Este documento describe los diferentes tipos de bolsas de plástico, sus materiales de composición como polietileno de baja y alta densidad y polipropileno, y sus usos comunes como envases para alimentos, transporte de mercancías y basura. Explica que aunque el plástico se deriva de biomasa, los enlaces que lo componen no son biodegradables para los organismos vivos debido a que requieren demasiada energía para romperlos.

1. LA BOLSA DE
PLÁSTICO EN NUESTRO
DISTRITO DE YAUYUCÁN

2. La bolsa de plástico es un objeto cotidiano utilizado para transportar pequeñas
cantidades de mercancías. Introducidas en los años setenta, las bolsas
de plástico rápidamente se hicieron muy populares, especialmente a través de su
distribución gratuita en supermercados y otras tiendas. También son una de las formas
más comunes de acondicionamiento de la basura doméstica y, a través de su
decoración con los símbolos de las marcas, constituyen una forma barata
de publicidad para las tiendas que las distribuyen. Las bolsas de plástico pueden estar
hechas de:
polietileno de baja densidad
polietileno lineal,
polietileno de alta densidad,
polipropileno,
polímero de plástico no biodegradable.
1. Polietileno de baja densidad: el polietileno (PE) es químicamente
el polímero más simple. Se representa con su unidad repetitiva (CH2-CH2). Es
uno de los plásticos más comunes debido a su bajo precio y simplicidad en su
fabricación, lo que genera una producción de aproximadamente 60 millones
de toneladas anuales alrededor del mundo. Es químicamente inerte. Se obtiene
de la polimerización del etileno (de fórmula química CH2=CH2 y
llamado eteno por la IUPAC), del que deriva su nombre.

3. Los objetos fabricados con LDPE se identifican, en el sistema de identificación
americano SPI (Society of the Plastics Industry), con el siguiente símbolo en la
parte inferior o posterior:
Productos
2. El polietileno lineal: de baja densidad o PELBD (LLDPE en inglés) es un
polímero con un esqueleto lineal con ramificaciones laterales muy cortas y
uniformes, que hacen que su temperatura de fusión y su resistencia a la tracción
y al agrietamiento sean superiores a la del polietileno de baja densidad. La
longitud y posición de las cadenas laterales también afecta las propiedades del
producto.
Los objetos fabricados con LLDPE se identifican, en el sistema de identificación
americano SPI (Society of the Plastics Industry), con el siguiente símbolo en la
parte inferior o posterior:
Producto

4. 3. Polietileno de alta densidad: es un polímero de la familia de los polímeros
olefínicos (como el polipropileno), o de los polietilenos. Su fórmula es (-CH2-
CH2-) n. Es un polímero termoplástico conformado por unidades repetitivas
de etileno. Se designa como HDPE (por sus siglas en inglés, High Density
Polyethylene) o PEAD (polietileno de alta densidad). Este material se utiliza,
entre otras cosas, para la elaboración de envases plásticos desechables.
Los objetos fabricados con HDPE se identifican, en el sistema de identificación
americano SPI (Society of the Plastics Industry), con el siguiente símbolo en la
parte inferior o posterior:
Productos

5. 4. Polipropileno(PP): es el polímero termoplástico, parcialmente cristalino, que se
obtiene de la polimerización del propileno (o propeno). Pertenece al grupo de
las poliolefinas y es utilizado en una amplia variedad de aplicaciones que
incluyen empaques para alimentos, tejidos, equipo de laboratorio, componentes
automotrices y películas transparentes. Tiene gran resistencia contra diversos
solventes químicos, así como contra álcalis y ácidos.
símbolo en la parte inferior o posterior:
Productos

6. 5. polímero de plástico no biodegradable:La mayor parte de plástico se fabrica
a partir del petróleo y el petroleo es el producto de la descomposición natural
que sufren los seres vivos durante millones de años. Los principales
componentes del petróleo provienen de los lípidos que se ensamblaron por
primera vez hace mucho tiempo en las células de los organismos. Entonces la
pregunta es, si el plástico derivado del petróleo proviene de un biomaterial, ¿por
qué no es biodegradables?
La mayoría de los plásticos se derivan de propileno, un componente químico
simple de petróleo. Cuando se calienta en la presencia de un catalizador, da
lugar a polímeros de cadenas largas de monómeros llamados polipropileno.
“La naturaleza no hace las cosas así”, dice Kenneth Peters, un geoquímico
orgánico a la Universidad de Stanford. Los organismos pueden descomponer
ciertas sustancias, pero no otras. Por ejemplo, pueden romper muy rápidamente
los polisacáridos de una manzana para obtener azúcar o bien pueden masticar
madera. Sin embargo, no existen vías metabólicas que rompan los enlaces
carbono-carbono del polipropileno.
Pero si todo lo que hay que hacer para obtener polipropileno es calentar, ¿por
qué la naturaleza construye moléculas de polipropileno? Porque para romper
los enlaces carbono-carbono se requiere demasiada energía, así que la
naturaleza elige otras alternativas. Es más fácil para los organismos sintetizar
los enlaces peptídicos que los enlaces carbono-carbono. Los enlaces peptídicos,
que enlazan carbono a nitrógeno, se encuentran en las proteínas y en otras
muchas moléculas orgánicas.
Los ambientalistas podrían preguntarse por qué los fabricantes de plásticos no
utilizan enlaces peptídicos para construirpolímeros en lugar de enlaces carbono-
carbono.
Por desgracia, los enlaces peptídicos tendrían una vida útil muy corta. El frasco
de ketchup de descompondría antes de acabarlo.
Algunos productos de plástico desechables que no necesitan una vida útil muy
larga se sintetizan con
Su espesor puede variar entre 18 y 30 micrómetros. Anualmente, circulan en todo el
mundo entre 0,5 y 1 billón de estos objetos.
Existen diferentes tipos de bolsas de plástico según su función: si es transportar
mercancías desde una tienda por ejemplo, se denomina bolsa de tipo camiseta, por la
forma de las asas, es una bolsa económica y con poco material, hecha de polietileno
de alta densidad, que puede transportar normalmente hasta 12 kilos de víveres.

7. Otro tipo de bolsa de plástico puede ser una bolsa donde se envasan alimentos
altamente higroscópicos, como harina, galletas o pasta, que es una laminación de
polipropileno que permite protegerlas de la humedad.
Otros tipos de bolsa protegen de la acción del oxígeno en los alimentos altamente
sensibles, como la carne roja, alimentos con alto contenido de grasas, etc.
Hay bolsas de plástico que contienen líquidos, ya sean bebidas, leche, hasta productos
comomayonesa, mermeladas,jarabes para refresco, zumofrescode fruta, vinos, huevo
líquido, salsas para food service, etc.

8. con la tecnología del gag-in-box. Otro tipo de bolsa de plástico se utiliza por ejemplo
para formar bultos de azúcar, papas, etc., hasta de 50 kilos, y facilitan su protección y
transporte a otros mercados.
Existen bolsas de plástico especiales para cocer dentro de ellas los alimentos,
denominadas en inglés boil-in-bag, donde se envasa el alimento crudo o semisólido, por
ejemplo, leche para hacer un queso, jamones, mortadelas y arroz.

9. Existen también bolsas de plástico adecuadas para proteger alimentos empacados al
alto vacío.