Este documento trata sobre la soberanía alimentaria. Define la soberanía alimentaria como el derecho de los pueblos a controlar el sistema agroalimentario para garantizar el derecho humano a una alimentación sana y culturalmente apropiada. Los objetivos principales son analizar el trabajo de las entidades educativas en este tema, establecer alianzas entre entidades educativas y movimientos sociales, y promover intervenciones educativas entre especialistas y el mundo educativo. Además, explica que las mujeres se ven más afectadas debido a su pap

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Soberanía Alimentaria
Nombre: Edilson David Alvarado Giraldo
Grado: 11ª
Materia: Informática
Año: 2016

2. Que es la soberanía
alimentaria
Es el derecho que tienen los pueblos para controlar el sistema
agroalimentario y sus factores de producción, de tal forma que la
agricultura familiar, campesina, indígena, de orientación
agroecológica, la pesca y la recolección artesanal se desarrollen
de forma autónoma y equitativa. De esta manera se garantiza el
derecho humano a la provisión permanente de alimentos sanos,
nutritivos, suficientes y culturalmente apropiados.

3. Objetivos principales
1. Analizar el trabajo de las entidades educativas (formal y no formal) en
la transversal de soberanía alimentaria.
2. Establecer alianzas estratégicas e intercambio de conocimientos entre
las entidades educativas y los movimientos sociales de soberanía
alimentaria.
3. Promover intervenciones educativas entre especialistas de
soberanía alimentaria y del mundo educativo

5. Las mujeres las mas
afectadas
El modelo agrícola y alimenticio industrializado y las
transnacionales que lo aplican amenazan la existencia de una
agricultura campesina, la pesca tradicional, la economía de pasto
así como la elaboración artesanal y el comercio de alimentos a
pequeña escala donde las mujeres tienen un papel central. Hay
que tener en cuenta que en los países del sur un 80% de la
producción de alimentos recae en las mujeres, quienes son las
principales responsables del mantenimiento de la biodiversidad,
de las semillas, y en consecuencia son también las que más
sufren las políticas neoliberales y sexistas que dominan en estos
ámbitos de producción y comercialización.

6. En una dimensión más amplia
La soberanía alimentaria es una alternativa sólida a la corriente
de pensamiento oficial sobre la producción de alimentos. La
lucha por la soberanía alimentaria incorpora temas tan vastos
como la reforma agraria, el control territorial, los mercados
locales, la biodiversidad, la autonomía, la cooperación, la deuda,
la salud y muchos otros temas que tienen una importancia
fundamental para poder producir alimentos localmente.

7. Crisis alimentaria
A menudo se denomina como ‘crisis alimentaria’ a realidades
muy diferentes, como las hambrunas, la especulación con los
alimentos, los envenenamientos originados por la agricultura
industrial o el acaparamiento de tierras en países del Sur. Pero
una cosa es clara: todos estos problemas están originados por el
modelo económico y por la agricultura industrial. Y la alternativa
también es resulta evidente: más soberanía alimentaria y
agroecología.
Las crisis alimentarias, cualquiera de estas, no son algo
coyuntural. Si realmente se quiere entender el porqué, se debe
analizar el contexto en el que se producen para desvelar las
causas importantes, las estructurales

9. Colombia a nivel de
recursos naturales
A nivel mundial Colombia destaca por ser un país excepcional en
cuanto a recursos naturales, agua, biodiversidad y grandes
potenciales, tanto en lo agropecuario y pesquero como en lo
forestal. Un estudio de la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura (FAO) acerca del potencial
de la expansión de la agricultura (en zonas arables no incluidas
en reserva natural o ecosistemas protegidos) ubica a Colombia
como uno de los siete países a nivel mundial que conformarán la
‘canasta de pan’ para el año 2050