La salsa se desarrolló en los años 1970 a partir de la síntesis de influencias musicales cubanas y del Caribe con jazz afrocubano. La salsa fue creada por músicos latinos en el Caribe hispano y Nueva York, e incluye subgéneros como la salsa brava y salsa romántica. Algunos de los más grandes exponentes de la salsa son Joe Arroyo, Wilson Manyoma y Grupo Niche en Colombia, así como Andy Montañez, Willie Colon y Tito Puente a nivel internacional.