI (FO): OFENSIVA • ¿Qué podemos hacer para maximizar nuestras fortalezas de manera que podamos lograr el máximo aprovechamiento de las oportunidades? • Ejemplos: Desarrollar otros mercados. Incorporar nuevos productos a la cartera. Segmentar clientes para estrategias específicas. Adquisiciones de empresas. Innovación en productos y envases.
  • 14. ESTRATEGIA MAXI – MINI (FA): DEFENSIVA • ¿Qué podemos hacer para minimizar el impacto negativo de las amenazas identificadas en el entorno, mediante el máximo aprovechamiento de nuestras fortalezas? • Ejemplos: Programa de fidelización (amenaza de nuevos competidores) Reforzar stocks (amenaza de escasez o de transporte). Campaña para estimular consumo de determinado producto (amenaza de ingreso de nuevo producto).
  • 15. ESTRATEGIA MINI – MAXI (DO): ADAPTATIVA • ¿Qué podemos hacer para minimizar el impacto negativo que pueden tener nuestras debilidades, en el máximo aprovechamiento de las oportunidades? • Ejemplos: Entrenamiento al personal no calificado. Tercerizar el proceso que es débil, por ejemplo, cobranza a clientes. Preparar plan de reducción de costos. Innovación de productos. Monitorear a la competencia. Gestionar certificación de calidad.
  • 16. ESTRATEGIA MINI – MINI (DA): SUPERVIVENCIA • ¿Qué debemos hacer para reducir los efectos negativos que pueden tener nuestras debilidades, ante las amenazas que hemos identificado en el entorno? • Ejemplos: Fusión con proveedores o clientes. Venta del negocio. Diversificación.
  • 17. EJEMPLO PRACTICO: VENTA DE JUGOS DE FRUTA Idea de negocio: A don Carlos, gracias a su experiencia en el negocio de la fruta fresca y a estar pendiente de las necesidades y requerimientos de sus clientes, le permitió aprovechar una oportunidad de negocio atractiva, que le dará mayores ingresos y la satisfacción de ver crecer su negocio.
  • 18. FORTALEZAS • Insumos a bajo costo, de calidad y al momento requerido, evitando stocks (son sus mismos proveedores). • Ubicación en zona comercial, de alto tránsito peatonal. • Alto grado de higiene para el local y el personal. • Variedad de jugos (se puede personalizar).
  • 19. DEBILIDADES • Se requiere una buena inversión en equipos (refrigeradora, licuadoras, sillas, vajilla, estantería, etc.). • El personal desconoce cómo tratar al cliente y cómo preparar los diferentes jugos (son los hijos de don Carlos). • El local no tiene ningún aviso, ni tiene publicidad de sus productos y precios a puntos de consumo (oficinas, gimnasios o tiendas vecinas).
  • 20. OPORTUNIDADES • Variedad de frutas a bajo costo y durante todo el año. • Creciente cultura ante el consumo de productos naturales y de pocas calorías (cultura light). • Bajas barreras de salida del negocio. • Incremento de negocios en la zona.
  • 21. AMENAZAS • Alto número de competidores en la zona. • Productos sustitutos como las gaseosas, jugos envasados, agua, a precios más bajos. • Pocas barreras de ingreso para nuevos competidores. • Potenciales competidores que empleen la misma estrategia: vender fruta y juguería.
  • 22. ESTRATEGIAS MAXI – MAXI MINI – MAXI  Desarrollo de producto Promociones y publicidad Desarrollo de mercado Cartel y volantes MAXI – MINI MINI – MINI Diferenciación (jugos) Capacitación al personal Precios bajos Rotación de funciones
  • 23. VALORES, VISIÓN, MISIÓN Y OBJETIVOS EMPRESARIALES
  • 24. Los Valores Empresariales Responden a la interrogante ¿en qué negocio estamos?, relacionando: satisfacción del mercado - producto • En el de ferrocarriles (o en el del transporte) • En el de la telefonía (o en ...) • En el de los cosméticos (o en ...) • En el de las impresiones (o en ...)
  • 25. LOS VALORES: PUNTO DE PARTIDA DEFINICION : Una forma de conducta específica o de condición última de la vida que contienen un elemento de juicio porque incluyen los conceptos del individuo en cuanto a lo correcto, lo bueno, lo deseable en términos personales o sociales EJEMPLOS DE VALORES ORGANIZACIONALES Fundamentan los Procesos Estratégicos, el tipo de • Sobre el recurso humano: “Nuestra Organización, guían la gente es lo más importante”. Dirección y sirven de base • Sobre la satisfacción del consumidor para el proceso de Control. • Sobre la calidad de los Productos. Sirven de base para definir • Sobre la inversión de nuestros el posicionamiento futuro accionistas. de una organización en el • Sobre la competencia (leales) mercado. Deben revisarse • Sobre la innovación . periódicamente
  • 26. “No me ofrezcan cosas. No me ofrezcan cosas, ofrézcame medios para verme bien. No me ofrezcan zapatos, ofrézcame comodidad en los pies y placer al caminar. No me ofrezca una casa, ofrézcame seguridad, comodidad y un lugar limpio y agradable. No me ofrezca libros, ofrézcame horas de placer y las ventajas del conocimiento. No me ofrezca discos, ofrézcame deleite y el sonido de la música. No me ofrezca herramientas, ofrézcame las ventajas y el placer de hacer objetos bellos. No me ofrezca muebles, ofrézcame comodidad y la tranquilidad de un lugar acogedor. No me ofrezca cosas, ofrézcame ideas, emociones, ambiente, sentimientos y ventajas. Por favor no me ofrezca cosas.”
  • 27. VISIÓN Es una representación de cómo deseamos que sea el futuro de la empresa ante los ojos de los clientes, empleados, propietarios, accionistas y grupos de interés a los que desea llegar; es decir, las proyecciones de la empresa en el tiempo y en el espacio. Tiempo Actividad Valores Espacio
  • 28. CARACTERÍSTICAS DE UNA BUENA VISIÓN • Es formulada por los que crean la empresa, mostrando la aplicación de su esencia o valores culturales personales hacia la empresa. • Es consistente con los valores de la organización como base de consenso. • Amplia y explícita inspirando retos, flexibilidad y creatividad además de alentar logro. • Es compartida y conocida en todos los niveles de la organización. Actividad A qué nos dedicamos Se plantea para Tiempo En cuanto tiempo lo lograremos inspirar y motivar a Espacio Cual es nuestro ámbito o área geográfica de quienes tienen influencia un interés Valores Que desarrollaremos y la forma en la cual los aplicaremos marcado en el futuro de la Posiciona- El lugar en el mercado que se desea alcanzar: líder, miento uno de los mejores, etc empresa.
  • 29. LA MISIÓN DE UNA EMPRESA Es su propósito de existir, su  Qué somos hoy? finalidad específica que la distingue (Naturaleza y finalidad del de otras de su tipo negocio)  Qué aspiramos a ser?(¿Qué Es la que indica que es ahora y lo necesidades vamos a que aspira a ser y que justifica su satisfacer en nuestros existencia ya que se basa en sus clientes interno y externos) propios valores, su ámbito de acción  Cuál es nuestra principal y su lugar en el mercado. capacidad? (Ventaja Por la naturaleza de todos sus fines Competitiva) es a largo plazo  Cuál es nuestra meta financiera? SE PLANTEA PARA PROPORCIONAR UNA FIRME GUÍA EN LA TOMA DE DECISIONES ADMINISTRATIVAS
  • 30. Aspectos que debe resolver la Visión 1. Clientes: ¿Quiénes son los clientes de la empresa? 2. Productos o servicios ¿cuáles son los principales servicios o productos de la empresa? 3. Mercados: ¿Dónde compite la empresa? 4. Tecnología: ¿Es la tecnología un interés primordial de la empresa? 5. Interés por la sobre vivencia, el crecimiento y la rentabilidad: ¿Trata la empresa de alcanzar objetivos económicos? 6. Filosofía: ¿Cuáles son las creencias, valores, aspiraciones y prioridades filosóficas fundamentales de la empresa? 7. Concepto de si misma: ¿Cuál es la competencia distintiva de la empresa o su principal ventaja competitiva? 8. Interés por la imagen pública: ¿Se preocupa la empresa por asuntos sociales, comunitarios y ambientales? 9. Interés por los empleados: ¿Se considera que los empleados son un activo valioso de la empresa?
  • 31. PREGUNTAS RESPUESTAS ¿Quiénes somos? ¿Qué hacemos? ¿Qué buscamos? ¿Por qué lo hacemos? ¿Para quiénes trabajamos?
  • 32. CONFIANZA HONESTIDAD PUNTUALIDAD ACTITUD POSITIVA Seremos el mejor operador del sistema Domino’s Pizza con el mejor talento humano Somos gente excepcional sirviendo la mejor pizza del mundo
  • 33. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS El establecimiento de objetivos se verá influido por la propia naturaleza o clase de empresa. En general, el proceso se verá matizado según nos encontremos ante empresas privadas y empresas públicas, o ante empresas de pequeña o de gran dimensión. Los objetivos deben: a. Estar orientados a resultados b. Enfatizar la idea principal o área de logro c. Ser alcanzables en un tiempo establecido d. Ser medibles
  • 34. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS Los problemas básicos en la elaboración y formulación de los objetivos pueden resumirse de la siguiente forma: • Tomar una conciencia clara de lo que son sus objetivos, adaptando los mismos a las circunstancias imperantes y evitar la rutina en su elaboración. • Considerar el factor oportunidad en la generación de esos objetivos. • Formular objetivamente los mismos para que se puedan lograr con cierta racionalidad.
  • 35. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS Al establecer los objetivos que la empresa debe perseguir es necesario que se cumplan unos determinados requisitos: • Han de expresarse en términos cuantificables, aunque no necesariamente monetarios. • Deben ser divulgados, asegurando su conocimiento y comprensión. • Deben estar coordinados a nivel jerárquico teniendo en cuenta los distintos niveles de organización. • Establecimiento de plazo en los que cada objetivo debe ser alcanzado.
  • 36. CLASIFICACIÓN DE OBJETIVOS Los objetivos pueden ser clasificados según los siguientes criterios: 1. Conforme a su naturaleza:  Económicos: como beneficios, rentabilidad, reparto de dividendos.  Financieros: como liquidez, nivel de endeudamiento o inversores.  Técnicos: relacionados con la faceta productiva de la empresa como productividad, capacidad instalada y calidad.  Sociales: en donde se incluyen los de índole ecológica, de seguridad, de imagen, etc.  Crecimiento: en cuestiones como volumen de activos, de ventas, cuotas de mercado. Los objetivos de crecimiento afectan al tamaño o desarrollo global de la empresa.
  • 37. CLASIFICACIÓN DE OBJETIVOS 2. Según su ámbito de influencia en la organización:  Generales: afecta a toda la organización.  Funcionales o Específicos: sólo atañen a un departamento o área funcional. 3. Conforme a su alcance y horizonte temporal:  Estratégicos: relacionados con grandes líneas de actuación de la organización que orientan su evolución y futuro. Suelen establecerse a medio y largo plazo.  Tácticos: Obedecen a los planteamientos a corto plazo cuyo logro permite la consecución de los objetivos estratégicos.
  • 38. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS a. Los objetivos deben formularse para impulsar las Fortalezas, aprovechar las Oportunidades, superar las Debilidades y evitar Amenazas b. Son los propósitos que debe obtenerse al término de un plan a corto o mediano plazo. c. Son los logros que debe alcanzarse como resultado de la ejecución del Plan Estratégico. d. Representan las soluciones propuestas a los problemas y necesidades detectadas en el diagnóstico Características de los objetivos estratégicos: a. Realistas y precisos. d. Temporales y factibles b. Expresados de manera clara y concreta. e. Consensuados c. Cuantificados, medibles y evaluables. f. Flexibles 38
  • 39. Los objetivos deben responder a: Pregunta Aspecto a desarrollar ¿Qué? Situación que se desea alcanzar ¿Cuánto? Porción de la situación que se desea alcanzar ¿Cuándo? Fecha en la que se espera alcanzar la situación ¿Quién? Grupo de personas en los cuales se logrará la situación ¿Dónde? Área geográfica, lugar, institución u oficina donde se logrará la situación
  • 40. EJEMPLOS Tipo de Objetivos ¿Qué? ¿Cuánto? ¿Cuándo? Económicos Incrementar las En 50% sobre la anualmente Utilidades inversión Reducir los costos En 10% semestralmente Aumentar la Rentabilidad Ventas Mejorar el posicionamiento Incrementar la participación en el mercado Aumentar la participación en el mercado 40