El documento discute las relaciones deficientes entre la gran distribución y los agricultores en España. Las grandes superficies han fracasado en la venta de frutas y hortalizas debido a la falta de trazabilidad y marcas de los productores. Los modelos comerciales ineficientes de las empresas agrícolas y la falta de innovación y marketing también contribuyen a este divorcio. El consumidor se enfrenta a una gran cantidad de productos sin identidad en las grandes cadenas.