La salsa se desarrolló a partir de la fusión de la música cubana con otros estilos caribeños y latinoamericanos en Nueva York en los años 1970. Incluye varios estilos como la salsa dura, romántica y timba. Se baila en parejas siguiendo un paso básico de ocho tiempos con pausas en los tiempos cuatro y ocho. Los instrumentos principales son las congas, bongós y timbales.