Este documento trata sobre la ingeniería genética, que es la manipulación y transferencia de ADN entre organismos para crear nuevas especies, corregir defectos genéticos y producir compuestos. Aunque era impensable hace menos de un siglo, ahora es posible gracias al descubrimiento de la estructura del ADN y su manipulación es cada vez más común en biotecnología. La ingeniería genética corrige genes y dirige su mirada a la modificación genética con fines médicos y productivos.