Los seres humanos necesitan una dieta variada y equilibrada que proporcione proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. Una buena nutrición se basa en el equilibrio, la variedad y la moderación de los alimentos. Sin embargo, la alimentación a menudo es desequilibrada y en algunos países hay personas que sufren desnutrición debido a la falta de ingesta de alimentos o a estados de exceso de gasto metabólico. Hoy en día, el riesgo de desnutrición afecta a todos los

1. La alimentación

2. La alimentación humana Los seres humanos necesitan una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La dieta debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas , lípidos , glúcidos , vitaminas y minerales . La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación.

3. Pero la alimentación es muy a menudo desequilibrada. En algunos países hay personas que no tienen que comer y sufren desnutrición. La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico.

4. Hoy en día son todos los países de nuestro planeta los que corren riesgo de desnutrición. América del Norte América del Sur La Antártida Europa África Asia Oceanía

5. Trabajo realizado por: Sara Bello Trigo