Este documento describe el concepto de huella hídrica, el cual permite estimar la cantidad de agua utilizada y contaminada en las actividades humanas. Se divide el consumo de agua en azul, verde y gris. La huella hídrica ha permitido establecer cuáles actividades y regiones gastan más agua y cuánta está contaminada, lo que alerta sobre las áreas problemáticas. Aunque solo el 0.5% del agua es usable, la población y economía crecientes aumentan su demanda. Se necesita difundir este concepto para

1. La Huella Hídrica
¿El fluir eterno del agua?
Cuando nos enfrentamos a la inmensidad de un río y sobre todo si nos detenemos a
observar como el agua corre sin césar por éste, es muy difícil que el sentido común
nos avise que este flujo un día puede parar y, lo que es aún más terrible, que es
posible que el agua se pueda acabar para siempre.
Esta engañosa visión es la que llevado al hombre a pensar que el agua es un
recurso ilimitado y que pase lo que pase nunca se acabará. Pero, hoy los estudios
de distintas ciencias indican que el agua también corre peligro y con ello la
sobrevivencia de todos los seres vivos que habitamos la tierra. Si bien desde el
espacio, el agua parece abundar en este planeta, solo un 0,5% del total se
encuentra disponible para su uso. Ese pequeño porcentaje debe suplir las
necesidades de una población que crece, de una economía mundial que aumenta la
demanda y todo esto en medio de cambios climáticos que reducen el recurso.
En este preocupante panorama surgen los estudios liderados por el profesor de la
UNESCO Arjen Hoesktra, quien comenzó a desarrollar la fórmula de la Huella
Hídrica(HH) el año 2002, concepto que nos permite vislumbrar la cantidad de
agua que se utiliza en las actividades generadas por el hombre, pero más
importante que eso, nos aproxima a una estimación de la cantidad de agua que
desperdicia el ser humano en sus actividades de producción y en la vida cotidiana.
Para elaborar el concepto de Huella Hídrica se divide el consumo total del recurso
hídrico en tres: en agua azul, agua verde y agua gris. El agua azul se refiere al
consumo de agua superficial y subterránea, el agua verde es el consumo de agua
proveniente de las precipitaciones almacenadas en la humedad del suelo y la gris
constituye el volumen de agua dulce requerida para diluir la carga de
contaminantes emitidos para que se cumpla con los estándares existentes de
calidad. “Por lo tanto la huella gris es una estimación del impacto ambiental de la
producción”.
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%20huella%20(1).pdf
LA HUELLA HÍDRICA AGRÍCOLA DE CHILE POR GUILLERMO DONOSO Y GABRIELA
FRANCO.
Esta fórmula se ha ido perfeccionando y acotando en los últimos años, llegándose a
lograr un precisión que permite calcular la cantidad de agua que se gasta en
procesos productivos como la elaboración de un zapato, pero también los litros
que se utilizan en una actividad de un ciudadano común y corriente como es una
ducha o lavarse los dientes. Este concepto nos ha permitido establecer una escala
en las actividades productivas donde más agua se gasta y la cantidad que está
contaminada, pero además nos permite ubicar las regiones del mundo donde se
producen tales fenómenos.
Esta información nos da la posibilidad de alertarnos tempranamente de las áreas
más problemáticas en el consumo del agua y de esta manera diseñar un plan para
gestionar de mejor manera el uso de este recurso.
Los primeros países que han tomado medidas para cuidar su agua, han sido las
grandes potencias, las que obviamente se dieron cuenta que utilizaban sin control
grandes cantidades de agua en su producción. Inmediatamente comenzaron a
aplicar la estrategia de ubicar sus fábricas de productos que más agua gastan en

2. países donde la ignorancia sobre la huella hídrica los hace aceptar dichosos la
llegada de industrias aparentemente inocentes. Por esta razón es tan importante
que estas fórmulas sean aplicadas en Chile y sean conocidas y trabajadas por la
autoridad, por ejemplo, para frenar la llegada de fábricas de potencias extranjeras
que llegan a nuestro país para consumir indiscriminadamente nuestra agua.
Pero esta toma de conciencia de la autoridad debe incluir una difusión de este
concepto que llegue a toda la sociedad, ya que paralelamente al consumo
industrial, la utilización racional del agua en la vida cotidiana puede ayudarnos
ahorrar este recurso limitado. La infografía colombiana donde se explica en un
lenguaje común el concepto de huella hídrica escasea en Chile. En los medios de
comunicación masivos, en los noticieros, los matinales, este concepto brilla por su
ausencia. Es muy probable que un estudio revele que ese concepto es desconocido
por el común de los chilenos lo cual se traduce en que toda nuestra sociedad sigue
malgastando el recurso. Solo a partir del año 2012 cuando la Facultad de
Agronomía de la Universidad Católica desarrolló un estudio sobre la huella hídrica
agrícola en el país, es que dimos el primer paso para abordar este problema: tomar
conciencia en el área económica. Ahora falta el paso de difundir este conocimiento
a toda la población. Como se dice en el mundo de las adicciones que lo primero es
reconocer que existe un problema, aquí también pasa por saber que el agua es un
recurso limitado y que todos, pero todos, todos, lo estamos malgastando y con ello
hipotecando nuestro futuro.