El documento habla sobre las normas de comportamiento en la mesa. La regla XXII indica que si no nos gusta un alimento, debemos evitar mostrar desagrado. La regla XXIII dice que debemos dejar los residuos como huesos a un lado del plato sin tocar la comida. La regla XXIV establece que no debemos usar la orilla del plato y poner las salsas solo en un extremo.

1. Juan Tandazo
III Bach “C”
TEMA: De la mesa en general: XXII, XXIII, XXIV

2. Importancia de las normas sociales de Carreño
• Es necesario cultivar la urbanidad y los valores éticos y morales en las personas en especial
en los niños y en los jóvenes que serán los futuros constructores de una mejor sociedad en la
cual todos seremos valorados como personas integras y seremos tomados en cuenta; así
llegaremos a conseguir el respeto que es la base de toda sociedad por que los buenos
modales y las buenas actitudes son el principio para construir una sociedad en paz y en
valores donde todos somos iguales y tenemos derechos y deberes que los otros deben
respetar de la misma manera como uno respeta a los demás; donde la sociedad se debe guiar
por un conjunto de reglas que rigen el trato social y la igualdad entre las personas

3. DE LA MESA EN GENERAL
XXII. — Si nos desagrada la comida o bebida que ya hemos gustado, o si
encontramos en nuestro plato un objeto que nos excite asco, guardémonos de
proferir la mas ligera expresión sobre el particular, y encontrar la manera de que
no perciban nuestro desagrado.

4. Mostrar desagrado
Buen comportamiento en la
mesa

5. XXIII
Pongamos disimuladamente a un lado de nuestro plato, sin contacto con la
comida que en el se encuentre, las partículas, huesos de las carne y los huesos
de las frutas que no podamos evitar llevar a la boca, las espinas de pescado y
cualquier otra cosa que sea imposible hacer pasar al estomago.

6. Dejar a un lado residuos
Dejar residuos en el
plato

7. XXIV
Jamás usemos para nada la orilla del plato. La mantequilla, la sal y
todo lo demás que nos sirvamos para acompañar la comida
principal, lo pondremos siempre dentro del plato, en el extremo de
su concavidad.

8. NO poner las salsas en
todo el plata
Poner en un extremo las
salsas

9. CONCLUSION
De estas normas podemos aprender que siempre debemos tener un buen
comportamiento en la mesa ya que eso nos define como persona y a la vez el
comportamiento en la mesa define como eres en tu casa y como te criaron.