Trata de todo dela comida mexicana y su historia y sus características sus platillos, formas de preparar, cuando surgió etc.

1. BRYAN MEDINA
PREPARATORIA Y ACADEMIA REMINGTON
LA COMIDA MEXICANA

2. La comida mexicana es algo muy
importante para la cultura mexicana ya que
es algo que nos representa a todo mexicano
puesto que toda familia en especial las
abuelas saben recetas demasiadas
complejas, con el paso del tiempo sea
estado conservando ya que en cada casa
hay una persona que cocina de una forma
tradicional y queda demasiado rico hay
buna extensa variedad en el menú desde
algo muy complejo hasta lo más sencillo.
La comida es lo más rico, es una sensación muy placentera ya que es
algo que el cuerpo te pide en México existenmuchos lugares de comida
mexicana lo cual lo hacen demasiado rico por los diferentes sazones.
La comida mexicana está formada conformada por una serie de
deliciosos platillos. Sin embargo, la exquisitez prehispánica.
La gastronomía mexicana tiene su origen en el periodo prehispánico.
En esta época, se crearon una serie de platillos que tenían como base
tres integrantes principales el maíz, el frijol y el chile. Estos eran
complementos con hierbas de olor, carnes de animales pequeños,
chocolate, aves y pescados.

3. En general la comida mexicana reúne tradiciones gastronómicas
indígenas y europeas, entre otras y tiene una historia que se remonta
aproximadamente a 10,000 años atrás. La base de la gastronomía
mexicana es, sin duda, el maíz y el chile, los cuales datan de la época
prehispánica.
La comida mexicana está conformada por una serie de deliciosos
platillos como
La gastronomíamexicanaes elconjunto de platillos y técnicas culinarias
de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus
habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones
del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la
cocina europea, entre otras
¿Qué tipos de comidas mexicanas hay?
Top 10 platillos mexicanos
El Mole. La cocina es una recompensa para el paladar y en México si
estás celebrando algo probablemente el plato principal en la mesa será
un buen Mole
El Pozole
Cochinita Pibil
Chiles en Nogada
Barbacoa
Carnitas
Pescado a la Veracruzana
DESARROLLO

4. LA GASTRONOMÍA TIENE UNA UNA VARIEDAD INCREÍBLE DE PLATILLOS,
RECETAS, Y SABORES Y DEPENDE MUCHO DE LA REGIÓN O DEL ESTADO
DONDE SE PREPARAN EN GENERAL LA COMIDA MEXICANA REÚNE
TRADICIONES GASTRONÓMICAS INDÍGENAS Y EUROPEAS, ENTRE OTRAS Y
TIENE UNA HISTORIA QUE SE REMONTA APROXIMADAMENTE A 10,000
AÑOS ATRÁS.
Los mexicanos sabemos muy bien lo que significa cuando alguien dice:
"Barriga llena, corazón contento".No importa si comemosenla casa de
la abuela, en el puesto de tacos de la esquina, o en el restaurante
gastronómico más famoso, necesitamos echarnos "un buen taco" para
poderdecirque terminamos bien el día, además,sabemos agregarese
toque distintivo a nuestros platillos, "lo picosito", "lo sabroso", "lo
condimentado", ¡esa es la gastronomía mexicana!
La comida mexicana se caracteriza por su gran variedad de platillos y
es reconocida por sus sabores distintivos con gran condimentación.
Reúne tradiciones gastronómicas tanto mesoamericanas como
europeas. Es tan sabrosa, que el 16 de noviembre de 2010 la
gastronomíamexicana fue reconocidacomo Patrimonio Inmaterial de la
Humanidad por la Unesco.
La cocina mexicana contemporánea
La cocina mexicana contemporánea todavía está vinculada a las
tradiciones culinarias típicas del período anterior a la conquista de
América,y luego a las tradiciones aztecas y mayas. Sin embargo,sufrió
una fuerte influencia por parte de los colonos españoles.En la tradición
culinaria mexicana también podemos vincular la influencia francesa,
debido a la ocupación de este pueblo, sin dejar la influencia por parte
de algunas culturales caribeñas.Además podemos encontrarrasgos de
la cocina China, Inglesa y Árabe.

5. La gastronomía mexicana tiene su origen en el periodo prehispánico.
En esta época, se crearon una serie de platillos que tenían como base
tres ingredientes principales: el maíz, el frijol y el chile. Estos eran
complementados con hierbas de olor, carnes de animales pequeños,
chocolate, aves y pescados, entre otros.
¿Quién inventó la comida mexicana?
Las mujeres de los conventos de la Nueva España fueron quienes le
dieron vida a los fogonesy transformaron la cocinaen un laboratorio de
creación, que dio origen a los platillos más emblemáticoscomo el mole
o los chiles en nogada.
La gastronomía mexicana tiene una variedad increíble de platillos
recetas y sabores,y depende mucho de la regióno del estado donde se
preparen. En general, la comida mexicana reúne tradiciones
gastronómicas indígenas y europeas, entre otras, y tiene una historia
que se remonta aproximadamente a 10.000 años atrás.
La cocina tradicional mexicana es un modelo cultural completo que
comprende actividades agrarias, prácticas rituales, conocimientos
prácticos antiguos, técnicas culinarias y costumbres y modos de
comportamiento comunitarios ancestrales.
Con una historia culinaria que se remonta a hace 9.000 años, la comida
mexicana recibe influencias de los indios aztecas y mayas, y hoy en día
es reconocida mundialmente por su uso de ingredientes aromáticos
frescos, sus vivaces presentaciones y sus atrevidas combinaciones de
alimentos.
Los alimentos se agrupan por su composiciónnutricional, cantidad de
proteínas,lípidos (grasas), hidratos de carbono o agua que contiene
un alimento. Los alimentos que están dentro de cada Grupo son
equivalentes e intercambiándolos,permitirán que nuestra dieta sea,
sobre todo, variada.
La cocina mexicana tiene una variedad increíble increíble de platillos,
recetas y sabores.