Impacto de las nuevas tecnologías en el sector de la intermediación
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Una aplcicación practica del impacto de las nuevas tecnologias en el sector de la comercializacion
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- 49. La Experiencia del Viaje para el Viajero Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com Estimulado por Publicidad/Recomendación Busca Información en Agencias de Viaje / Otros Elige desde el catálogo Reserva Presencial o Virtual (Teléfono /Internet) Recibe los documentos de viaje Busca mas información acerca de sus Vacaciones Abandona la casa para Salir de Viaje Llegada al Aeropuerto Orientación en el Aeropuerto : ¿Dónde ir? Check In ( Cola / Espera / Retrasos.....) Encuentro con el Personal del Mostrador Espera antes de partir (Bares, Tiendas...) Despegue Vuelo (Comida, Servicio a Bordo, Entretenimiento) Llegada : Orientación ¿Por donde ir? Encuentro con el Receptor Traslados al Hotel (Tipos transporte,duración, numero de paradas) Llegada al Hotel (Primera Impresión) Chek In en el Hotel (Duración,Facilidad...) Llegada a la Habitación (Primera Impresión) Bienvenida Acogida/Atenciones ¿ que viene después? Establecimiento Animación diurnas,nocturnas, Instalaciones, Transporte para clientes ¿Expectativas Cumplidas ? Hotel, Comida, Servicios, Entretenimientos ¿Expectativas Cumplidas ? Servicio Tour Operador, Excursiones Chek Out en el Hotel Duración,Facilidad... Traslados al Aeropuerto Tipos transporte,duración, numero de paradas Despegue Vuelo Llegada Espera Regreso a casa ¿Se han cubierto todas las expectativas?
- 53. ¿ Como desarrollamos un proyecto de interpretación? Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com Análisis de los destinatarios Análisis Recursos Objetivos ¿ A quién nos dirigimos ? ¿ Qué ? ¿ Para Que ? Retroalimentación Medios y Servicios ¿ Cómo, cuándo, donde ? Evaluación de los Servicios ¿ Cómo se evalúa ? Contraste y armonía, autenticidad, humanidad, experiencias
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- 86. Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com Cruceros Gastronómicos por Europa
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- 88. Ronda Universidad 12 4º7B – 08007 Barcelona – 93 3171909 www.ociovital.com www.foodwinetours.com GRACIAS POR VUESTRA ATENCION [email_address] www.OcioVital.com www.FoodWineTours.com Gracias Por Vuestra Atención
Notas del editor
- Hay autores que han equiparado el fénomeno Internet al invento de la MAQUINA DE VAPOR y lo que supuso para lo que los historiadores han denominado "LA REVOLUCION INDUSTRIAL"
- Del Paro al Ocio – Luis Racionero http://www.slideshare.net/Joantxo/gastronoma-como-producto-turistico-y-su-papel-en-el-desarrollo-local-presentation?type=powerpoint
- Es un turista eminentemente cultural muy interesado en la interrelaci ó n entre la producci ó n del vino y la poblaci ó n local y su medio, incluyendo su gastronom í a y tradiciones El turismo eno-gastron ó mico forma parte de un estilo de vida sofisticado, pero est á í ntimamente relacionado con un turismo de alta calidad y respetuoso con la sostenibilidad del destino que lo acoge. El turismo gastron ó mico es principalmente de orden LOCAL y regional en un primero origen. A pesar de todo, pa í ses como Australia que tienen una larga tradici ó n en el desarrollo de este turismo ha experimentado crecimientos alrededor del 19% en el periodos 1993-1996 Es una alternativa a las excursiones facultativas para familias y amigos (La cata de vinos y su compra son su principal atractivo). Normalmente buscan : Probar el vino Comprar vino Una escapada de d í a Disfrutar de la vida rural Conocer los productores de vino y el procedimiento d ’ elaboraci ó n Aprender sobre la cultura del vino Ecoturisme = Activitat = Salu t Gastronom i a+Exercici = Salu t Turisms Gastronomic = Nivell alt cultura ¿Turisme cultural = Turisme Gastronòmic ? Dieta Mediterrània = Salu t Dieta Mediterr à n i a = Filosofia de Vida Salu t i Oci = Molt Apreciats entre la Gent Gran Activa ECOTURISME ACTIU+GASTRONOMIA= BENESTAR
- http://www.slideshare.net/Joantxo/gastronoma-como-producto-turistico-y-su-papel-en-el-desarrollo-local-presentation?type=powerpoint
- En Francia, paradigma del turismo enogastronómico hay 3.000.000 de enoturistas, 1.000.000 es extranjero. Diferencian Turistas de Visitantes ¡¡¡ En Estados Unidos y California estas cifras se multiplican por 4 ¡¡¡
- http://www.eduwilliam.com/?p=200 Los productores Los destinos Los clientes Los clusters son necesarios para compartir conocimiento multidisciplinar para co-crear y INNOVAR Nuestra empresa es BIDIRECCIONAL, compramos servicios enoturisticos y vendemos a quien nos compra servicios enoturisticos
- http://www.eduwilliam.com/?p=200
- http://www.eduwilliam.com/?p=200
- http://www.slideshare.net/Joantxo/gastronoma-como-producto-turistico-y-su-papel-en-el-desarrollo-local-presentation?type=powerpoint
- Orientada al asesoramiento, la creación de producto y la comercialización de Destinos, Restaurantes, Bodegas, Pequeños Productores que apuesten por el TURISMO DE EXPERIENCIAS.
- Dar sentido a la oferta turistica, para adaptarla a las necesidades del TURISTA GASTRONOMCO
- Dar sentido a la oferta turistica, para adaptarla a las necesidades del TURISTA GASTRONOMICO
- La cadena de valor queda en manos del PRODUCTO ¡¡¡¡ No en la comercialización, el cliente es el rey … el puede elegir realmente donde encontrará el valor añadido para sus vacaciones
- La cadena de valor queda en manos del PRODUCTO ¡¡¡¡ No en la comercialización, el cliente es el rey … el puede elegir realmente donde encontrará el valor añadido para sus vacaciones
- Clayton M. Christensen introdujo en 1995 la idea de las tecnologías disruptivas y mas adelante lo tranformó en Innovación disruptiva, que sería una innovación tecnológica en producto o servicio que de algun modo supera la tecnología dominante en el mercado. Las innovaciones disruptivas pueden clasificarse en dos categorías: de "extremo bajo" (lower-end) que van dirigidas a nuevos nichos de mercado, no tenidos en cuenta o ignorados por las empresas dominantes; o de nuevo mercado (new market), que no dispone aún de consumidores.
- La satisfacción garantía de éxito
- http://www.slideshare.net/Joantxo/gastronoma-como-producto-turistico-y-su-papel-en-el-desarrollo-local-presentation?type=powerpoint
- El T.O, es el departamento productor el que elabora productos. La agencia de viajes minorista (AAVV) presta servicio a particulares y empresas del sector, comercializa productos orientados a las necesidades de los amantes de la gastronomía y el vino. El departamento de Meeting, Incentives, Congres and Events atiende las solicitudes de eventos específicos sean de 10 o de miles de personas. Siempre orientándolas hacia actividades y espacios enogastronómicos. El departamento de Comunicación y Relaciones Publicas presta servicios de comunicación en presentaciones de producto, fam y press trips y cualquier evento que tenga relación con la comunicación de empresas o destinos enogastronómicos El servicio de Servicios Turísticos ofrece productos pensados para la externacionalización total o parcial de parte del departamento turístico de explotaciones enogastronómicas (EnoGuías, Creación de Visitas, etc,etc)
- www.foodwinetours.com www.ociovital.com www.ociovital.blogspot.com http://foodwinexperiences.blogspot.com/ www.gastronomicum.ning.com
- Les cases rurals, tenen molt d’espai
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