El documento describe una oportunidad de negocio para producir y vender hortalizas orgánicas en el distrito de Pallasca, Perú. La mayoría de los terrenos en la zona son infértiles y producen escasas hortalizas debido al agua salitrosa. Esto genera una necesidad entre las amas de casa de contar con hortalizas frescas y orgánicas para mejorar su dieta. El proyecto propone la producción de hortalizas orgánicas en huertos colgantes usando abonos orgánicos para