Problematica de alimentacion en los infantiles

1. FT JOSE JAIR ALMEIDA BELTRAN

2. La Nutrición pediátrica es la
especialidad dedicada a la atención
integral de enfermedades nutricionales
en el bebé, niño o adolescente,
mediante intervenciones dietéticas y
educativas, buscando un buen
crecimiento, desarrollo y calidad de
vida.

4. LACTANCIA MATERNA
Es fundamental. Se recomienda iniciarla en la
primera hora posterior al alumbramiento. Los
bebés deben ser alimentados exclusivamente
con leche materna durante los primeros seis
meses y continuar amamantándolos hasta los
dos años o más.
ALIMENTACION
COMPLEMENTARIA
A partir de los seis meses, los niños deben
comenzar a recibir alimentos
complementarios. Estas comidas deben ser
ricas en nutrientes y variadas. Los cuidadores
deben preparar y dar las comidas con las
manos y platos limpios, respondiendo a las
señales de hambre del niño.
DIVERSIDAD Y CALIDAD
DE ALIMENTOS
Desafortunadamente, muchos bebés y niños
pequeños no reciben la nutrición adecuada.
Menos de la mitad de los recién nacidos en todo
el mundo reciben los beneficios de la lactancia
materna en la primera hora de vida. Además, las
dietas a menudo carecen de diversidad y son
bajas en calorías y nutrientes. Esto puede afectar
el crecimiento y aumentar el riesgo de
enfermedades.
INTRODUCCION DE
ALIMENTOS SOLIDOS
A medida que los bebés crecen, se deben
introducir alimentos sólidos. Comienza con
purés de frutas y verduras, y luego agrega
proteínas y granos enteros.
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CONSEJOS PARA UNA OPTIMA NUTRICION

5. CALCIO Y VITAMINA D
Estos son esenciales para el desarrollo de
huesos fuertes. Los productos lácteos, el
pescado y los huevos son buenas fuentes.
HIERRO
El hierro es necesario para la formación de
glóbulos rojos y el transporte de oxígeno. Las
carnes magras, las legumbres y los cereales
fortificados son ricos en hierro.
LIMITA LOS AZUCARES
Y GRASAS SATURADAS
Evita los alimentos procesados con alto
contenido de azúcares y grasas poco saludables.
HIDRATACION
Asegúrate de que los niños beban suficiente
agua durante el día.
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6. Nacimiento hasta los 6 meses
Esta es la primera y más crucial de las
etapas de la vida, donde la alimentación
exclusiva es la leche materna. Es la que
cubrirá todas sus exigencias nutricionales,
calóricas, de proteínas y grasas,
proporcionará los anticuerpos para
desarrollar su sistema inmunológico.

7. Alimentación en niños desde 6 meses a los 2 años
● Esta es una etapa de la vida madurativa, tanto a
nivel fisiológico como psicológico. Sin abandonar la
leche materna, puedes comenzar con la
incorporación de productos lácteos desde los 6
meses, y con la leche de vaca a partir de los 12
meses.
● También es el momento para empezar con
alimentos sólidos, frutas, verduras y pescados
blancos. La dieta balanceada para niños debe ser
variada y moderada y al año de edad el niño debe
poder consumir los mismos alimentos que el resto
de la familia.

8. Nutrición en la edad escolar
● Desde los 3-4 años hasta los 5-6 años
● El niño alternará la falta de apetito con desinterés
por las comidas o rechazo a nuevos sabores. Los
lácteos siguen siendo importantes por las
necesidades de calcio. Se debe acostumbrar al niño
a todo tipo de alimentos. Jugar con las texturas,
colores y presentaciones para acostumbrar su
paladar a diferentes sabores y estimular el
consumo de verduras y pescados.
● Para que tener en cuenta: evitar los alimentos
refinados de poco valor como los snacks dulces o
salados.

9. Desde los 5-6 años hasta los 10-11 años
● En esta etapa el niño, comerá diversidad de
productos estando fuera de casa ya sean naturales
o procesados, ya que el ejercicio físico, el colegio y
los juegos le exigen mucha actividad física y mental
haciendo que su cuerpo le pida energía.
● De todos modos, la edad no es lo importante, los
niños en estas edades necesitan consumir los
mismos grupos de alimentos que los adultos, solo
cambian las cantidades y las proporciones. Frutas,
verduras y granos integrales nunca deben faltar y
para las dos comidas más importantes del día, el
desayuno y la merienda, las frutas y los frutos secos
son fundamentales.

10. Nutrición en la etapa adolescente
En esta etapa de la vida cambian los hábitos
alimentarios de los niños, ya que existe mayor
inclinación por productos de bajo valor nutritivo.
Aumentan los requerimientos energéticos y las
necesidades de nutrientes por los cambios que se
producen a nivel físico, hormonal, psicológico y sexual.
Lo más indicado es incrementar el consumo de lácteos
y derivados, carnes, pescados y alimentos con elevados
contenidos de vitaminas y minerales, como frutas,
legumbres, verduras, cereales y pastas.

11. Nuestro desafío es
entonces… Satisfacer
las necesidades en
general de nuestros
niños, en situaciones
de conflicto o crisis
humanitaria

12. ANEXO
Actualmente en el Perú el 40.1% de los
niños, de 6 a 35 meses, sufre de anemia; es
decir estamos hablando de casi 700 mil
niños menores de 3 años anémicos de 1.6
millones a nivel nacional.