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 Accion de aplastar, triturar y fragmentar los alimentos. 1
 Proceso llevado en la cavidad oral por el cual el alimento
es triturado y molido. 2
 Fase inicial de la digestion, en que los alimentos son
fragmentados para facilitar su deglucion 3
Funcion compleja que comprende movimientos
mandibulares, linguales, faciales y de la musculatura del
cuello.
 1Dorland
 2Manns
 3 Okeson
 4 Anselmo Apodaca
 Adaptar el alimento en:
 Tamano
 Consistencia
 Forma
 Casi involuntario y automatico
 Centro del hambre
 Centro de la saciedad
 Hipotalamo
 Movimiento de corte (incisivos y caninos)
 Movimiento de trituracion-molienda (pm y m)
 Trituracion: transformacion de trozos
alimenticios grandes en mas pequenos
 Molienda: Pulverizacion de particulas mas
pequenas
 La molienda y la trituracion se dan juntas.
 Apertura
 Cierre
 Oclusion dentaria
 Deslizantes (apertura y cierre)
 Simples (MI)
 Parece que estos contactos influyen o incluso
determinan la fase inicial de apertura y final
de trituración. *
 *Okeson p 54
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  • 1.
  • 2.  Accion de aplastar, triturar y fragmentar los alimentos. 1  Proceso llevado en la cavidad oral por el cual el alimento es triturado y molido. 2  Fase inicial de la digestion, en que los alimentos son fragmentados para facilitar su deglucion 3 Funcion compleja que comprende movimientos mandibulares, linguales, faciales y de la musculatura del cuello.  1Dorland  2Manns  3 Okeson  4 Anselmo Apodaca
  • 3.  Adaptar el alimento en:  Tamano  Consistencia  Forma
  • 4.  Casi involuntario y automatico
  • 5.  Centro del hambre  Centro de la saciedad  Hipotalamo
  • 6.  Movimiento de corte (incisivos y caninos)  Movimiento de trituracion-molienda (pm y m)  Trituracion: transformacion de trozos alimenticios grandes en mas pequenos  Molienda: Pulverizacion de particulas mas pequenas  La molienda y la trituracion se dan juntas.
  • 7.  Apertura  Cierre  Oclusion dentaria
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.  Deslizantes (apertura y cierre)  Simples (MI)  Parece que estos contactos influyen o incluso determinan la fase inicial de apertura y final de trituración. *  *Okeson p 54