La empresa se dedica a la producción y venta de paletas de diversos sabores lácteos deshidratados. Su misión es deleitar a los clientes cuidando el medio ambiente. Su visión es contar con una cadena de distribución sostenible que genere valor económico, social y ambiental mediante modelos de negocio innovadores. El documento describe la estructura organizativa de la empresa, los procesos productivos, los insumos utilizados y los productos finales.