La historia de la microbiología comenzó hace unos 300 años con el descubrimiento de los primeros microorganismos observados por Antonie van Leeuwenhoek en 1675. Figuras clave como Robert Hooke, Francesco Redi, Louis Pasteur y Robert Koch realizaron importantes contribuciones al desarrollo de la microbiología en los siglos XVII-XIX al observar células, demostrar la teoría de la generación espontánea y aislar varios agentes patógenos. La microbiología se estableció como ciencia en el siglo XX con el

1. HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA

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7. HISTORIA DE LA MICROBIOLOGIA
• Los microorganismos se originan hace
aproximadamente 4 millones de años
• Es una ciencia joven.
• Los primeros microorganismos se observaron
hace 300 años.

8. ANTONIE VAN LEEUWENHOEK (1632 -
1723)
- Descubrió microorganismos en tejidos.
- Fabrico microscopios simples.
- En 1675 descubrió que una gota de
agua de estanque contenía una
variedad de pequeñas criaturas a las
que le denomino ¨animálculos.
- ¨en 1683 descubre las bacterias,
considerándolo PADRE DE LA
MICROBIOLOGIA.

9. ROBERT HOOKE (1635 -1703)
- uso microscopio compuesto observando los
hongos filamentos.
- (1665) Descubrió la estructura celular de las
plantas acuñando el término de Célula.
- Durante los siguientes 150 años se dedico a la
descripción de tipos morfológicos microbianos
y los primeros intentos de taxonomía
(clasificacion, morfologia, tipo) del reino
animal y vegetal.

10. FRANCESCO REDI (1621 – 1697)
Comprobó que los insectos y nematodos
procedían de huevos puestos por animales
adultos de su misma especie.
Demostró que un trozo de carne era cubierto
con gasa de forma que las moscas no podían
depositar allí sus huevos, no aparecían
gusanos como fases larvarias de los insectos.

11. - Trabajando con la fermentación, descubrió la
presencia de microorganismos que se
desarrollaban en ausencia de oxigeno.
- Acuñó los términos aerobios y anaerobios.
- Fundo la ciencia de la Microbiología.
- Investigo los procesos de fermentación de cerveza y
vino descubriendo la presencia de bacterias que
interferían en el proceso.
- También desarrollo vacunas para salvar miles de
vidas.
LOUIS PASTEUR (1822 - 1825)
(químico biólogo Francés)

13. - Médico Rural Alemán.
- Descubrió que las bacterias pueden actuar
como agentes específicos de las enfermedades
infecciosas en animales como el carbunco
(conocido como Ántrax).
ROBERT KOCH

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17. Escuela Alemana
Se aislaron agentes productores del cólera
(Koch 1883)
Difteria (loeffler 1884)
Tétanos (Nicolaier 1885 y Kitasato 1889)
Neumonía (Franenkel 1886)
Meningitis (Weichselbaun 1887)
Sífilis (Schaudinn y Hoffman 1905)
Malaria (Schaudinn 1901 – 1903)

18. Escuela Francesa
- Centrada en el Instituto Pasteur
- Se concentro en los estudios de los
procesos infectivos.
- En la inmunidad del hospedador y la
obtención de las vacunas.
- En especial vacuna antirrábica
ensayada por Pasteur (1885)
contribuyendo al estudio de la
inmunología.

19. - El estudio de los virus se desarrollo en 1er
tercio del siglo XX.
- Wendell Stanley (1935) logro aislar y cristalizar
un virus ( mosaico de tabaco).
- 1938 Se observaron por primera vez los virus a
través del microscopio.
- 1960 y 1970 se descubrieron numerosos virus
si determinaron sus características físicas y
químicas.

20. IMPORTANCIA DE LOS
MICROORGANISMOS
• Los microorganismos son diminutos seres
vivos que son demasiados pequeños para
verlos a simple vista.
• En este grupo se incluyen: bacterias, hongos,
virus, protozoos y algas microscópicas.
• Tendemos asociar estos microorganismos con
infecciones, enfermedades como el SIDA o
deterioro de alimentos.

21. • Hay microorganismos que contribuyen en el
bienestar de la tierra y medio ambiente
• Los microorganismos de agua dulce y salada
son base para a cadena alimentaria en
océanos, lagos y ríos.
• Los microorganismos del suelo destruyen los
productos de desecho y e incorporan el gas
nitrógeno del aire en compuestos orgánicos.

22. • Las algas y ciertas bacterias llevan a cabo
fotosíntesis: que es un proceso que genera
nutrientes y oxigeno a partir de luz solar y co2
siendo un proceso para el mantenimiento de
la vida sobre la tierra.
• Los hombres y animales dependen de las
bacterias que habitan en sus intestinos para
realizar la digestión y síntesis de algunas
vitaminas K y complejo B.

23. • Los microorganismos también tienen
aplicaciones industriales, se utilizan en la
síntesis de productos químicos como: acetona,
ácidos orgánicos, enzimas, alcohol y muchos
medicamentos.
• En la industria alimentaria se utilizan
microorganismos en la producción de vinagre,
bebidas alcoholicas, aceitunas, mantequilla,
queso, yogurt y pan.