1. Número de personas alimentadas por agricultor 1850 a 1988
citado por el Dr. Jacques Diouf en la cumbre mundial de
alimentación de Roma, 1996
En 1850 4 agricultores alimentaban 1 persona
En 1900 1 agricultor alimentaba 4 personas
En 1950 1 agricultor alimentaba 10 personas
En 1970 1 agricultor alimentaba 33 personas
En 1988 1 agricultor alimentaba 67 persona
2. Desde el año 2.001 cada agricultor
debe ser capaz de alimentar a,
por lo menos, 90 personas
4. 6 PRACTICAS BÁSICAS: Cultivo intensivo, monocultivo, riego, fertilizantes
inorgánicos, control químico de plagas y manipulación genética de los cultivos
CADA UNA ES USADA POR SU CONTRIBUCIÓN INDIVIDUAL. FORMA UN SISTEMA DONDE
CADA UNA DEPENDE DE LA OTRA Y REFUERZA LA NECESIDAD DE USARLAS
5. CULTIVO INTENSIVO LA AGRICULTURA CONVENCIONAL TIENE UN MANEJO
DE AFLOJAR LA ESTRUCTURA DEL SUELO PARA PERMITIR UN MEJOR DRENAJE,
EL CRECIMIENTO MAS RÁPIDO DE LAS RAÍCES, LA AIREACIÓN Y LA FACILIDAD DE
SIEMBRA, CONTROLAR LAS MALEZAS, INCORPORAR LOS RESIDUOS DE LAS
COSECHAS
6. LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ES TRATADA COMO UN PROCESO
INDUSTRIAL DONDE LAS PLANTAS ASUMEN EL ROL DE FABRICAS EN
MINIATURA. SU PRODUCCIÓN ES MAXIMIZADA POR EL APORTE DE LOS
INSUMOS , SU EFICIENCIA PRODUCTIVA ES AUMENTADA POR LA
MANIPULACIÓN DE SUS GENES Y EL SUELO PASA A SER SIMPLEMENTE EL
MEDIO EN EL CUAL SUS RAÍCES QUEDAN ANCLADOS
7. NUESTRO SISTEMA GLOBAL DE ALIMENTOS ESTÁ EN EL PROCESO DE
MINAR EL PROPIO CIMIENTO SOBRE LA CUAL FUE CONSTRUÍDO
RETIRA EXCESIVAMENTE O DEGRADA LOS RECURSOS NATURALES DEL
QUE DEPENDE: SUELO, AGUA Y DIVERSIDAD GENÉTICA NATURAL
CULTIVO INTENSIVO: REDUCCIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA
9. Baja fertilidad del suelo
Uso de la mano de obra familiar y
femenina
Uso inadecuado
de agroquímicos
Baja calidad de
variedades Plagas Baja autoestima