LOGISTICA_INTEGRADA.ppt

LOGÍSTICA
FUNDAMENTOS
Ing. CARLOS SOLANO BARROS
2022

REFLEXIONES
Ing CARLOS SOLANO BARROS 2022

LOGÍSTICA
2022
Logística es el proceso de gestionar
estratégicamente la obtención, movimiento y
almacenamiento de materias primas, componentes y
existencias terminadas (y los flujos de información
relacionada) a través de la organización y sus
canales de marketing de tal forma que la
rentabilidad futura se vea maximizada a través de la
cumplimentación efectiva de los pedidos en relación
con los costes
Martin Christopher.

Conjunto de actividades que se ocupan del
flujo total de materiales y del flujo de
información a él asociado, desde el punto
de origen hasta el punto de consumo.
Actividades de apoyo para el logro del
objetivo empresarial: satisfacer los
"requerimientos" de los clientes en tiempo
y forma.
LOGÍSTICA
2022

LOGÍSTICA
Una buena logística es determinante de la
competitividad empresarial
Las palabras claves en Logística son
Flujo y Sincronización
https://youtu.be/iVpscDMtDdQ
2022

Variables y visión espacial de la
logística
A
O B
E
F
G
C
1
3
4
5 6
7
8
9
10
2
Espacio
Tiempo
Transformación
D
• Eje de Transformación: Área de Operaciones
• Ejes de Tiempo y Espacio: Procesos Logísticos
2022

Crísis del enfoque tradicional
de aprovisionamientos
Antiguas Prácticas
 Presión a los proveedores mediante utilización de
procedimientos y tecnologías de Control de
Calidad, uso de manuales de porcedimientos y
especificaciones.
 Fabricación enfocada. Estandarización de la
producción
 Visión desde el producto o servicio. Push
2022

Nuevo escenario
 Desarrollo del concepto de Marketing y mejora del
servicio al cliente
 Incremento en las tarifas de transporte
 Nueva concepción de los inventarios
 Incremento en las tasas de interés
 Globalización, competencia internacional
 Aumento de los niveles de desempleo
 Dificultad para disponer de materias primas y
recursos energéticos
 Fabricación flexible
2022

Producción Marketing
Logro de eficiencia
de Operaciones
Estandarización
de productos
Grandes lotes
Presión
del mercado
Incremento
variedad
del producto
LOGISTICA
Pugnas del paradigma en logística
2022

Barreras para la Integración Eficiente
de la Red Logística
 Funciones con objetivos conflictivos.
– Compras.
– Producción.
– Distribución.
• Incertidumbre en demanda.
• Status del estudio de la Logística en
desarrollo.
2022

Objetivos Conflictivos en la Red
Logística
Los objetivos conflictivos de los elementos de la red
logística dificultan su integración y desempeño eficiente.
• Abastecimientos:
– Requerimientos estables de artículos.
– Tiempo de entrega flexible.
– Poca variación en la mezcla.
– Tamaños de lote grandes.
• Producción:
– Corridas de producción grandes.
– Lograr alta productividad y calidad.
– Lograr costo de producción bajo.
2022

Objetivos Conflictivos en la Red
Logística
• Distribución:
– Bajos inventarios.
– Costos de transporte bajos.
– Capacidad de respuesta rápida.
• Clientes:
• Tiempo de respuesta rapido.
– Nivel de inventario disponible alto.
– Variedad de productos alta.
– Precios bajos.
2022

Crecientes Expectativas
Variedad de ofertas
Tecnología
Producto más servicios
Es difícil obtener ventajas competitivas únicamente con
Los clientes tienen posibilidades de obtener
Potencial del servicio al cliente versus atracción de “marca”
“el producto”
productos sustitutivos
Logística y el Producto Ampliado
2022

El cliente busca DISPONIBILIDAD y PLAZO DE ENTREGA
Una vez superada la IMAGEN y el PRECIO
Del producto
Del Servicio
Importancia estratégica de la
Logística
2022

Elementos Pretransacción Política de la empresa
Elementos de la Transacción Distribución Física
Elementos Postransacción Apoyo al producto
durante su uso
Logística
2022

Funciones Logísticas
Gestión de Inventarios
Almacenes
Transporte
Gestión de la Información
2022

ENFOQUE JUSTO A TIEMPO Y
LOGÍSTICA
CERO
DEFECTO
CERO
STOCK
CERO
AVERÍAS
CERO
PLAZOS
CERO
PAPEL
Revalorización del proveedor, la cadena de
suministros y los canales de distribución.
Paradigma del desperdicio
Los ceros olímpicos del enfoque JIT
2022

Cadena de valor
INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO DE LA TECNOLOGÍA
COMPRAS
Logística
de
entrada
Opera
ciones
internas
Logística
de
Distrib.
Física
Ventas y
Marke
ting
Servi
cio
M
A
R
G
E
N
Actividades
de Apoyo
Actividades Primarias
2022

La Gestión Logística.
Ing. Guillermo A. Corres - 2006

Actividades Internas de flujo de materiales
Actividades Externas de flujo de materiales
Logística integrada
2022

Aprovisionamiento Generación Distribución
LEAD TIME LOGÍSTICO
TIEMPO DISPONIBLE PARA CUMPLIMENTAR PEDIDO
2022

CUANTO MAYOR LEAD TIME LOGÍSTICO
MENOS FLEXIBLE SERÁ LA EMPRESA
PARA RESPONDER A LOS CAMBIOS DE DEMANDA
MAS DIFICIL SERÁ LIGAR
LA GENERACIÓNÓN Y LOS APROVISIONAMIENTOS
CON LAS NECESIDADES DEL MERCADO
2022

Cada actividad añade costos al producto
Pocas actividades añaden valor al producto
ELIMINAR
Bloqueos
 Largos tiempos de preparación
 Diferentes ritmos en los procesos
 Exceso de inventarios
2022

Cada unidad de tiempo que pasa el material
en el sistema
Se ve reflejada directamente en:
CANTIDAD DE INVENTARIO
TIEMPO DE RESPUESTA
2022

GESTIÓN INTEGRADA
DE LA CADENA
DE SUMINISTROS
Requiere
Logistica integrada
2022

Objetivos de la logística de
aprovisionamientos
 Minimización de los plazos de entrega
 Mejora constante del servicio a los clientes
 Optimización conjunta de indicadores
(aprovisionamiento, inventarios, costos del sistema).
Conección permanente proveedor- cliente (EDI).
2022

Objetivos de la logística de
aprovisionamientos
 Intercambio permanente de información proveedor y
cliente, colaboración en la cadena de suministro.
 Evaluación de los cumplimientos de los proveedores
 Control efectivo de los flujos y procesos
 Percepción de cambios del entorno competitivo
(Cambios de ciclos de vida de insumos y productos,
cambios de los requerimientos de los clientes,
cambios en la oferta,...

JIT en aprovisionamientos
• Formulación de políticas de aprovisionamiento.
• Simplificar transacciones.
• Rapidez, eficiencia y flexibilidad del sistema
• Autodisciplina interna.
• Integrar proveedores a la política de la empresa.
• Red de proveedores racionalizada (Jerárquica)
• Comunicación y cooperación con proveedor.
• Promover mejora continua (reduciendo controles y
mejorando eficiencia del sistema).

Gestión de materiales
• Conexión entre producción-aprovisionamiento
• Seguimiento de las órdenes
• Fijar plazos de entregas (lead time)
• Proveedor extensión de la capacidad
• MRP y Tecnología informática (base de datos)
Ventajas
- Reducción de inventarios
- Facilita la gestión de envíos directos
- Disminuir costos de funcionamiento
- Anticipar las necesidades reales de producción
- Conección permanente proveedor- cliente (EDI).

Sub contratación y cadena de
suministros
Cambios en el entorno competitivo exigen
nuevas formas de realizar las actividades que se
trasladan a los proveedores a través del
aprovisionamiento.
Sub contratación (de las actividades en que la
empresa es débil -Desintegración vertical.
Proveedores globales (importaciones).
Relación a largo plazo con los proveedores
Cadena logística continua y flexible del proveedor
del proveedor al usuario final.
Colaboración en la cadena de suministros
Red de Valor en la cadena de suministros.

LOGÍSTICA TERCERIZADA
Planear estratégicamente el flujo logístico
Tender hacia el out-sourcing
Disponer de sistema de información global
Reforzar relaciones entre distribuidores, clientes,
proveedores y subcontratista
Coordinar dirección y control del flujo de materiales
internos
Coordinar dirección de actividades de proveedores.
PRINCIPIOS

Logística de aprovisionamientos
Papel tradicional Papel Actual
Contable de las transacciones Gestor del intercambio de información.
Administrador de contratos entre
empresas.
Guía para el establecimiento de las
relaciones que constituyen la cadena
de suministros.
Punto de contacto primario de la empresa
con proveedores externos.
Director de la “Fabrica externa”.
Responsabilidad de la interface con el
proveedor directo.
Responsabilidad en toda la cadena
del valor.
Minimizar el riesgo para la organización
que compre.
Dirigir y nivelar las capacidades de los
elementos de la cadena de
suministros.
Mejora del proceso de compra. Mejoras en toda la cadena de suministros.
Reacción ante estímulos externos. Actuar prácticamente.
Salvaguarda de la información propiedad
de la empresa.
Centro de información a compartir entre
partners.
Comunicación en una dirección. Comunicación bidireccional.
Actitud localista en la resolución de
problemas.
Enfoque sistémico para la resolución
de problemas.

OCUPACIONES DEL DIRECTOR DE APROVISIONAMIENTO
ENFOQUE TRADICIONAL ENFOQUE MODERNO
5% Teléfono
10% Visitas de
vendedores
10% problemas
de calidad
20% Impulsión
de ordenes
5% Reuniones
50%
Despacho de
papeleo
15% mejora de
calidad
10% Visitas de
vendedores
15% Selección
de proveedores
15% Análisis
de valor
10% Búsqueda
de nuevas
fuentes
20%
Negociaciones
5% Teléfono
5% Papeleo
5% Reuniones

Distribución Física
Error frecuente es el confundir los conceptos de logística y distribución
La logística es una actividad abarcadora que incluye, entre otras, a la
distribución física.

Logística como distribución física
Plazo de entrega
•Aumento de inventario
•Incremento de costos de mantenimiento
Disminución tiempo de entrega Ciclo Pedido-Entrega
Fiabilidad de Entrega
Empresa Cliente

Logistica como distribución física
 Ventajas competitivas:
-Imagen, Precio
-Disponibilidad y plazo de entrega del servicio
 Ampliar los elementos del servicio
-Distribución física
-Apoyo al producto durante el uso

Canales de Distribución
“Toda combinación de servicios y funciones a
través de los cuales un producto pasa de la
fabrica/centro de producción al usuario, se
denomina canal de distribución”
• Elección del canal
• Tipo de distribución
• Intermediarios en el canal de distribución
• Canales Directos / Indirectos

El Sistema de Almacenaje
Función de mantener y manipular artículos de
inventario entre el momento de su fabricación y el de
su utilización, involucrando en ello mano de
obra,espacios,equipos y tecnología de gestión.es
Aparcamiento.
Muelles.
Entradas, recepción
Almacenamiento.
Preparación de pedidos
Salidas, expedición.
Servicios Generales.

Funciones del sistema de almacenaje
 Mantenimiento del inventario.
 Consolidación de cargas.
 Descomposición de cargas.
 Rapidez de respuesta.
 Presencia regional.

Funciones del sistema de almacenaje
 Recepción.
 Colocación en las estanterías.
 Reposición de la zona de preparación.
 Preparación del pedido.
 Comprobación.
 Embalaje y marcado.
 Consolidación y expedición.
 Actividades administrativas

Decisiones sobre Almacenaje
Almacenes propios
Mediante terceros
Combinaciones
Coste total
Almacénamiento
tercerizado
Almacén Propio
V
Cantidad almacenada

Diseño de Almacenes
Tipo de almacén.
Capacidad.
Equipo de manutención.
Distribución en planta.
Flujo en U
Flujo en línea recta

•Artículos y equipos de manipulación.
•Existencia de pasillos entre mercancías.
•Pasillos transversales perpendiculares a
los anteriores.
•Restantes zonas dedicadas a ordenar
productos.

Sistema de Transporte
Generador de costos del sistema de distribución de
la empresa
Traslada los productos desde el punto de
fabricación hasta el de utilización o consumo
Almacena el inventario en tránsito
Se refleja en el precio del producto
2022

Selección del transporte a utilizar
RAPIDEZ.
Relacion tiempo-distancia.
FIABILIDAD.
Cumplimiento de los compromisos
de entrega.
COSTO.
2022

Transporte propio
Rigidez en el tipo de vehículo.
Control de la actividad estricto.
Inversión elevada en vehículos.
Costos fijos elevados.
Debe considerar horarios, jornada laboral,
vehículos, etc.
2022

Transporte contratado
 EXCLUSIVO. La empresa contratada responde a
los requerimientos de la empresa que la contrata.
 AGENCIA. Organizaciones que se dedican a
prestar servicios de transporte a varias empresas.
 OPERADORES LOGISTICOS. Prestan servicios de
logística. Disponen de un sistema diseñado en
forma exclusiva para la empresa.
2022

Adquisición o alquiler de
vehículos
 Compra. Normalmente más económico que
alquilar u obtener por leasing, la razón frecuente
de no comprar es falta de capital.
 Alquiler a corto plazo. Conviene cuando hay
picos de demanda y se puede rescindir contrato
sin costo adicional.
 Alquiler a largo plazo. Normalmente mas costoso
pero incluye servicios adicionales como
sustitución de vehículos averiados, etc.
 Leasing. El vehículo es arrendado por una
compañía financiera que lo compra por un
periodo determinado.
2022

Planificación de rutas de reparto
Mejorar la eficiencia del equipo de RR.HH.
destinados al transporte.
Reducir los costos de transporte para
mejorar el servicio:
 minimizar el tiempo de viaje.
 minimizar distancia recorrida.
2022

Factores a tener en cuenta
Situación del punto o almacén de origen
Número de puntos de entrega.
Situación de los puntos de entrega.
Frecuencia de los repartos.
Tamaño de las entregas.
Tiempo empleado.
2022

Intercambio Electrónico de Datos - EDI
 Datos estandarizados (INCOTERMS)
 Sistema automatizado
 Mayor rapidez y efectividad
 Comunicarse con múltiples proveedores
 Ventajas y desventajas
 Costos de implementación
2022

Logistica integrada
 Integrar proveedor-empresa-cliente
 No solo brindar un determinado nivel de servicio
 Adecuar proceso empleado a cualquier posible cambio en los requerimientos
del mercado
2022

Logistica integrada
 Mayor lead time logistico, menos flexibilidad de la empresa (cambios de
demanda)
Mas dificil sera integrar la fabricacion y los aprovisionamiento
2022

 Contribuciones importantes
-MRP: Planificación de necesidades de materiales
-DRP: Planificación de recursos de distribución
-JIT: Enfoque justo a tiempo
-Teoría de las restricciones
2022

Contribuciones importantes:
Exige:
SISTEMA DE INFORMACION
CON BASE DE DATOS COMÚN
Capaces de suministrar información instantánea de lo
sucesos que ocurren en la cadena de flujo logístico
MRP: Planificación de necesidades de materiales
DRP: Planificación de recursos de distribución
JIT: Enfoque “Justo a Tiempo”
Tecnología de gestión
2022

Importancia de la Logística
En los últimos años, las empresas Americanas
erogaron $US 960 billones/año en actividades
logísticas.
Se estima que 56% de este inversión se refiere
a actividades de transporte, y 38% a asociados a inventarios.
2022

Importancia de la Logistica
Compaq estima que perdió US$ 500 millones a
US$ 1.0 billón en ventas en 1995 porque sus
laptops y desktops no estuvieron disponibles cuando y
donde los clientes las iban a comprar.
IBM perdió en 2003 una parte importante de
sus ventas potenciales de desktops porque no
pudo abastecer la cantidad suficiente de chips
para el control de las pantallas.
2022

Beneficios Potenciales
Procter & Gamble estima que le ahorró a sus
clientes US$ 65 millones a través de
mejoras en actividades logísticas durante
los últimos 18
meses.
“Según P&G, el fabricante y proveedor
trabajan juntos estrechamente….. creando
el negocio Juntamente, los planes son para
eliminar la fuente de malgastador
2022

En 2 años, National Semiconductor redujo
costos de distribución en 2.5%, tiempo de
entrega en 47% e incrementó ventas en 34%.
Cerró 6 almacenes en sus operaciones mundiales, enviando por via aérea
microchips a clientes
partiendo de un centro de distribución centralizado.
2022

En 10 años, Wal-Mart se transformó
cambiando su sistema logístico.
Tiene las ventas /pie cuadrado, rotación de inventarios y utilidad operativa
mas altas que cualquiera de su competencia.
2022

Complejidad de Sistema Logístico
National Semiconductores:
Producción:
– Produce microchips en 4 plantas en USA, otra en Gran
Bretaña y otra en Israel.
– Los chips son enviados para ensamble a 6 plantas ubicadas en
Asia.
Distribución:
– El producto final se envía a cientos de clientes en todo el mundo.
– 20,000 rutas diferentes en 12 líneas aéreas involucradas.
– 95% de los productos se entregan en menos de 45 dias.
– 5% se envia entre 45 y 90 dias.

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