Leche humana

1. Curso: Protegiendo, promoviendo y apoyando una lactancia materna exitosa.
Referencia: Ministerio de Salud, Manual de Lactancia Materna,
contenidos técnicos para profesionales de la salud. Subsecretaría de
Salud Pública, Departamento de asesoría Jurídica ISBN:
978-956-8823-94-8.
Se ha demostrado in Vitro que la leche humana es activa contra microorganismos patógenos.
Actividad antibacteriana
Contra:
E. coli, C. tetani, C,diphteriae, K. pneumoniae,
Salmonella (6 grupos), Shigella,
Streptococcus,
S. mutans, S. sanguis, S. salivarius, S.
pneumoniae,
H. influenzae y otros.
Actividad antiviral
Contra:
Poliovirus tipos 1, 2, 3, Coxsackie tipos A9,
B3, B5, Ecovirus tipos 6, 9,
rotavirus, citomegalovirus, reovirus tipo 3, virus
rubeola, Herpes simplex, parotiditis,
influenza, sincicial respiratorio y otros.
Actividad antiparasitaria
Contra:
G. lamblia, E. histolytica, S. mansoni,
Cryptosporidium.
• Se ha descubierto que la leche materna no es estéril, sino que contiene una cantidad
importante de bacterias del ácido láctico. Estas bacterias realizan funciones nutriciona-
les cruciales, pero también defienden al organismo contra las infecciones.
• Los beneficios provocados al consumir pro bióticos son:
1. Capacidad de reducir diarrea e infecciones;
2. Mejora en la maduración y la funcionalidad de la barrera intestinal;
3. Aumento de la respuesta inmunológica del organismo.