histologia

1. G L Á N D U L A S S A L I V A L E S
POR
Dra. MARGARITA PEREDA AGUILAR

2. Glándulas Salivales
 Son pequeños y esferoidales poseen la estructura típica
de las células que sintetizan, almacenan y secretan
proteínas.
 Pertenecen al complejo sistema digestivo.
 Actúan como órganos responsables del mantenimiento
bucal.
 Su función principal es la producción y secreción de la
saliva.

3. ESTRUCTURA HISTOLÓGICA GENERAL DE LAS
GLÁNDULAS SALIVALES
1.- Parénquima glandular
2.- Estroma glandular
3.- Vascularización e Inervación

4. PARÉNQUIMA GLANDULAR
a) Adenómeros o
Acinos: son
agrupaciones de
células secretoras de
aspecto piramidal. A
partir de cada acino se
origina un conducto,
cuya pared está
formada por células
epiteliales de
revestimiento y cuya
luz es continuación de
la luz del acino.

5. TIPOS DE ACINOS
1.- Serosos
2.- Mucosos
3.- Mixtos

6. SEROSOS
Son pequeños y esferoidales poseen la
estructura típica de las células que
sintetizan, almacenan y secretan proteínas,
contienen una o más de las siguientes
sustancias: amilasas, peroxidasas,
lactoperoxidasas, lisozimas, ribonucleasas,
desoxirribonucleasas, lipasas, factor de
crecimiento nervioso, factor de crecimiento
epidérmico, mucinas y otros

7. MUCOSOS
 Son más voluminosos que los serosos, forma tubular.
 Sus células, globosas, están cargadas de grandes
vesículas que contienen “mucinógenos” (mezcla de
diversas mucosustancias, ricas en proteínas
denominadas mucinas unidas a importantes
proporciones de carbohidratos complejos).
 Las mucinas actúan como lubricantes, ayudan en la
masticación, deglución, fonación, y protegen al epitelio
bucal de traumatismos mecánicos y químicos.

8. MIXTOS
 Están Conformados por un acino mucoso provisto
de uno o dos casquetes de células serosas.

9. PARÉNQUIMA GLANDULAR
b) Sistema Ductal. En las glándulas mayores cada
lobulillo está formado por una cierta cantidad de
acinos, cuyos conductos excretores van uniéndose
progresivamente hasta originar un conducto de mayor
calibre, que al fin sale del lobulillo.
 Los conductos que se ubican dentro del lobulillo son
denominados por esa razón intralobulillares, y de ellos
hay dos categorías: los intercalares (o piezas
intercalares de Boll) y los conductos estriados (también
denominados excretosecretores o granulosos

10. ESTROMA GLANDULAR
 El parénquima glandular está inmerso en un tejido
conectivo que lo divide, sostiene y encapsula llamado
estroma y a través de él se lleva a cabo la irrigación y
la inervación de las glándulas salivales. El tejido
conectivo estromático contiene abundantes plasmocitos,
mastocitos, macrófagos y numerosos linfocitos que a
veces migran a través del epitelio ductal.
 Los plasmocitos tienen a su cargo la producción local de
inmunoglobulinas (anticuerpos), particularmente la
inmunoglobulina A, destinada a la saliva.

11. VASCULARIZACION
 Las ramas principales de arterias y venas salivales se distribuyen
por los tabiques de grandes conductos excretores. Las más
pequeñas, acompañan a los conductos de menor calibre dando
origen a una red capilar que rodea los acinos y conductos
intralobulillares, bien desarrollada alrededor de los conductos
estriados.
 La red de microcirculación existente alrededor de la sialona posee
sistemas de esfínteres precapilares que, tras la estimulación
nerviosa permite un marcado incremento del flujo sanguíneo en un
periodo de 2 a 5 segundos
 Los vasos linfáticos drenan en los ganglios linfáticos ubicados en la
periferia de ellas y en aquellos de localización intraglandular, como
en el caso de la parótida .

12. INERVACION
 El control de la secreción salival por el sistema nerviosos
autónomo . Las glándulas salivales poseen una doble
inervación secremotora simpática y parasimpático.
 Las glándulas salivales poseen receptores de dolor o
nociceptores, a cargo de vías sensoriales conducidas por
el nervio trigémino (V par).
 La inervación parasimpática a través de las fibras
nerviosas de los pares craneales VII (facial) y IX
(glosofaríngeo) que inervan a las glándulas submaxilares
– sublingual y parótida.

13. PARÓTIDA
 Es una glándula que produce la
mayor cantidad de saliva de
predominio serosa
 En el ser humano es la de
mayor tamaño; pesa entre 25 y
30 gramos.
 El conducto excretor principal o
conducto de STENON, el cual
tiene una longitud aproximada
de 4 cm. Y un grosor de 3 mm
 Desemboca en el vestíbulo de la
boca, sobre la papila parotídea
frente al segundo molar
superior.

14. SUBMANDIBULAR
 Glándula a predominio de
células serosas que
contiene ptialina. por lo
que también se llama
seromucosa.
 El conducto extractor es el
de WHARTON, el cual
desemboca al lado del
frenillo de la lengua, en el
vértice de un pequeño
tubérculo que se
denomina ostium
umbilical.
 Este conducto tiene una
longitud de 4 a 5 cm y un
diámetro de 2 a 4 mm

15. SUBLINGUAL
 Se encuentran de 15 a
30 conductos
excretores, el principal,
el de BARTHOLIN o
RINIVUS el cual
desemboca en la
carúncula sublingual.
 Tiene un peso
aproximado de 3
gramos.

16. Glándulas salivales
menores

Localizadas por debajo de las
membranas mucosas y dentro de
ellas, por lo que poseen sistemas de
conductos cortos.

Están distribuidas por toda la boca
excepto en la encía y parte anterior
del paladar duro.

Son pequeñas masas glandulares,
según su localización

17. Glándulas Labiales
Constituidas por numerosos acúmulos
acinares, cada uno provisto de
pequeños y cortos cordones
excretores que se abren en la cara
interna de los labios. la ubicación
estratégica de estas glándulas les
permite proteger a los dientes de la
acción nociva de las bacterias. La
secreción que producen limpian las
caras labiales de dientes anteriores
Las glándulas labiales aportan sólo
una fracción muy pequeña del
volumen total , y proveen más de un
tercio de Ig A.

18. Glándulas Genianas
Llamadas también bucales o
vestibulares
Desde el punto de vista anatómico
comprenden dos grupos:
a) genianas o yugales (distribuidas
en toda el área de las mejillas)
b) retromolares o molares
(localizadas cerca de la
desembocadura del conducto de
Stenon, en la región de los molares
superiores).
Son masa de acinos que
contienen unidades mucosas,
serosas y mixtas.

19. Glándulas Palatinas
Son numerosas unidades
glandulares constituyen tres
grupos diferentes:
a) Paladar duro
b) Paladar blando y la úvula
c) Pliegue gloso palatino o pilar
anterior del istmo de las fauces
(glándulas glosopalatinas).
Cumplen la función protectora,
tanto a nivel local, como por un
aporte de mucinas a la saliva.

20. Glándulas Linguales
Glándulas de Blandin y Nuhn:
Dos masas glandulares voluminosas,
localizados entre los adipositos y los
haces musculares de la región de la
punta de la lengua, en la proximidad
de la superficie ventral.
Glándulas de Weber:
Formaciones glandulares bilaterales
mucosas, se localizan en la zona
dorsal de la raíz de la lengua. Sus
conductos desembocan en le fondo
de las criptas amigdalinas linguales.
Glándulas de Von Ebner: Grupo
impar de pequeñas masa glandulares
que se distribuyen en el dorso y
bordes laterales de la lengua, en la
región de la V lingual. Sus conductos
desembocan en el surco
circunvalado de las papilas
caliciformes y en el pliegue que
separa cada papila foliada.

21. SALIVA
Líquido incoloro, insípido, inodoro, algo espumoso y
muy acuoso. Es un producto secretado de las
glándulas salivales
A g u a. Representa un 95% de su volumen, en la
que se disuelven el 5% restante formado por sales
minerales como iones de sodio, potasio, cloruro,
bicarbonato y fosfatos.

22. COMPOSICION DE LA SALIVA
Componentes Orgánicos
 Glucoproteínas: su contenido en mucina, tiene un papel puramente mecánico.
Facilita el desplazamiento de los alimentos y además desempeña una función
limpiadora.
 Amilasa: Enzima bucal más importante, su función es la de metabolizar el almidón
de los residuos de los alimentos que permanecen en la boca después de las comidas
 Peroxidasa salival: (lactoperoxidasa) forma parte del sistema antibacteriano que
cataliza la oxidación del tiocianato salival mediante peróxido de hidrógeno.
 Lisozima: Es una sustancia antimicrobiana que destruye las bacterias contenidas en
los alimentos, protegiendo en parte los dientes de las caries y de las infecciones.
 Lipasas: hidroliza los triglicéridos de cadena larga para liberar los ácidos grasos y
glicéridos parciales.
 Lactoferrina: posee propiedades bacteriostáticas para varios microorganismos
aerobios y facultativos.
 Inmunoglobulinas: son proteínas anticuerpo altamente específicas que son
producidas en respuesta a antígenos específicos. Los anticuerpos o inmunoglobulinas
son producidos por los linfocitos B en su forma unida a la membrana.

23. COMPOSICION DE LA SALIVA
Componentes Inorgánicos
 Iones cloruro: Activan la amilasa salival o ptialina.
 Bicarbonato y fosfato: Neutralizan el pH de los alimentos
ácidos y de la corrosión bacteriana.
 Moco: Lubrica el bolo alimenticio para facilitar la deglución y
que pueda avanzar a lo largo del tubo digestivo, sin dañarlo.
 Enzimas: Como la ptialina, que es una amilasa que hidroliza el
almidón parcialmente en la boca, comenzando la digestión de
los hidratos de carbono.
 Estaterina: Con un extremo aminoterminal muy ácido, que
inhibe la precipitación de fosfato cálcico al unirse a los cristales
de hidroxiapatita. Además, también tiene función antibacteriana
y antifúngica.

24. F U N C I O N E S
Facilita la deglución
Conserva la boca húmeda
Sirve como solvente para las moléculas
estimulantes de las papilas gustativas
Ayuda al habla
Conserva la boca y los dientes limpios