Este documento presenta un glosario de 34 términos relacionados con el sistema digestivo humano, incluyendo órganos como el estómago, el hígado, el intestino delgado y el intestino grueso. Explica brevemente la función de cada órgano y proceso digestivo, así como algunas condiciones médicas como la apendicitis. El glosario fue creado por una estudiante de medicina para su curso sobre el sistema digestivo y proporciona referencias bibliográficas al final.