1) El documento describe la importancia socioeconómica de la agricultura familiar en Bolivia. 2) Señala que la agricultura familiar representa el 98% de las unidades productivas agrícolas y emplea a la mayoría de la población económicamente activa en el país. 3) Sin embargo, más de la mitad de las unidades productivas familiares aún operan en la subsistencia debido a factores como pequeñas parcelas de tierra y baja productividad.
Política Agraria en debate: 06 marzo 2017 por Luis Millones OlanoLUIS MILLONES OLANO
El documento discute los bajos niveles de rentabilidad en el sector agrícola peruano y la creciente conflictividad social, que son dos caras de la misma moneda. Señala que las políticas agrarias del gobierno no han logrado apoyar adecuadamente a los pequeños agricultores, y que los supuestos éxitos reportados no se condice con la realidad ni con el objetivo de mejorar los ingresos de los agricultores familiares. Propone rediseñar la política agraria para enfocarse mejor en el desarrollo rural
Este documento describe las políticas y organizaciones de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria en Bolivia. Establece 16 políticas para fortalecer la producción comunitaria y garantizar la soberanía alimentaria. Además, explica que las Organizaciones Económicas Comunitarias son la base de esta revolución y se rigen por sus propias estructuras y procesos de toma de decisiones para gestionar los recursos y territorios de forma sostenible.
El documento resume el contexto geográfico, socioeconómico y político del municipio de Landázuri en Santander. El municipio tiene una población de 15.192 habitantes, se localiza a 6° 14’ de latitud norte y 63° 48’ de longitud oeste, y tiene una extensión de 603,84 km2. Las principales actividades económicas son la agricultura, la ganadería y el comercio. El documento también analiza aspectos como usos del suelo, servicios públicos, educación y propone ejes para el desarrollo s
El documento resume los logros de los primeros 100 días de gobierno de un alcalde de Tumaco, Colombia. Se destacan proyectos en curso y recursos obtenidos para mejorar la infraestructura, la integración territorial, el emprendimiento y la seguridad. Se anularon contratos irregulares, se fortaleció la gestión pública y se apoyó a víctimas del conflicto y líderes comunitarios.
Este documento describe la economía urbana y rural del Ecuador. Explica que la población urbana vive en las ciudades principales mientras que la población rural vive en las áreas rurales y parroquias. La economía popular, que incluye trabajos informales, genera el 64% del empleo total en Ecuador. La economía rural se basa en la agricultura y la autosuficiencia pero enfrenta problemas como la pobreza, falta de inversiones e investigación agrícola, y el cambio climático que afecta los cultivos.
Este documento resume un estudio realizado en 2002 sobre el programa Vaso de Leche en Villa El Salvador. El estudio cuantificó el trabajo no remunerado de las mujeres involucradas en el programa y encontró que representaba el 22.95% del presupuesto asignado, lo que equivale a S/. 1'969,776. Un análisis actualizado estima que la participación del trabajo no remunerado ha aumentado al 29.87% del presupuesto total del programa.
Política Agraria en debate: 06 marzo 2017 por Luis Millones OlanoLUIS MILLONES OLANO
El documento discute los bajos niveles de rentabilidad en el sector agrícola peruano y la creciente conflictividad social, que son dos caras de la misma moneda. Señala que las políticas agrarias del gobierno no han logrado apoyar adecuadamente a los pequeños agricultores, y que los supuestos éxitos reportados no se condice con la realidad ni con el objetivo de mejorar los ingresos de los agricultores familiares. Propone rediseñar la política agraria para enfocarse mejor en el desarrollo rural
Este documento describe las políticas y organizaciones de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria en Bolivia. Establece 16 políticas para fortalecer la producción comunitaria y garantizar la soberanía alimentaria. Además, explica que las Organizaciones Económicas Comunitarias son la base de esta revolución y se rigen por sus propias estructuras y procesos de toma de decisiones para gestionar los recursos y territorios de forma sostenible.
El documento resume el contexto geográfico, socioeconómico y político del municipio de Landázuri en Santander. El municipio tiene una población de 15.192 habitantes, se localiza a 6° 14’ de latitud norte y 63° 48’ de longitud oeste, y tiene una extensión de 603,84 km2. Las principales actividades económicas son la agricultura, la ganadería y el comercio. El documento también analiza aspectos como usos del suelo, servicios públicos, educación y propone ejes para el desarrollo s
El documento resume los logros de los primeros 100 días de gobierno de un alcalde de Tumaco, Colombia. Se destacan proyectos en curso y recursos obtenidos para mejorar la infraestructura, la integración territorial, el emprendimiento y la seguridad. Se anularon contratos irregulares, se fortaleció la gestión pública y se apoyó a víctimas del conflicto y líderes comunitarios.
Este documento describe la economía urbana y rural del Ecuador. Explica que la población urbana vive en las ciudades principales mientras que la población rural vive en las áreas rurales y parroquias. La economía popular, que incluye trabajos informales, genera el 64% del empleo total en Ecuador. La economía rural se basa en la agricultura y la autosuficiencia pero enfrenta problemas como la pobreza, falta de inversiones e investigación agrícola, y el cambio climático que afecta los cultivos.
Este documento resume un estudio realizado en 2002 sobre el programa Vaso de Leche en Villa El Salvador. El estudio cuantificó el trabajo no remunerado de las mujeres involucradas en el programa y encontró que representaba el 22.95% del presupuesto asignado, lo que equivale a S/. 1'969,776. Un análisis actualizado estima que la participación del trabajo no remunerado ha aumentado al 29.87% del presupuesto total del programa.
2018 11-23 plan 2019 concejo (documento preliminar)salud_rioclaro
Este documento presenta el Plan Comunal de Salud de Río Claro para 2019. Incluye un diagnóstico de la situación de salud que analiza factores demográficos, socioeconómicos y de morbilidad de la población. Se caracteriza a la población, analiza tasas de mortalidad, esperanza de vida y principales problemas de salud. También describe la red asistencial de salud y recursos disponibles. El objetivo es desarrollar un plan de cuidados de salud para la población local basado en este diagnóstico.
El documento habla sobre la situación social a nivel mundial, donde más de la mitad de la población vive en ciudades y un tercio de la población mundial vive en barrios carenciados. Explica que la FAO estima que debido al aumento de precios de alimentos, más de 100 millones de personas sufren de hambre crónica. Argumenta que se necesita un cambio de paradigma en el desarrollo urbano, agricultura y políticas para garantizar la seguridad alimentaria urbana.
La Canasta Básica Total en La Rioja para marzo es de $ 60.908,41 para una fam...Eduardo Nelson German
La medición de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del IBP-La Rioja para el mes de Marzo de 2021 presenta un valor de $ 25.484,69 para una familia tipo.
El informe presenta los resultados del Índice Barrial de Precios (IBP) de La Rioja para enero de 2021. La Canasta Básica Alimentaria (CBA) para una familia tipo fue de $23,944.84, mientras que la Canasta Básica Total (CBT) fue de $57,467.61. Ambas canastas tuvieron aumentos interanuales de alrededor del 50% y 44% respectivamente. Los precios de los productos relevados en almacenes, verdulerías y carnicerías mostraron variaciones mensuales entre el
Este documento resume los esfuerzos de Bolivia para lograr la soberanía alimentaria, incluyendo: 1) La soberanía alimentaria es un mandato constitucional y parte de la agenda patriótica de Bolivia; 2) Se promueve la agricultura campesina familiar comunitaria ecológica y la economía comunitaria; 3) Se han logrado avances como leyes que apoyan la producción ecológica y protegen los derechos de la Madre Tierra.
Desde hace al menos diez años, la economía peruana viene gozando de un
crecimiento sostenido. Esta situación económica, desde luego, no es producto
del azar, sino que es consecuencia de la aplicación directa de políticas que han
buscado crear condiciones favorables para la inversión privada en sectores claves, como las industrias extractivas, la agroexportación, la construcción y los servicios de banca y finanzas.
La canasta básica total ascendió en La Rioja a $ 58.061 para una familia tipo...Eduardo Nelson German
Este informe presenta los resultados del Índice Barrial de Precios (IBP) de La Rioja para febrero de 2021. El valor de la Canasta Básica Alimentaria fue de $24,192.27 y el de la Canasta Básica Total fue de $58,061.45 para una familia tipo. Ambas canastas tuvieron un aumento del 1.03% con respecto a enero de 2021. La variación interanual de la CBA y CBT fue del 45.05% y 38.70% respectivamente. Los precios de los productos relevados en almacenes
El documento describe investigaciones sobre opciones de desarrollo sostenible y alternativas de uso de la tierra para mejorar la mitigación y adaptación al cambio climático en la Amazonía colombiana y peruana, mejorando al mismo tiempo los servicios ecosistémicos y los medios de subsistencia locales. El Instituto Sinchi realiza investigaciones en sistemas de producción sostenibles y paisajes productivos en la Amazonía colombiana, evaluando especies forestales, servicios ecosistémicos como la regulación hídrica y el secuestro de carbono,
América Latina es una importante productora mundial de alimentos. A pesar de esto, la región sufre problemas de acceso a los alimentos debido a la alta volatilidad de precios y la pobreza. La región posee una gran diversidad de sistemas agrícolas y condiciones ecológicas que permiten cultivar una variedad de cereales, frutas y verduras. Sin embargo, se necesitan mayores innovaciones tecnológicas para aumentar la producción de alimentos en el futuro.
Costos, lechería especializada, cálculo, rentabilidad, actividad lechera, bovinos, pastos, concentrados, alternativas técnicas del sistema especializado de leche, costo de litro de leche, parámetros técnico esconómicos del hato
Negocios en Alimentos - Resumen Ejecutivo 2007CONAPRI
www.conapri.org
Resumen Ejecutivo del Perfil de Negocios en Alimentos (2007), editado por el Consejo Nacional de Promoción de Inversiones, CONAPRI
Adquiera el Perfil Completo en la Tienda Virtual de www.conapri.org
El documento describe los sistemas de producción Job Shop. Explica que este sistema consiste en la fabricación de lotes pequeños para pedidos únicos o de pequeñas cantidades de productos personalizados. Se caracteriza por tener maquinaria de uso general y empleados altamente calificados que dominan múltiples procesos. Ofrece flexibilidad pero también mayores tiempos de alistamiento y necesidad de inventario debido a los frecuentes cambios requeridos.
Presentación hecha en marco del Seminario "Plantas Medicinales, una alternativa para la agricultura familiar" organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias como parte del Proyecto "Fomento a la Producción de Plantas Medicinales" co-financiado por la Unión Europea
Este documento resume la historia de la agricultura en Venezuela. Explica que la agricultura era la principal fuente económica hasta el descubrimiento del petróleo en 1926, cuando comenzó su declive. Describe los dos subsectores agrícolas de Venezuela: el vegetal que incluye cultivos y bosques, y el ganadero que se refiere a la cría de animales. Concluye que a pesar de los grandes recursos agrícolas, ganaderos y forestales del país, estos fueron abandonados con el auge de la industria petrolera
Este documento resume los conceptos de sistema de producción, oferta y demanda. Explica que un sistema de producción es el proceso por el cual una empresa transforma las materias primas en un producto final para entregarlo a los clientes. Define la oferta como la cantidad de un producto que una empresa está dispuesta a vender a un precio determinado. También define la demanda como la cantidad de un bien o servicio que los consumidores desean adquirir. Finalmente, señala que la oferta proviene de las empresas mientras que la demanda proviene de los consumidores
El documento habla sobre las actividades agropecuarias, las cuales se refieren a la producción agrícola y ganadera. Estas actividades se caracterizan por la explotación de recursos naturales, animales y capital para producir bienes destinados al consumo y la venta. El sector agropecuario es importante para la economía de un país ya que permite satisfacer las necesidades alimenticias de la población.
La agricultura es fundamental para proveer alimentos a la humanidad y marcó el desarrollo de las primeras ciudades. Es responsabilidad del Estado garantizar la seguridad alimentaria de su población, ya que la alimentación es ahora un derecho universal. Existen diferentes tipos de agricultura como la comercial, de subsistencia, extensiva e intensiva.
La actividad agropecuaria incluye la agricultura y la ganadería y tiene varias características clave: provee el 80% de los alimentos consumidos mundialmente, depende del medio físico como el clima, y solo una décima parte de la tierra es apta para esta actividad. Existen sistemas agropecuarios comerciales en países industrializados como Estados Unidos y la Unión Europea, y sistemas de subsistencia en países en desarrollo que incluyen la agricultura de roza y quema. En el siglo 21,
Este documento clasifica y describe las características de las empresas agropecuarias. Estas son empresas que producen bienes agrícolas y pecuarios en grandes cantidades, como granjas avícolas, porcícolas e invernaderos. Generalmente son empresas familiares con activos como tierra, ganado, maquinaria y cultivos. También describe los pasivos comunes, como deudas bancarias, y características como la estacionalidad de los ingresos y necesidades de financiamiento.
El documento describe los conceptos fundamentales de los sistemas de producción, incluyendo la definición de producción, los tipos de sistemas (serie, intermitente y por unidad), la planificación, flujo de proceso, construcción de bloques, tecnología, planeación y control. También cubre decisiones como la elección de tecnología apropiada y los diferentes horizontes y tipos de decisión en los sistemas de producción.
El documento presenta información sobre la contabilidad agropecuaria. Define una empresa agropecuaria y explica que la contabilidad agropecuaria permite obtener información confiable sobre el proceso productivo para la toma de decisiones. También describe los objetivos de la contabilidad agropecuaria y las etapas del sistema contable. Finalmente, señala algunos desafíos en la aplicación de los principios contables a las actividades agropecuarias.
2018 11-23 plan 2019 concejo (documento preliminar)salud_rioclaro
Este documento presenta el Plan Comunal de Salud de Río Claro para 2019. Incluye un diagnóstico de la situación de salud que analiza factores demográficos, socioeconómicos y de morbilidad de la población. Se caracteriza a la población, analiza tasas de mortalidad, esperanza de vida y principales problemas de salud. También describe la red asistencial de salud y recursos disponibles. El objetivo es desarrollar un plan de cuidados de salud para la población local basado en este diagnóstico.
El documento habla sobre la situación social a nivel mundial, donde más de la mitad de la población vive en ciudades y un tercio de la población mundial vive en barrios carenciados. Explica que la FAO estima que debido al aumento de precios de alimentos, más de 100 millones de personas sufren de hambre crónica. Argumenta que se necesita un cambio de paradigma en el desarrollo urbano, agricultura y políticas para garantizar la seguridad alimentaria urbana.
La Canasta Básica Total en La Rioja para marzo es de $ 60.908,41 para una fam...Eduardo Nelson German
La medición de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del IBP-La Rioja para el mes de Marzo de 2021 presenta un valor de $ 25.484,69 para una familia tipo.
El informe presenta los resultados del Índice Barrial de Precios (IBP) de La Rioja para enero de 2021. La Canasta Básica Alimentaria (CBA) para una familia tipo fue de $23,944.84, mientras que la Canasta Básica Total (CBT) fue de $57,467.61. Ambas canastas tuvieron aumentos interanuales de alrededor del 50% y 44% respectivamente. Los precios de los productos relevados en almacenes, verdulerías y carnicerías mostraron variaciones mensuales entre el
Este documento resume los esfuerzos de Bolivia para lograr la soberanía alimentaria, incluyendo: 1) La soberanía alimentaria es un mandato constitucional y parte de la agenda patriótica de Bolivia; 2) Se promueve la agricultura campesina familiar comunitaria ecológica y la economía comunitaria; 3) Se han logrado avances como leyes que apoyan la producción ecológica y protegen los derechos de la Madre Tierra.
Desde hace al menos diez años, la economía peruana viene gozando de un
crecimiento sostenido. Esta situación económica, desde luego, no es producto
del azar, sino que es consecuencia de la aplicación directa de políticas que han
buscado crear condiciones favorables para la inversión privada en sectores claves, como las industrias extractivas, la agroexportación, la construcción y los servicios de banca y finanzas.
La canasta básica total ascendió en La Rioja a $ 58.061 para una familia tipo...Eduardo Nelson German
Este informe presenta los resultados del Índice Barrial de Precios (IBP) de La Rioja para febrero de 2021. El valor de la Canasta Básica Alimentaria fue de $24,192.27 y el de la Canasta Básica Total fue de $58,061.45 para una familia tipo. Ambas canastas tuvieron un aumento del 1.03% con respecto a enero de 2021. La variación interanual de la CBA y CBT fue del 45.05% y 38.70% respectivamente. Los precios de los productos relevados en almacenes
El documento describe investigaciones sobre opciones de desarrollo sostenible y alternativas de uso de la tierra para mejorar la mitigación y adaptación al cambio climático en la Amazonía colombiana y peruana, mejorando al mismo tiempo los servicios ecosistémicos y los medios de subsistencia locales. El Instituto Sinchi realiza investigaciones en sistemas de producción sostenibles y paisajes productivos en la Amazonía colombiana, evaluando especies forestales, servicios ecosistémicos como la regulación hídrica y el secuestro de carbono,
América Latina es una importante productora mundial de alimentos. A pesar de esto, la región sufre problemas de acceso a los alimentos debido a la alta volatilidad de precios y la pobreza. La región posee una gran diversidad de sistemas agrícolas y condiciones ecológicas que permiten cultivar una variedad de cereales, frutas y verduras. Sin embargo, se necesitan mayores innovaciones tecnológicas para aumentar la producción de alimentos en el futuro.
Costos, lechería especializada, cálculo, rentabilidad, actividad lechera, bovinos, pastos, concentrados, alternativas técnicas del sistema especializado de leche, costo de litro de leche, parámetros técnico esconómicos del hato
Negocios en Alimentos - Resumen Ejecutivo 2007CONAPRI
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Resumen Ejecutivo del Perfil de Negocios en Alimentos (2007), editado por el Consejo Nacional de Promoción de Inversiones, CONAPRI
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El documento describe los sistemas de producción Job Shop. Explica que este sistema consiste en la fabricación de lotes pequeños para pedidos únicos o de pequeñas cantidades de productos personalizados. Se caracteriza por tener maquinaria de uso general y empleados altamente calificados que dominan múltiples procesos. Ofrece flexibilidad pero también mayores tiempos de alistamiento y necesidad de inventario debido a los frecuentes cambios requeridos.
Presentación hecha en marco del Seminario "Plantas Medicinales, una alternativa para la agricultura familiar" organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias como parte del Proyecto "Fomento a la Producción de Plantas Medicinales" co-financiado por la Unión Europea
Este documento resume la historia de la agricultura en Venezuela. Explica que la agricultura era la principal fuente económica hasta el descubrimiento del petróleo en 1926, cuando comenzó su declive. Describe los dos subsectores agrícolas de Venezuela: el vegetal que incluye cultivos y bosques, y el ganadero que se refiere a la cría de animales. Concluye que a pesar de los grandes recursos agrícolas, ganaderos y forestales del país, estos fueron abandonados con el auge de la industria petrolera
Este documento resume los conceptos de sistema de producción, oferta y demanda. Explica que un sistema de producción es el proceso por el cual una empresa transforma las materias primas en un producto final para entregarlo a los clientes. Define la oferta como la cantidad de un producto que una empresa está dispuesta a vender a un precio determinado. También define la demanda como la cantidad de un bien o servicio que los consumidores desean adquirir. Finalmente, señala que la oferta proviene de las empresas mientras que la demanda proviene de los consumidores
El documento habla sobre las actividades agropecuarias, las cuales se refieren a la producción agrícola y ganadera. Estas actividades se caracterizan por la explotación de recursos naturales, animales y capital para producir bienes destinados al consumo y la venta. El sector agropecuario es importante para la economía de un país ya que permite satisfacer las necesidades alimenticias de la población.
La agricultura es fundamental para proveer alimentos a la humanidad y marcó el desarrollo de las primeras ciudades. Es responsabilidad del Estado garantizar la seguridad alimentaria de su población, ya que la alimentación es ahora un derecho universal. Existen diferentes tipos de agricultura como la comercial, de subsistencia, extensiva e intensiva.
La actividad agropecuaria incluye la agricultura y la ganadería y tiene varias características clave: provee el 80% de los alimentos consumidos mundialmente, depende del medio físico como el clima, y solo una décima parte de la tierra es apta para esta actividad. Existen sistemas agropecuarios comerciales en países industrializados como Estados Unidos y la Unión Europea, y sistemas de subsistencia en países en desarrollo que incluyen la agricultura de roza y quema. En el siglo 21,
Este documento clasifica y describe las características de las empresas agropecuarias. Estas son empresas que producen bienes agrícolas y pecuarios en grandes cantidades, como granjas avícolas, porcícolas e invernaderos. Generalmente son empresas familiares con activos como tierra, ganado, maquinaria y cultivos. También describe los pasivos comunes, como deudas bancarias, y características como la estacionalidad de los ingresos y necesidades de financiamiento.
El documento describe los conceptos fundamentales de los sistemas de producción, incluyendo la definición de producción, los tipos de sistemas (serie, intermitente y por unidad), la planificación, flujo de proceso, construcción de bloques, tecnología, planeación y control. También cubre decisiones como la elección de tecnología apropiada y los diferentes horizontes y tipos de decisión en los sistemas de producción.
El documento presenta información sobre la contabilidad agropecuaria. Define una empresa agropecuaria y explica que la contabilidad agropecuaria permite obtener información confiable sobre el proceso productivo para la toma de decisiones. También describe los objetivos de la contabilidad agropecuaria y las etapas del sistema contable. Finalmente, señala algunos desafíos en la aplicación de los principios contables a las actividades agropecuarias.
Este documento describe los sistemas de producción y la teoría de sistemas. Explica que los sistemas de producción son responsables de producir bienes y servicios y que la teoría de sistemas ofrece un marco para integrar diferentes campos a través del estudio de sistemas abiertos. También analiza los orígenes de la teoría de sistemas, los elementos y subsistemas de los sistemas de producción, y define un sistema como un conjunto de elementos dinámicamente relacionados que forman una actividad para alcanzar un objetivo.
El documento describe diferentes sistemas de cultivo agrícola como los cultivos asociados, intercalados y en relevo. Estos sistemas permiten sembrar diferentes cultivos en el mismo terreno a lo largo del año para proveer alimentos de manera continua, mientras que el monocultivo presenta problemas como malezas y plagas. Los cultivos asociados combinan especies en un mismo espacio de suelo, proporcionando beneficios como materia orgánica y control de plagas natural.
Unidad III Los agentes economicos, los factores de produccion y sus relacionjesJESUS MARCANO
El documento describe los principales agentes económicos (familias, empresas y estado) y factores de producción (tierra, trabajo, capital y capital humano). Las familias son propietarias de los factores de producción y los ponen a disposición de las empresas a cambio de salarios e ingresos. Las empresas organizan los factores productivos para producir bienes y servicios. El estado regula la economía, produce bienes públicos y redistribuye la renta a través de impuestos.
El documento presenta el plan de desarrollo comunal de Bulnes para el período 2008-2013. Describe brevemente la historia y contexto actual de la comuna, incluyendo datos demográficos y de pobreza. También analiza los modelos agrícolas históricos y actuales, y propone una visión de la comuna para el 2020 basada en la calidad de vida sustentable y el desarrollo impulsado por sus habitantes.
El documento describe la política pública de desarrollo rural de Ibagué. Presenta el contexto rural de Ibagué, incluyendo su población, vocación territorial y principales cultivos. Explica por qué se necesita una política rural que mejore la calidad de vida rural y proteja los recursos naturales. Finalmente, detalla cómo se está construyendo la política a través de fases y cómo está estructurada alrededor de ejes y programas clave.
El documento discute el desarrollo de la agroecología y el desarrollo rural sostenible en el Perú. Señala que los pequeños y medianos agricultores son actores clave, pero que enfrentan desafíos como bajos ingresos e inversión. También analiza escenarios económicos y de seguridad alimentaria, argumentando que se necesitan mayores inversiones y políticas públicas para apoyar a los pequeños agricultores y mejorar la producción de alimentos.
El documento discute la importancia de la pequeña agricultura en el mundo, América Latina y México. Explica que la pequeña agricultura contribuye significativamente a la seguridad alimentaria y protege la biodiversidad agrícola. Sin embargo, los pequeños agricultores enfrentan baja productividad debido a falta de acceso a servicios, tecnología e innovación. El documento propone fusionar programas existentes para brindar apoyo integral a los pequeños productores a través de incentivos, capacitación, financiamiento e innovación tecnoló
Hacia la transformación de los sistemas alimentarios y las PDA en América Lat...FAO
Presentación de Tania Santivañez (FAO), en el marco del Tercer Diálogo Regional Un esfuerzo compartido hacia la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Agricultura familiar y políticas del suelo para la seguridad alimentaria- Pr...FAO
Presentación del Sr. Franklin Suarez, en el marco del Taller Regional: Producción sostenible de algodón y el suelo como base para su desarrollo, realizado del 17 al 19 de noviembre de 2015, en Santiago de Chile.
Este documento describe la situación social a nivel mundial en relación al aumento de la población urbana y la inseguridad alimentaria en las ciudades. Explica las respuestas y medidas necesarias para garantizar la seguridad alimentaria urbana, como promover la agricultura urbana y periurbana y mejorar la planificación de las ciudades. También presenta información sobre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y sus esfuerzos para erradicar el hambre.
Presentación que acompañó a la exposición del sociólogo Andrés Aganzó en la mesa redonda titulada “El panorama demográfico actual y la que se nos bien encima a tenor de los datos…Toma de conciencia.”, incluida en las V Conversaciones en la Colada, jornadas de reflexión y sensibilización organizadas por Cáritas Diocesana Ciudad Rodrigo. Más información en: www.caritas.es/ciudadrodrigo
El documento discute el desarrollo rural y las energías renovables en el Perú. Señala que los espacios rurales han sido históricamente proveedores de energía pero que esta energía se ha dirigido principalmente a las ciudades. Argumenta que promover la agroindustria u otros procesos productivos que demanden energía en las zonas rurales podría aprovechar mejor los recursos energéticos. Finalmente, concluye que aunque los enfoques actuales de desarrollo rural son propicios para este fin, todavía queda trabajo por hacer en cu
Samuel Zambrano - Ministerio de AgriculturaProColombia
El documento describe el desarrollo del sector agropecuario colombiano en el contexto posconflicto. Resume los retos estructurales del sector, como la pobreza rural y la brecha entre áreas rurales y urbanas. Explica las políticas e iniciativas implementadas para promover el desarrollo rural integral, reducir la pobreza y mejorar la competitividad agrícola. Finalmente, destaca los avances logrados en términos de crecimiento económico, empleo, diversificación de exportaciones y acceso a nuevos mercados internacionales
El documento describe la agricultura urbana participativa como una práctica agrícola y pecuaria en las ciudades que busca reducir la pobreza urbana, mejorar el ambiente urbano y promover la gobernabilidad participativa. Se detallan las modalidades de agricultura urbana como el reciclaje, la producción, la transformación y la comercialización de productos. También se mencionan los beneficios de la agricultura urbana en la planificación sostenible de las ciudades.
Este documento presenta una visión de los organismos gubernamentales sobre el sector agropecuario mexicano, sus retos y mecanismos de apoyo. Analiza la baja participación de la agricultura en la economía mexicana y su poca productividad en comparación con otros países. A pesar de tener un alto gasto público rural, éste se asigna de forma ineficiente, con poca inversión en infraestructura e innovación. Se proyecta un aumento moderado de precios agrícolas a largo plazo, pero con alta volat
Presentación realizada en la VIII Reunión del Grupo de Trabajo 2025 de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, que tuvo lugar entre el 30 y 31 de julio en México.
http://www.rlc.fao.org/es/iniciativa/seguimiento/gt2025/viii-reunion-del-gt2025/
Presentación en URUGUAY del Informe IICA-FAO-CEPALIICA Uruguay
Este documento resume la situación del sector agropecuario y rural en América Latina. Se divide en cuatro secciones que analizan el contexto macroeconómico, la situación sectorial de la agricultura, ganadería, pesca y bosques, el bienestar rural e institucionalidad, y un capítulo especial sobre tenencia de la tierra. El documento destaca los desafíos del sector debido al lento crecimiento mundial y la volatilidad de precios, y la necesidad de fortalecer los mercados internos y el comercio regional.
Este documento presenta los temas a tratar en un módulo sobre la agricultura familiar campesina y los sistemas agroalimentarios. Los temas incluyen: 1) una introducción conceptual de la AFC y los sistemas agroalimentarios, 2) el sello AFC como estrategia para promover sistemas agroalimentarios solidarios y sostenibles, y 3) la estrategia de mujeres rurales en la política pública agropecuaria.
El documento analiza las tendencias del empleo y crecimiento en América Latina y el Caribe y sus implicancias para la lucha contra la pobreza y desigualdad. Mientras que entre 2004 y 2015 hubo avances gracias al crecimiento económico y empleo formal, desde entonces el desempleo ha aumentado y el empleo informal se ha vuelto más común, lo que dificulta alcanzar las metas de reducción del hambre y pobreza.
El documento trata sobre el desarrollo rural. Explica que el desarrollo rural mejora el bienestar de los residentes rurales y su entorno físico e institucional. Describe las características de las áreas rurales como menor densidad de población y dependencia de la agricultura. También habla sobre los problemas de las zonas rurales en la Unión Europea como el envejecimiento y la pérdida de empleo.
El documento trata sobre el desarrollo rural. Explica que el desarrollo rural mejora el bienestar de los residentes rurales y su entorno físico e institucional. Describe las características de las áreas rurales como menor densidad de población y dependencia de la agricultura. También habla sobre los problemas de las zonas rurales en la Unión Europea como el envejecimiento y la pérdida de empleo.
El documento propone la creación de una Multisectorial para el Desarrollo de las Economías Regionales con el objetivo de colaborar con los productores de leche y carne y detener la migración de familias rurales a las ciudades debido al avance de la agricultura. Se presentan estadísticas que muestran cómo en los últimos 15 años la ganadería se redujo a favor de la agricultura en la región de San Martín, Córdoba. Se proponen planes a mediano y largo plazo para recomponer la cadena productiva de leche
Este documento presenta un marco de referencia para el análisis de los procesos de desarrollo rural en América Latina. Describe varios condicionantes clave como las reformas estructurales, la apertura comercial, la globalización de los sistemas alimentarios y los cambios en el empleo y el ingreso rural. También analiza las estrategias y políticas de desarrollo rural aplicadas por los gobiernos en las últimas décadas, señalando que carecieron de articulación con las estrategias nacionales de des
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GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HÁBITOS ALIMENTICIOSerwinxnieves
DISEÑO DE UNA GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HABITOS ALIMENTICIOS, DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DE 1ER AÑO DEL LICEO BOLIVARIANO MARIA DELFINA ALMAO LISCANO
2. Del campesinado a la agricultura familiar
• Agricultura Familiar es una expresión
reciente ocupada en lugar de
anteriores conceptos de agricultura
campesina, economía campesina,
campesinado
• Las políticas de desarrollo rural de los
gobiernos en Latinoamérica han
asumido este concepto en sustitución
del campesinado
• No incorporar los prejuicios de que el
campesinado es atrasado, antiguo y
que la transición hacia el concepto de
agricultura familiar denota su
modernización.
Agricultura familiar
Moderna
Campesinado
atrasado
3. Que es la agricultura familiar
Relación social y forma de organización de la
producción en la agricultura
Unidad de producción y consumo a la vez
Ocupa predominantemente la mano de obra familiar
Produce alimentos no mercancías
(No buscan la ganancia)
4. Año de la Agricultura Familiar 2014
Empleo
Mas del 90% de las
explotaciones
agrícolas están
dirigidas por una
familia y dependen
de principalmente de
la mano de obra
familiar
Administración
equitativa
Las explotaciones
familiares ocupan
entre un 70 y 80 % de
las tierras agrícolas
Producción
sostenible
Las explotaciones
familiares producen
alrededor del 80% de
los alimentos del
mundo
Seguridad
Alimentaria
Debido a la diversidad
de alimentos que
producen ellos
agricultores
familiares
contribuyen
notablemente a la
Seguridad Alimentaria
• Diferenciar la agricultura familiar del agricultura empresarial
• La agricultura familiar está ligada directamente con la seguridad alimentaria de los
países
5. Permite el uso y acceso más equitativo al recurso tierra
Favorece la cohesión social, participación social y construcción de la democracia
(comunidades)
Sociales
Preserva saberes locales , construye conocimientos y habilidades
Mantiene viva la culturas y patrimonio cultural
Culturales
Conserva y protege el medio ambiente, no extrae los recursos naturales al ritmo que lo hace
otros formas de producción como la agricultura industrial.
“Proporciona modelos de adaptabilidad y capacidad de resistencia para una producción más
sostenible”
Salvaguarda y protege los activos ambientales
Ambientales
Genera ingresos y oportunidades de empleo, absorbe mano de obra
Puede generar actividades economías alternativas a la migración a las zonas urbanas
Genera economía local
Económicos
Garantiza la alimentos más nutritivos
Contribuye y mantienen la salud de la población
Salud
La importancia de la Agricultura familiar en
nuestro contexto
6. Normativa para la agricultura
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Planes
NormasyLeyes
29/10/2014
Ley Nº2167
Política de
alimentación
y Nutrición
07/10/2015
Ley Nº 745
Década del riego
27/12/2015
Plan Nacional de Desarroll
Económico y Social
En el marco de desarrollo
Integral para vivir bien
2016 2020
08/02/2011
Plan de Desarrollo Sectorial del MDRyT
“Revolución rural y agraria”
2011-2015
05/10/2009 - 21/01/2015
Segundo Periodo Evo Morales
06/08/2012
Agenda Patriótica
del Bicentenario 2025
31/12/2010
Ley Nº 071
Derechosde la
MadreTierra
12/09/2007
Plan Nacional de Desarrollo Bolivia
Digna , soberana para Vivir Bien
2006-2011
21/01/2015 - 01/12/
2015
Tercer periodo
21/01/2006 - 05/10/2009
Primer Periodo Evo Morales
28/05/2013
“Plan del Sector Desarrollo Agropecuario
“ Hacia el 2025”
2014-2018
31/12/2007
Plan Nacional del MDRyMA
"Revolución productiva, agraria yforestal”
2006-2010
19/01/2015
Ley Nº 650
Aprueba Agenda
Patriótica2025
07/02/2009
NuevaConstitución
Políticadel Estado
26/11/2011
Ley Nº144
deRevolución
Productiva
y Comunitaria 15/10/2012
Ley Nº 300
Marco de la
MadreTierra
19/10/2006
Ley Nº 3525
Producción Ecológica
26/01/2013
Ley 338
Agricultura
Familiar
Sustentable
09/12/2012
Ley Nº 337
Apoyo
a la producción
de alimentos
7. Organizaciones que agrupan a las AF
Organizaciones
Sociales
CSUTCB
CNMCIOB-BS
CONAMAQ
CIDOB
CSCIOB
Federación
de cocaleros
Organizaciones
económicas
CIOEC
AOPEB
ANAPQUI
Organizaciones
pequeños productores
CAPPO
Gremios
agroindustria
CAO
AVIPAR
ADEPA
ASOHFRUT
ANAPO
FEDERACION DE
GANADEROS
CONFEAGRO
Agricultura Familiar campesina Agricultura Empresarial>>
<<Comunitario<< Familiar<cooperativo >> Individual >>
9. Numero de viviendas rurales
338,612
225,649
174,503
126,043
94,612
79,673
52,893
26,744
12,489
245,653
181,675
124,085
115,058
73,514
62,801
41,546
20,804
7,540
214,964
139,520
55,718
86,426
54,190
50,971
33,459
16,839
6,009
La Paz [73%]
Cochabamba [81%]
Potosí [71%]
Santa Cruz [91%]
Chuquisaca [78%]
Oruro[ 79%]
Tarija[ 78%]
Beni [78%]
Pando [60%]
Numero de Viviendas CNA
658.096
Numero de UPA
872.641
Numero de viviendas rurales
1.131.218
77% de las unidades viviendas se dedicaría a la
agropecuaria (CNPV 2012)
75% de las UPAS tiene viviendas (CNA 2013)
10. Generación de empleo
27%
17%
10%
9%
9%
8%
6%
4%
4%
2%
2%
2%
0 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 1,200,000 1,400,000
Agropecuario
Comercio
Servicios
Manufacturas
Otras actividades sin especificar
Construcción
Transporte
Educación
Otros servicios
Salud
Administración publica
Minería
Población Económicamente Activa (2.742.210)
CNA 2012
Mujeres Hombres
62%38%
61% 39%
11. Envejecimiento de la población rural
9.1%
13.5%
10.9%
15.8%
16.5%
23.5%
urbana rural urbana rural urbana rural
1992 2001 2012
Indices de envejecimiento
13. Numero de UPAS por departamento
245,645 181,671 124,078 115,055 73,512 62,798 41,546 20,796 7,540
28%
21%
14%
13%
8%
7%
5% 2%
1%
0.00%
5.00%
10.00%
15.00%
20.00%
25.00%
30.00%
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
NÚMERO UPAS PARTICIPACIÓN %
14. Numero de UPAS por Ecoregión
333.7
236.7
147.3
83.2
41.2
21.4
9.2
38%
27%
17%
10%
5%
2%
1%
0.0
50.0
100.0
150.0
200.0
250.0
300.0
350.0
400.0
Valles Altiplano Yungas y Chapare Chiquitania Chaco Amazonia Llanuras y Sabanas
15. Origen de las UPA
campesinos
703,629
81%
colonizadores
86,719
10%
Indigenas
37,054
4%
urbanos
22,719
3%
propiedades
12,390
1%
menonitas -japoneses
10,165
1%
16. Agricultura en
Bolivia
• 45% de las UPA tienen menos
de 1 Hectárea y utilizan 100%
de mano de obra familiar
• Solo 10% de las superficie
cultivada tiene riego
• El cultivo mas «extenso» es la
Soya -la mayor parte por
agroindustriales-
• Existen 5 cultivos
agroindustriales visibles (soya,
caña de azúcar, algodón,
girasol, sésamo)
• 35 rubros se consideran en las
estadísticas oficiales
• Existen mas de 300 cultivos
diversos desde alimentos
hasta flores, frutos de menor
cuantía
• 14 tubérculos, 96 flores y
pastos, 9 legumbres, 48
hortalizas, 12 granos
oleaginosos, 75 tipo de futas y
nueces, 39 plantas
estimulantes, 11 de cereales
17. Tipos de UPA
Tipo Segmento Superficie
cultivada
(verano)
Ganado Vacuno Mano de Obra
Agricultura
Familiar
Subsistencia Menos de 1,5 Ha Menos de 5 cab 100% familiar
Media Entre 1,5 Ha y 5
Ha
Entre 5 y 30 cab
Consolidada Entre 5,1 y 50 Ha Entre 31 y 70 cab
Agricultura Empresarial Mas de 51 Ha Mas de 70 cab
18. Indicadores de la agricultura en Bolivia
por tipo de productor
AF subistencia
485,183
56%
AF Media
8%
AF Consolidada
14%
Empresarial
17,403
2%
Numero de UPA
AF 98%
855.273
AF subistencia
6%
AF Media
18%
AF
Consolidada
20%
Empresarial,
1,636,973,088,
56%
Valor de Producción
AF 44%
AF subistencia
7%
AF Media
26%
AF
Consolidada
25%
Empresarial
42%
Superficie Cultivada
AF 58%
AF subistencia
3%
AF Media
18%
AF Consolidada
8%
Empresarial
71%
Numero de Ganado Vacuno
19. [CELLRANGE];
55; 6
[CELLRANGE];
26; 13
[CELLRANGE];
17; 25
[CELLRANGE];
2; 56
0
10
20
30
40
50
60
0 10 20 30 40 50 60
%VBP
% UPA
a) VBP vs UPA
[CELLRANGE];
55; 6
[CELLRANGE];
27; 14
[CELLRANGE];
16; 30
[CELLRANGE];
2; 50
0
10
20
30
40
50
60
0 10 20 30 40 50 60
%SuperficieInv.-Ver
% UPA
c) Superficie Invierno-Verano vs UPA
Relación número de
UPA Vs VBP /UPA vs Superficie
20. Excluyendo municipios soyeros (San Julián
Cuatro Cañadas Pailón , San Pedro)
AF subsitencia
173,436
10%
AF Media
379,947
23%
AF
Consolidada
464,045
28%
Agricultura
Empresarial
658,822
39%
21. Conclusiones
1. En 10 años de gestión del actual gobierno existe
un marco normativo abundante en favor de los
pequeños productores. Sin embargo no ha sido
suficiente para potenciar el sector.
2. Las políticas agrícolas y desarrollo rural es su
integración y complementariedad en los distintos
niveles sub-nacionales tanto con las
gobernaciones y como con los municipios,
particularmente en este periodo gubernamental
ha existido una reconcentración de las acciones y
programas que se ejecuta de manera centralizada
desde el gobierno nacional. (solo el 47% de
cumplimiento del Rev. agraria 2010 -2015)
22. Conclusiones
3. Es importante para la promoción de la agricultura
familiar de base campesina, la articulación de las
distintas organizaciones sociales que las afilian, que
muchas veces pueden ser divergentes en la
priorización sus reivindicaciones y objetivos de
emancipación, pero también tienen otras comunes
que las unifique y permita planteamientos
homogéneos particularmente en lo relacionado a los
procesos productivos y la articulación con el
mercado
23. Conclusiones
4. La investigación establece que más del cincuenta
por ciento de las unidades productivas agropecuarias
(490 mil) que involucran por lo menos a un tercio de
la población total de Bolivia persisten en economías
de subsistencia, es decir ligadas a la agricultura de
baja productividad con escasa disponibilidad de
tierra.
24. Conclusiones
5.Las agriculturas familiares medias se destaca su
mayor presencia en los Valles con mayor potencial de
crecimiento y son los que mejor se integran a las
compas estatales (desyuno escolar).
6. Las agriculturas familiares consolidadas venden gran
parte de su producción al mercado y están mas
integradas al sector comercial y algunas cadenas
productivas, aunque su presencia en la zona de valles,
existe su mayor preponderancia en los llanos (norte
integrado) integradas al modelo agroindustrial.
25. Conclusiones
5 . La agricultura esta concentrada en la
agroindustria del oriente genera el 60 % del valor de
la producción, mientras que las zonas tradicionales,
de agricultura familiar solo generan el 40%
6. La declaración de la “década del riego” es un
nueva oportunidad que puede permitir a la
agricultura familiar, lograr un repunte e incremento
de la producción.