El documento describe la creación de nuevos modelos de negocio en los sectores de retail, lujo y gran consumo, enfocándose en proyectos que convierten a los clientes en referentes del mercado. Se destacan estrategias como la redefinición de modelos de negocio, la multicanalidad y la adaptación a las especificidades regionales. Además, se menciona la importancia de la colaboración y la detección de oportunidades para desarrollar categorías innovadoras de productos y servicios.