La leche materna es el mejor alimento para los lactantes durante los primeros seis meses, después de los cuales se deben introducir alimentos complementarios adecuados mientras continúa la lactancia. Entre los 3-6 años, es importante formar hábitos alimenticios saludables como comer de todo, desayunar completamente y evitar el abuso de dulces. Una mala alimentación en la infancia puede tener efectos negativos a largo plazo en la salud y el desarrollo.

1. LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÒNEn los primeros años…

2. La leche materna es el mejor alimento para que el lactante crezca y se desarrolle con salud.

3. Durante los seis primeros meses de vida se debe alimentar al lactante exclusivamente con leche materna, para que su crecimiento, desarrollo y salud sean óptimos.

4. Pasados esos seis meses, deben introducirse alimentos complementarios adecuados e inocuos, combinados con la lactancia materna hasta los dos años como mínimo.

5. EL DESTETE Y LA ALIMENTACIÒN DEL BEBÈ

6. El proceso de finalizar la dependencia exclusiva de un bebé de la leche materna o de una fórmula y pasar progresivamente a la alimentación sólida se conoce como DESTETE.

7. El objetivo principal del destete es introducir nuevos sabores y enseñar al bebé a comer con cuchara.

8. Los lactantes pueden comer alimentos en forma de puré, triturados y semisólidos a partir de los 6 meses.Los primeros alimentos indicados son frutas, como por ejemplo banana, manzana, pera, durazno; y verduras como papas y zanahorias.

9. A partir de los 8 meses se puede dar a la mayoría de los niños diversos alimentos que se pueden comer con la mano.

10. Y a partir de los 12 meses pueden comer en general los mismos productos que el resto de la familia.

11. Es importante tener en cuenta que los alimentos deben tener una consistencia apropiada para la edad del niño.

12. Además de proporcionar una variedad y cantidad adecuadas de alimentos con la frecuencia idónea, es importante demostrar sensibilidad al momento de alimentar al niño.

13. Se deben alimentar a los lactantes directamente y ayudar a los niños más grandes cuando coman por sí solos; darles de comer despacio y con paciencia y alentarles a comer, pero sin forzarlos; cuando se nieguen a comer, se probarán diferentes combinaciones de alimentos.

14. La hora de comer debe ser un momento de aprendizaje y amor: un momento para hablar con los niños y tener contacto visual con ellos.

15. Es importante que los niños ingieran alimentos de los cuatrogrupos, incluso repartidos en varios días, de esta forma, la dieta será equilibrada.

17. LA ALIMENTACIÒN DEL NIÑO A PARTIR DE LOS 3 AÑOS

18. Para ello será necesario respetar las 4 comidas diarias e incluir las colaciones correspondientes. El niño necesita una dieta equilibrada que le proporcione energía y otros nutrientes

19. EL DESAYUNO

20. Es una de las tomas del día más importantes. Su ausencia puede provocar una disminución de la atención y del rendimiento.

21. A media mañana se puede tomar, como refuerzo del día, una fruta, un yogur o un bocadillo de pan con queso.

22. EL ALMUERZO

23. Es importante que el niño tenga un almuerzo sano y nutritivo ya que es lo que le permitirá obtener la energía que el cuerpo desgastará a lo largo del día.

24. LA MERIENDA

25. Permite incluir productos de gran interés nutricional como son los lácteos, frutas naturales y bocadillos diversos.

26. LA CENA

27. Como platos propios de la cena se sugieren purés, sopa o ensaladas, y, como complemento, carnes, huevos y pescados dependiendo de lo que se haya tomado en la comida del mediodía. Como postre: fruta y lácteos.

28. Debe ser consumida a una hora no muy tardía para evitar que la proximidad al momento delsueño impida que los niños duerman bien.

29. FORMACIÒN DE HÀBITOS ALIMENTICIOS

30. La edad que comprende desde los 3 a los 6 años es una etapa esencial en la formación de hábitos alimenticios. Se debe:

31. • Educar a “comer de todo”.

32. • Atender las necesidades de energía, por tratarse de un periodo importante de la vida para el normal crecimiento y desarrollo, y de gran actividad física.

33. •Cuidar el aporte de proteínas de muy buena calidad (carnes, pescados, huevos, lácteos), pues las necesidades son, proporcionalmente mayores que las de la población adulta.

34. • Iniciar en el hábito de un desayuno completo.

35. • Evitar el abuso de dulces y gaseosas.

36. • Dedicar el tiempo necesario para que el niño aprenda a comer disfrutando. Los alimentosno deben ser percibidos por él como un premio o un castigo.

37. Una alimentación inadecuada en la primera infancia es uno de los principales factores de riesgo de mala salud a lo largo de la vida.

38. Entre los efectos a largo plazo cabe citar un mal rendimiento escolar, una menor productividadalteraciones del desarrollo intelectual y social, y diversas enfermedades crónicas.

39. Por todo lo anteriormente mencionado es importante que seamos conscientes a la hora de alimentar a nuestros niños para favorecer un crecimiento sano.

40. Tal como lo proclama la “Declaración Universal de los Derechos del Niño”:

41. El niño debe gozar de los beneficios de la seguridad social. Tendrá derecho a crecer y desarrollarse en buena salud; con este fin deberán proporcionarse, tanto a él como a su madre, cuidados especiales, incluso atención prenatal y postnatal. El niño tendrá derecho a disfrutar de alimentación, vivienda, recreo y servicios médicos adecuados.