Este documento describe la estructura y función de las glándulas salivales. Existen glándulas salivales mayores y menores. Las mayores incluyen tres pares de glándulas fuera de la cavidad oral, mientras que las menores están distribuidas en la mucosa oral. Ambos tipos de glándulas contienen unidades secretoras llamadas acinos que producen y secretan saliva a través de conductos hacia la cavidad bucal. Los acinos pueden ser serosos, mucosos o mixtos dependiendo de su contenido y función.

1. Dra. Verónica de León.
GLANDULAS SALIVALES.

2. GENERALIDADES.
 Las glándulas salivales son exocrinas.
 Tienen a su cargo la producción y secreción de
saliva
 Se clasifican en glándulas salivales mayores y
menores.
 Las glándulas mayores son tres pares
localizados fuera de la cavidad oral.
 Las glándulas menores están distribuidas en la
mucosa y submucosa

3. ESTRUCTURA HISTOLOGICA
Las unidades secretoras de las Gl Salivales
estan representadas por acinos o
adenómeros los cuales vierten su secreción
por conductos a la CB
Parénquima glandular (acinos y conductos) que
es la
porción funcional de las Gls
 Adenómeros (acinos): son agrupaciones de
células secretoras.
 A partir de cada acino se origina un conducto.
 Existen tres variedades de acinos: serosos,
mucosos y mixtos.

4. ACINOS SEROSOS.
 Son pequeños y esferoidales poseen las
características típicas de células que
sintetizan y almacenan proteínas.
 La proteína aportada a la saliva por ellos es la
amilasa salival.

5. ACINOS MUCOSOS.
 Son los más voluminosos.
 Sus células están cargadas de grandes vesículas
que contienen mucinógeno.
 Las mucinas actúan como lubricantes y ayudan
en la masticación, deglución y fonación.

6. ACINOS MIXTOS.
 Están conformados por un acino mucoso provisto
de uno o más casquetes de células serosas.

8. ESTRUCTURA HISTOLÓGICA
Sistema ductal
 En las glándulas mayores cada lobulillo esta
formado por una cierta cantidad de acinos y sus
conductos excretores van uniéndose
progresivamente hasta originar un conducto de
mayor calibre.

9. SISTEMA DUCTAL.
 Los conductos que se ubican dentro del
lobulillo se denominan intralobulillares y se
clasifican en:
- Intercalares
- Estriados
 Los conductos fuera del lobulillo se
denominan excretores terminales o
colectores.

11. UNIDAD HISTOFISIOLOGICA
 SIALONA:
 Unión del adenómero y las porciones ductales.
 Se le denomina asi a la unidad fisiológica mínima
del parénquima glandular.

12. ESTROMA GLANDULAR.
El parénquima esta inmerso en tejido conectivo
que lo divide, sostiene y encapsula.
 Recibe la denominación de estroma.
 A través de el se lleva a cabo la irrigación y la
inervación de las glándulas salivales.