El documento describe un proyecto educativo que llevará a los estudiantes de segundo y tercer grado a una fábrica de churros para reconocer medidas de peso, aprender recetas de cocina y reforzar las normas de convivencia, con el objetivo de que desarrollen hábitos aplicables a la vida diaria. El proyecto se llevará a cabo en junio por tres horas en la fábrica La Churrería y luego los grupos expondrán su experiencia.

1. Naturaleza del proyecto: Apunta a que los alumnos reconozcan las medidas de peso, recetas de
cocina y pongan en práctica las normas de convivencias aprendidas en lo que va del año lectivo.
Finalidad: Tratar de inculcar respeto hacia los pares, observen la utilidad de las recetas y las
medidas de peso.
Objetivos: Que el alumno sea capaz de desarrollar hábitos y costumbres que puedan aplicar a
situaciones de la vida diaria.
Beneficiarios: alumnos de segundo A y C y tercer grado B y C.
Productos: lectoescritura, cálculos y ordenación de secuencias.
Locación: fábrica de churros La Churrería” Av. De los Césares 1424, Rincón del este, Merlo.
Contenidos:
Conceptual Procedimental Actitudinales
• Los alimentos. • Identificación de las • Aprecio por el trabajo
• Las recetas de características del espacio. realizado en la
cocina • Representación gráfica de elaboración del
• Descripción de espacios reales. producto.
textos. • Resolución de problemas. • Respeto y aprecio por
• Medidas de peso • Exploración de diferentes si mismo.
capacidad y alimentos.
longitud. • Participación en
conversaciones
espontáneas e informales.
• Elaboración de
narraciones.
Actividades a realizar:
Ciencias Naturales Ciencias Sociales Matemática Lengua
Los alimentos : Normas de Situaciones Descripciones.
observación de la convivencia problemáticas Redactar recetas de
elaboración de los aprendidas. utilizando las cocina.
churros. medidas de peso.
Operaciones
matemáticas.

2. Métodos y técnicas: Inductivo –deductivo y científico. Técnica: dinámica de grupo – participación.
Duración: tiempo aproximado de salida tres horas. Un día después para que los grupos expongan
su experiencia.
Fecha:
Junio de 14 a17 hs.
Criterios de Evaluación:
• Participación grupal e individual.
• Apreciación de la utilidad de las recetas.
• Elaboración de operaciones matemáticas.
• Elaboración de textos.