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UNIDAD IV  MACROMOLÉCULAS 4.1 IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLÉCULAS NATURALES 4.1.1 Carbohidratos 4.1.2 Lípidos 4.1.3 Proteínas. 4.2 MACROMOLÉCULAS SINTÉTICAS 4.2.1 Polímeros de adición 4.2.2 Polímetros de condensación
OBJETIVO: ,[object Object]
MACROMOLÉCULAS NATURALES SINTÉTICAS POLÍMEROS DE CONDENSACIÓN POLÍMEROS DE ADICIÓN PROTEÍNAS LÍPIDOS CARBOHIDRATOS GRASAS AMINOÁCIDOS MONOSACARIDOS GLUCOSÍDICO ACEITES PÉPTIDICO Enlace Enlace Formados por Pueden ser Formados por DOBLE ENLACE AGUA Ejemplo Ejemplo El monómero tiene Se elimina POLIURETANO POLIESTER NYLÓN POLIETILENO PVC POLIESTIRENO
[object Object],[object Object],MACROMOLECULAS  NATURALES
CARBOHIDRATOS
CARBOHIDRATOS MONOSACARIDOS DISACARIDOS POLISACARIDOS GLUCOSA RIBOSA FRUCTUOSA MALTOSA LACTOSA SACAROSA CELULOSA ALMIDON GLUCÓGENO
MONOSACARIDOS
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LÍPIDOS
LIPIDOS ORIGEN ANIMAL GENERALMETE SON  SATURADOS (ENLACES SIMPLES C-C). ORIGEN VEGETAL GENERALMENTE SON  INSATURADOS  (ENLACES DOBLES C=C) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],EJEMPLOS EJEMPLOS
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POLIMEROS DE CONDENSACIÓN Fabricar llantas Isopreno Hule sintético Fibras textiles y películas transparentes para cintas de grabadoras, para  empacar alimentos congelados   Etilentereftalato Poliéster Confección de medias para dama, telas para prendas de vestir, elaboración de paracaídas, velas de navegación y alfombras, fabricación de llantas de automóvil,  Hexamitilen  adipamida Nylon USOS ESTRUCTURA MONÓMERO POLÍMERO
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