El documento describe una situación observada en un salón de clase donde los estudiantes llegaban con falta de sueño, comiendo dulces o refrescos y no probaban alimentos durante el recreo. También menciona que las madres les llevaban comida chatarra porque no tenían tiempo de cocinar. El documento luego detalla una serie de actividades implementadas por la maestra para promover una alimentación saludable entre los estudiantes y sus familias, como presentar videos, realizar huertos escolares, talleres de cocina y conferencias nutricionales.
5. El grupo que me fue asignado en este ciclo escolar 2013-2014 , fue el grado de 3ºA , los cuales me dieron la pauta para
percatarme de la alimentación que llevaban dentro y fuera de la escuela. Al inicio del ciclo escolar algunos alumnos llegaban con
sueño, sin ganas de trabajar, otros comiendo dulces , pan o refresco, también durante el recreo los niños en general no
probaban ningún alimento o únicamente comían golosinas, ya que comentaban que no les alcanzaba para otra cosa o solo por el
gusto.
Otra situación observe que las madres de familia por el barandal les llevaban cosas de la tienda, porque no tenían tiempo de
cocinar y era mas factible tomar lo que tenían a su alcance.
Ante esta problemática se están generando problemas estomacales y obesidad.
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9. La comida es la ingesta del día con mayor variedad de alimentos.
Farináceos: pasta, arroz, patatas y legumbres, Verduras y hortalizas
Alimentos proteicos: carne, huevo, aves y pescado
Fruta y/o lácteos
MERIENDA:
Se recomienda farináceos (galletas, pan), lácteos (yogur, leche o queso) y/o fruta (entera o en zumo natural).
10. Cena:
Deben estar presentes los mismos grupos básicos de alimentos que en la comida pero la cena debe ser más ligera y con
preparaciones de fácil digestión
11. ACTIVIDAD RESPONSABLE FECHA
1.-Presentación de videos de una
alimentación sana para los alumnos
por medio de youtube
Maestra Lucero 1 de septiembre del 2014
2.-Implemento del juego de la tiendita
por medio del menú
Maestra Lucero 9 de septiembre del 2014
3.-Realización del huerto escolar pero
antes observaran
Maestra Lucero y alumnos de 4º 15 de septiembre hasta terminar el
ciclo escolar.
4.-Talleres de cocina Maestra Lucero, padres de familia y
alumnos
6 de Octubre del 2014
5.-Conferencias de alimentación por
medio de una VCI para padres de
familia
Maestra Lucero 14 de Octubre del 2014
6.-Utilizaremos el facebook para hacer
un menú en equipos y presentarlo al
grupo
Maestra Lucero 3 de Noviembre del 2014
7.-Compartir alimentos de casa traerán
su desayuno
Maestra Lucero 17 de Noviembre del 2014
8.-Realizar memoramas de alimentos Jefes de Equipos 1 de Diciembre del 2014
9.-Presentar a los padres de familia un
blog con las actividades realizadas de
Septiembre a Diciembre
Maestra Lucero 15 de Diciembre del 2014
12.
13.
14.
15. SIEMPRE
3
A VECES
2
CASI NUNCA
1
TOTAL
Argumenta la
importancia de los tres
grupos de alimentos del
plato del buen comer
Realiza comparaciones
de los alimentos que
consumía con los que
debe de comer
Explica la dieta correcta
Participan los padres de
familia en platicas
nutricionales
Trabaja en equipo para
elaborar menús
Utiliza la tecnología en
sus trabajos
Comparte ideas y la
expresa de manera