Este documento trata sobre la soberanía alimentaria. Define la soberanía alimentaria como el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Los objetivos incluyen fomentar la investigación y desarrollo de tecnologías agrícolas sostenibles, formar talento humano en estas áreas, y consolidar un sistema multi-institucional que propicie el desarrollo tecnol

1. INTEGRANTE: BLANCA FLOR ARIZA PLAZAS GRADO:
DECIMO A
COLEGIO: FRANCISCO DE PAULA SANTANDER I.E.D
FECHA: 20/10/15

2.  QUE ES LA SOBERANIA ALIMENTARIA
 OBJETIVOS

3.  La soberanía alimentaria es el derecho de
los pueblos a alimentos nutritivos y
culturalmente adecuados, accesibles,
producidos de forma sostenible y ecológica, y
su derecho a decidir su propio
sistema alimentario y productivo.

4.  Fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de
tecnologías para la producción y transformación de alimentos, haciendo
énfasis en las nuevas tecnologías agrícolas y en esquemas de
transferencia de tecnologías que garanticen que los resultados de
tales investigaciones lleguen a los agricultores.
 Propiciar la formación de talento humano asociado a líneas de
investigación y desarrollo, aprovechando la capacidad endógena y las
relaciones y convenios para el intercambio con centros de investigación y
desarrollo de alto nivel mundial.
 Potenciar la capacidad científica y técnica de las instituciones que les
permita explorar, conocer, investigar, valorar, conservar y
desarrollar sostenible mente los recursos naturales como
un patrimonio altamente productivo en lo ecológico, social y económico.
 Consolidar un sistema multi-institucional abierto, que propicie un estilo
de desarrollo tecnológico agrícola fundamentado en procesos de libre
concurrencia, descentralización y participación social, con el fin de
mejorar el desarrollo del sector agrícola y en particular de los pequeños y
medianos productores, en armonía y con criterios de sostenibilidad
y equidad.

6.  La soberanía alimentaria es el derecho de los
pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente
adecuados, accesibles, producidos de forma
sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su
propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a
aquellos que producen, distribuyen y consumen
alimentos en el corazón de los sistemas y políticas
alimentarias, por encima de las exigencias de los
mercados y de las empresas. Defiende los intereses
de, e incluye a, las futuras generaciones. Nos ofrece
una estrategia para resistir y desmantelar el
comercio libre y corporativo y el régimen alimentario
actual, y para encauzar los sistemas alimentarios,
agrícolas, pastoriles y de pesca para que pasen a
estar gestionados por los productores y productoras
locales.

8.  Los comedores escolares son un verdadero espacio de
circuitos cortos de comercialización ya que pueden
adquirir un compromiso de compra con las
producciones locales, cada día hay un volumen fijo
de consumo y se pueden programar los cultivos y
cerrar precios justos para toda la cadena alimentaria.
 Un comedor escolar ecológico va más allá de tener
algunos alimentos ecológicos en el menú, es un
comedor que quiere alimentar hoy y garantizar la
alimentación para mañana. Además se debe
considerar como un proyecto transversal que tenga
en cuenta los diferentes ámbitos donde se relacione
alimentación con niñas y niños: en casa, en la
escuela, en la tienda, en el campo y con quienes
producen alimentos.