Los principales riesgos laborales discutidos en el documento incluyen riesgos físicos como ruido, vibraciones, iluminación y temperaturas; riesgos químicos derivados de la exposición a sustancias químicas peligrosas como vapores, polvos y gases; y riesgos biológicos asociados con la exposición a microorganismos, toxinas y tejidos humanos o animales a través del agua, el aire, el suelo y las materias primas.