Este documento presenta la asignatura de Instrumentación y Control de un programa de Ingeniería Bioquímica e Ingeniería Química. Describe los objetivos de aprendizaje, que incluyen el estudio de instrumentos de medición, modelado de sistemas dinámicos, controladores y técnicas de control. El temario contiene cuatro temas y actividades de aprendizaje como simulaciones, investigación y prácticas de laboratorio. El proyecto final busca demostrar el desarrollo de la competencia de seleccionar e implementar