La soberanía alimentaria se refiere al derecho de cada pueblo a definir sus propias políticas y estrategias de producción, distribución y consumo de alimentos de manera sostenible, respetando sus culturas y formas de producción agrícola, pesquera e indígena. Sus características incluyen priorizar la producción local para alimentar a la población local, y garantizar el acceso de pequeños productores a recursos como tierra y semillas. Sus objetivos son fomentar la investigación y desarrollo de tecnolog