El documento presenta información sobre un proyecto escolar realizado por los alumnos Flor Pérez, Jerley duartes y Luis Juárez del grado 6°A sobre los nutrientes. El proyecto titulado "que rico es alimentarse sanamente" describe los tres grupos de nutrientes: sustancias formadoras de tejidos como proteínas, nutrientes energéticos como hidratos de carbono, y sustancias que permiten el uso correcto de los otros nutrientes como vitaminas y minerales.