El documento trata sobre las macromoléculas naturales y sintéticas. Explica las principales macromoléculas naturales como carbohidratos, lípidos y proteínas, así como su estructura química básica. También describe los polímeros sintéticos de adición y condensación, indicando que los primeros se forman eliminando átomos de hidrógeno y los segundos eliminando moléculas pequeñas como el agua. El objetivo es explicar la importancia de estas sustancias en los procesos vitales y

1. UNIDAD IV MACROMOLÉCULAS 4.1 IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLÉCULAS NATURALES 4.1.1 Carbohidratos 4.1.2 Lípidos 4.1.3 Proteínas. 4.2 MACROMOLÉCULAS SINTÉTICAS 4.2.1 Polímeros de adición 4.2.2 Polímetros de condensación

2. OBJETIVO: El estudiante argumentará la importancia de las macromoléculas en los procesos vitales y el impacto de la sociedad actual reconociendo la estructura química básica de las macromoléculas naturales, identificándolas como sustancias de importancia biológica y de las sintéticas describiendo los procesos de preparación, mostrando una postura crítica y responsable frente a su impacto social económico y ecológico.

3. MACROMOLÉCULAS NATURALES SINTÉTICAS POLÍMEROS DE CONDENSACIÓN POLÍMEROS DE ADICIÓN PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS GRASAS AMINOÁCIDOS MONOSACARIDOS GLUCOSÍDICO ACEITES PÉPTIDICO Enlace Enlace Formados por Pueden ser Formados por DOBLE ENLACE AGUA Ejemplo Ejemplo El monómero tiene Se elimina POLIURETANO POLIESTER NYLÓN POLIETILENO PVC POLIESTIRENO

4. OBJETIVO: El estudiante explicará el papel que desempeñan las macromoléculas naturales en los procesos vitales a través del análisis de sus estructuras químicas MACROMOLECULAS NATURALES

5. CARBOHIDRATOS

6. CARBOHIDRATOS MONOSACARIDOS DISACARIDOS POLISACARIDOS GLUCOSA RIBOSA FRUCTUOSA MALTOSA LACTOSA SACAROSA CELULOSA ALMIDON GLUCÓGENO

7. MONOSACARIDOS

8. DISACARIDOS

9. POLISACARIDOS

10. LÍPIDOS

11. LIPIDOS ORIGEN ANIMAL GENERALMETE SON SATURADOS (ENLACES SIMPLES C-C). ORIGEN VEGETAL GENERALMENTE SON INSATURADOS (ENLACES DOBLES C=C) MANTECA DE CERDO ACEITE DE BALLENA CERA DE ABEJA MANTEQUILLA GRASA DEL CUERPO HUMANO COLESTEROL ACEITE DE: NUEZ, ALGODÓN, OLIVA, MAIZ, CACAHUATE, SOYA CERA DE PINO EJEMPLOS EJEMPLOS

12. LIPIDOS

13. PROTEÍNAS

14. PROTEINAS AMINOÁCIDOS Poseen un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo amino (-NH 2 ).

15. Enlace Peptídico en Proteínas

16. ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS

17. ESTRUCTURA SECUNDARIA

18. ESTRUCTURA SECUNDARIA

19. ESTRUCTURA TERCIARIA

20. ESTRUCTURA CUATERNARIA

21. MACROMOLÉCULAS SINTETICAS OBJETIVO: El estudiante explicará las propiedades y usos de las macromoléculas mediante el análisis de su estructura y formación.

22. POLIMEROS DE CONDENSACIÓN

23. POLIMEROS DE CONDENSACIÓN Fabricar llantas Isopreno Hule sintético Fibras textiles y películas transparentes para cintas de grabadoras, para empacar alimentos congelados Etilentereftalato Poliéster Confección de medias para dama, telas para prendas de vestir, elaboración de paracaídas, velas de navegación y alfombras, fabricación de llantas de automóvil, Hexamitilen adipamida Nylon USOS ESTRUCTURA MONÓMERO POLÍMERO

24. POLÍMEROS DE ADICIÓN

25. POLÍMEROS DE ADICIÓN

26. GRACIAS