El documento describe varias técnicas de agricultura urbana como la hidroponía, microclimas y compostaje. Explica que la hidroponía permite cultivar plantas sin suelo usando soluciones minerales. Describe tres tipos de hidroponía y sus características. También discute cómo la química contribuye al cultivo urbano a través de abonos orgánicos y mejorando la calidad del agua.

1. Valeria Martínez Quintero.
Natali Flores Oliver.
Alondra Jocabed Amador Gómez.
Yocelyn Aixa León Aguilar.
Yeretzi Rodríguez Medina.
Equipo 2
LAS APORTACIONES DE LA QUÍMICA PARA
CULTIVAR EN ZONAS URBANAS(HIDROPONÍA
Y OTRAS TÉCNICAS).

2. TÉCNICAS DE LA AGRICULTURA
URBANA
La agricultura urbana es una
disciplina (por así decirlo), que
incluye técnicas variadas para el
desarrollo de cultivos, y su
utilización depende de factores
como la existencia o no de suelo
para sembrar, la existencia de
material para construcción de los
sistemas de producción e incluso la
motivación y el nivel de inventiva
del agricultor urbano.
TÉCNICAS UTILIZADAS DENTRO
DE LA AGRICULTURA URBANA:
1. Hidroponía en el huerto
urbano.
2. El micro-clima en el huerto
urbano.
3. El compostaje en el huerto
urbano.
4. Jardines verticales.
LAHIDROPONÍA:Esunmétodoparacultivarplantasutilizandodisolucionesminerales,
einclusocultivardeformacasera,yaqueloscultivoshidropónicosseadaptana
cualquiertipodeespacioycondiciones.
Existentrestipos:
1.NFT:Permitecultivarhortalizasentubosredondosocuadrados,utilizandoagua
connutrientessinningúntipodesustrato.
2.RAÍZFLOTANTE:Cultivarhortalizasencajonesdemaderaoplástico,sobreuna
Placadeunicelqueflotaenaguaconnutrientes.
3.-ENSUSTRATO:Esdelasmásutilizadasparacultivar,yaqueporsutamañonose
puedencultivarenlastécnicasantesmencionadascomoeljitomate.
LAS
APORTACIONES
DE LA QUÍMICA
PARA CULTIVAR
EN ZONAS
URBANAS
(Hidroponía y
otras técnicas)

3. LA AGRICULTURA URBANA.
La agricultura urbana y periurbana se
define como el cultivo de plantas y la
cría de animales en el interior y en los
alrededores de las ciudades. Esta
proporciona productos alimentarios
de distintos tipos de cultivos (granos,
raíces, hortalizas, hongos, frutas),
animales (aves, conejos, cabras,
ovejas, ganado vacuno, cerdos,
cobayas, pescado, etc.) así como
productos no alimentarios (plantas
aromáticas y medicinales, plantas
ornamentales, productos de los
arboles).
La agricultura urbana y periurbana
(AUP) incluye la silvicultura para
producir frutas y leña, y la
acuicultura a pequeña escala.
¿QUÉ CONLLEVA AL CULTIVO EN LAS
ZONAS URBANAS?
El rápido crecimiento de las ciudades
en los países en desarrollo somete a
grandes exigencias a los sistemas de
suministro de alimentos de las
ciudades. La agricultura incluida la
horticultura, ganadería, pesca,
silvicultura y la producción de forraje
y leche se está extendiendo cada vez
más a pueblos y ciudades.
La agricultura urbana proporciona
alimentos frescos, genera empleo,
recicla residuos urbanos, crea
cinturones verdes, y fortalece la
resiliencia de las ciudades frente al
cambio climático.
APORTACIONES DE LA QUÍMICA.
Más de 95% de las sustancias químicas
conocidas para llevar a cabo las
diversas técnicas de cultivo son
compuestos de carbono y más de la
mitad de los químicos se hacen llamar
abonos orgánicos.
NUTRICIÓN DE LA PLANTA “LA
FOTOSINTESIS”
Es la función por la cual las plantas
verdes mediante la clorofila y en
presencia de la luz solar, transforma
el dióxido de carbono y el agua en
sustancias hidrocarbonadas con
desprendimiento de oxígeno.
Fase luminosa o fotoquímica:
Ocurre en ausencia de la luz pero en
presencia de enzimas y mediante
ellas se elaboran los productos
finales del proceso que son el azúcar
y los almidones. Fase oscura o
biosintética: Se genera la síntesis
de la glucosa a partir del CO2, el
ATP y el NADH producidos durante
la fase luminosa. La primera parte
ocurre en los cloroplastos, mientras
que las reacciones finales tienen
lugar en el citoplasma.
La química también es capaz de
mejorar la calidad del agua.