Este documento proporciona información sobre el crecimiento y desarrollo del maíz. Explica las diferentes etapas vegetativas y reproductivas del maíz, desde la germinación hasta la madurez de los granos. También describe brevemente la historia del maíz híbrido y su importancia para la agricultura mundial, señalando que el maíz es actualmente el cultivo más producido en todo el mundo.
Este documento proporciona una descripción taxonómica de las especies de pastizales naturales del noreste de Argentina. Describe las características morfológicas de las familias Cyperaceae y Poaceae, incluidas sus inflorescencias, hojas, raíces y frutos. Luego procede a describir géneros y especies individuales de estas familias, con énfasis en su morfología y nombres comunes. El documento concluye con una clasificación de las subfamilias y tribus de Poaceae.
El maní tiene su origen en la región del Gran Pantanal en el sur de Brasil. Se cultiva en climas cálidos entre los 20-40°C y requiere 10-13 horas de luz solar diaria. Las variedades cultivadas en Perú incluyen Morado y North Carolina. Requiere suelos sueltos y bien drenados con pH entre 7-7.5 y se siembra de enero a marzo y agosto a octubre. Las principales plagas son gusanos cortadores, barrenador del tallo y roya. La cosecha involucra ar
Este documento describe las principales plagas que afectan el cultivo de plátano, en particular los picudos. Explica que los picudos negros, rayados y amarillos son consideradas las plagas más importantes del plátano en muchos países tropicales. Detalla el ciclo de vida de los picudos, incluyendo huevos, larvas, pupas y adultos, y los daños que causan al consumir el tejido de la planta. También proporciona recomendaciones para el manejo integrado de picudos, incluyendo prevención,
1) La reproducción de las plantas cultivadas puede ser sexual por semilla o asexual por apomixis o partes vegetativas. 2) La reproducción sexual implica la formación y fusión de gametos masculinos y femeninos, resultando en un cigoto y nuevo individuo. 3) Las plantas se clasifican en autógamas, donde los gametos provienen de la misma planta, y alógamas, donde son de plantas diferentes y mantienen mayor heterocigosis.
El documento describe las características botánicas de los cereales. Menciona que los cereales son gramíneas comestibles cultivadas principalmente para la alimentación humana y que proporcionan carbohidratos. Describe las partes de las plantas de cereales como raíces, tallos, hojas, flores, frutos y semillas. Luego resume las características de algunos cereales importantes como el trigo, la cebada, el centeno, la avena y el arroz.
Etapas de desarrollo de cultivo de MaizToledo, R. E.
El documento describe las etapas de desarrollo del cultivo de maíz, incluyendo los estados vegetativos y reproductivos de la planta según la escala de Ritchie y Hanway. Comienza con la germinación y emergencia de la semilla, luego pasa a describir el desarrollo de las hojas y el crecimiento del tallo hasta alcanzar el estado VT de panojamiento. Finalmente, detalla las etapas reproductivas de la floración femenina (R1), formación del grano (R2-R5) y maduración
Este documento presenta un trabajo de investigación sobre agroclimatología realizado por estudiantes de la Universidad Nacional de Agricultura. Incluye información sobre procesos como la evapotranspiración, fenologías de cultivos como maíz y frijol, y factores que afectan el desarrollo de las plantas como la humedad y radiación solar.
Este documento proporciona información sobre el cultivo de cebolla, incluyendo características de variedades, factores ambientales importantes, enfermedades comunes y sus factores, estrategias de control, y plaguicidas recomendados. Describe enfermedades que afectan semilleros como el moho gris y raíz rozada, así como enfermedades posteriores al trasplante como mancha púrpura, punta blanca, y pudrición basal. Explica los grupos de hongos que causan enfermedades y los
Este documento proporciona una descripción taxonómica de las especies de pastizales naturales del noreste de Argentina. Describe las características morfológicas de las familias Cyperaceae y Poaceae, incluidas sus inflorescencias, hojas, raíces y frutos. Luego procede a describir géneros y especies individuales de estas familias, con énfasis en su morfología y nombres comunes. El documento concluye con una clasificación de las subfamilias y tribus de Poaceae.
El maní tiene su origen en la región del Gran Pantanal en el sur de Brasil. Se cultiva en climas cálidos entre los 20-40°C y requiere 10-13 horas de luz solar diaria. Las variedades cultivadas en Perú incluyen Morado y North Carolina. Requiere suelos sueltos y bien drenados con pH entre 7-7.5 y se siembra de enero a marzo y agosto a octubre. Las principales plagas son gusanos cortadores, barrenador del tallo y roya. La cosecha involucra ar
Este documento describe las principales plagas que afectan el cultivo de plátano, en particular los picudos. Explica que los picudos negros, rayados y amarillos son consideradas las plagas más importantes del plátano en muchos países tropicales. Detalla el ciclo de vida de los picudos, incluyendo huevos, larvas, pupas y adultos, y los daños que causan al consumir el tejido de la planta. También proporciona recomendaciones para el manejo integrado de picudos, incluyendo prevención,
1) La reproducción de las plantas cultivadas puede ser sexual por semilla o asexual por apomixis o partes vegetativas. 2) La reproducción sexual implica la formación y fusión de gametos masculinos y femeninos, resultando en un cigoto y nuevo individuo. 3) Las plantas se clasifican en autógamas, donde los gametos provienen de la misma planta, y alógamas, donde son de plantas diferentes y mantienen mayor heterocigosis.
El documento describe las características botánicas de los cereales. Menciona que los cereales son gramíneas comestibles cultivadas principalmente para la alimentación humana y que proporcionan carbohidratos. Describe las partes de las plantas de cereales como raíces, tallos, hojas, flores, frutos y semillas. Luego resume las características de algunos cereales importantes como el trigo, la cebada, el centeno, la avena y el arroz.
Etapas de desarrollo de cultivo de MaizToledo, R. E.
El documento describe las etapas de desarrollo del cultivo de maíz, incluyendo los estados vegetativos y reproductivos de la planta según la escala de Ritchie y Hanway. Comienza con la germinación y emergencia de la semilla, luego pasa a describir el desarrollo de las hojas y el crecimiento del tallo hasta alcanzar el estado VT de panojamiento. Finalmente, detalla las etapas reproductivas de la floración femenina (R1), formación del grano (R2-R5) y maduración
Este documento presenta un trabajo de investigación sobre agroclimatología realizado por estudiantes de la Universidad Nacional de Agricultura. Incluye información sobre procesos como la evapotranspiración, fenologías de cultivos como maíz y frijol, y factores que afectan el desarrollo de las plantas como la humedad y radiación solar.
Este documento proporciona información sobre el cultivo de cebolla, incluyendo características de variedades, factores ambientales importantes, enfermedades comunes y sus factores, estrategias de control, y plaguicidas recomendados. Describe enfermedades que afectan semilleros como el moho gris y raíz rozada, así como enfermedades posteriores al trasplante como mancha púrpura, punta blanca, y pudrición basal. Explica los grupos de hongos que causan enfermedades y los
Presentación acerca de los beneficios del control de hongos en los cultivos con el uso de Caldo Bordelés, una técnica de bajo costo y sumamente efectiva.
El documento describe el caldo bordelés, un fungicida y acaricida utilizado en agricultura orgánica. Fue inventado en Francia para tratar enfermedades de la vid y está compuesto de sulfato de cobre y cal hidratada. Explica cómo prepararlo mezclando por separado soluciones de cada ingrediente y luego combinándolas, también describe sus usos para prevenir enfermedades fúngicas en cultivos y aplicaciones como pasta para cubrir heridas en árboles.
Este manual describe los aspectos técnicos de la producción de lechuga en Chile. Incluye capítulos sobre la taxonomía, sistemas de producción, semillas y almácigos, preparación de suelos, fertilización, riego, enfermedades, plagas, control de malezas y cosecha. El manual provee información para mejorar los rendimientos y la calidad de la lechuga cultivada en el país.
Principales plagas del cultivo de melon y sus enemigos naturalesredubon
Este documento describe las principales plagas que afectan el cultivo de melón en el Valle de La Fragua en Guatemala y sus enemigos naturales. Describe las plagas más importantes como la mosca blanca, los áfidos, el complejo de gusanos soldados, el gusano del melón, el gusano perforador del fruto, el gusano del fruto y los minadores de las hojas. También describe insectos depredadores como los neurópteros, el león de áfidos y la mariquita depredadora de ácaros que ayudan
Este documento describe diferentes herramientas y métodos de labranza del suelo, incluyendo arados, cinceles y subsoladores para tracción animal. Explica que el arado tradicional tiene desventajas como la pérdida de humedad y el aumento de malezas, y que bajo la agricultura de conservación estas herramientas pueden no ser necesarias. Cinceles y subsoladores se usan para labores más superficiales de control de malezas y suelos compactados. El documento también resalta la importancia de prácticas de labranza que
Este documento propone implementar el cultivo, producción y exportación de rosas en el cantón de Guaranda, Ecuador. Actualmente, Ecuador es el tercer productor mundial de rosas, pero en Guaranda no se cultivan debido a la falta de información y apoyo. El objetivo es difundir información a los agricultores locales sobre el cultivo de rosas bajo invernadero para que puedan desarrollar un proyecto rentable. Se revisa la morfología, fenología y factores ambientales que afectan el cultivo, así como plagas, enfermedades y
La hibridación es el proceso de cruzar plantas o animales de diferente constitución genética para lograr una descendencia con características deseables. En el frijol, la emasculación es el proceso de eliminar las anteras de un botón floral antes de la madurez del polen para evitar la autofecundación e impedir que el ovulo se fertilice con polen de la misma planta. Factores como la temperatura, humedad, luminosidad, aeración y adaptación de las variedades afectan la eficiencia de la hibridación.
Este documento presenta información sobre las poáceas (gramíneas). Es una de las familias de plantas más grandes con flores, con más de 600 géneros y 7,500 especies distribuidas en todo el mundo. Incluye cultivos alimenticios importantes como el arroz, el trigo y el maíz. Las gramíneas forrajeras son importantes como fuente de forraje para animales. El documento también describe la clasificación, órganos y reproducción de las gramíneas.
El documento trata sobre el pimiento. Describe que el pimiento es el fruto de la planta Capsicum annuum y pertenece a la familia Solanaceae. Contiene altas cantidades de vitamina C y otros nutrientes. Se detalla el contenido de vitamina C de diferentes pimientos mediante un método de titulación yodometrica, encontrando que el pimiento amarillo tiene la mayor cantidad.
El documento describe los diferentes tipos de injertos, incluyendo injertos por yemas, estacas y aproximación. Explica los materiales y pasos necesarios para realizar cada tipo de injerto de manera exitosa. Además, detalla los objetivos y la importancia de la práctica de injertos en la agricultura y jardinería.
Este documento describe la taxonomía, características y clasificación de la familia Fabaceae. Pertenece al clado Fabids y orden Fabales. Se caracteriza por tener hojas compuestas, nódulos radicales, inflorescencias en racimo, y frutos en legumbre. Se divide en tres subfamilias basadas en la morfología floral: Mimosoideae, Caesalpinoideae y Papilionoideae. Incluye muchas especies de importancia económica como soja, alfalfa y algarrobo.
Este documento describe los reguladores de crecimiento en las plantas, incluyendo hormonas vegetales y factores ambientales como la luz, la gravedad y el tacto. También explica las propiedades del agua como solvente universal, su papel en el transporte de nutrientes a través de la planta y su importancia para regular la temperatura y permitir reacciones químicas. El potencial hídrico se define como la capacidad del agua para moverse en un sistema y depende de factores como la presión celular, la osmosis y la gravedad.
Phytophthora citrophthora es un hongo que causa gomosis en cítricos. Se desarrolla en el suelo como saprofito y luego infecta los árboles a través de heridas, extendiéndose por la corteza e impidiendo el transporte de agua. Los síntomas incluyen exudaciones de goma, marchitez y muerte del árbol. Para controlarlo, se recomienda usar patrones resistentes, buen drenaje, evitar daños mecánicos al tronco y aplicar cobre como fung
Este documento presenta un estudio fenológico del cultivo del frijol llevado a cabo por un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras. El estudio incluyó la siembra del frijol, el seguimiento de su desarrollo a través de las fases vegetativa y reproductiva, y la toma de datos sobre las diferentes etapas. El ciclo del cultivo duró 68 días desde la siembra hasta la maduración de los frijoles. El estudio buscó describir las distintas etapas del desarrol
Este documento describe el proceso de germinación de semillas. Explica que la germinación es vital para que las plantas crezcan y haya cosechas. Detalla las partes de una semilla y las fases de la germinación, incluyendo la absorción de agua, división celular y emergencia de la radícula. El documento también presenta un experimento para determinar el poder germinativo de semillas de soya y frijol mediante conteos de semillas germinadas en diferentes condiciones.
Este documento proporciona información sobre el orden Homoptera. Se divide en dos subórdenes: Auchenorrhyncha y Sternorrhyncha. Incluye detalles sobre las características, ciclo de vida y daños causados por varias familias como Cicadellidae, Aphididae, Aleyrodidae y Coccidae.
Trabajo de la caña de azúcar el Bolivia, datos e historia del cultivo desde su introducción hasta hoy en día, muestra la evolución y las principales amenazas fisiopatológicas del cultivo.
Las citocininas son hormonas vegetales que promueven la división y diferenciación celular. Se sintetizan en cualquier tejido vegetal y regulan procesos como el crecimiento, la fotosíntesis y la senescencia. Controlan la dominancia apical mediante un balance con las auxinas y retrasan la senescencia foliar. Su uso en agricultura puede inducir la brotación de yemas laterales y mejorar la fotosíntesis y rendimiento de cultivos.
Este documento presenta información sobre el cultivo de crucíferas como el brócoli y la coliflor. Explica su taxonomía, orígenes, requerimientos climáticos y edáficos, y procesos de establecimiento como la selección del lote, preparación del terreno, distancias de siembra y fertilización. También describe plagas como trozadores, babosas y polillas, y enfermedades como la hernia de las crucíferas y pudriciones, ofreciendo recomendaciones para su manejo.
Este documento describe la regulación hormonal de la dominancia apical en plantas. Explica que las auxinas mantienen las yemas axilares en latencia mientras que las citoquininas promueven su crecimiento. También cubre el papel de otras hormonas como el ABA, etileno y giberelinas en la dominancia apical y el desarrollo de plantas clonales a través de rizomas y estolones.
Este documento proporciona una guía sobre las etapas de crecimiento y desarrollo del maíz. Explica que el maíz moderno se cultiva en casi 188 millones de hectáreas y es un cultivo clave a nivel mundial. Describe las principales etapas vegetativas y reproductivas del maíz, desde la germinación hasta la madurez de los granos. También brinda información sobre la historia de los híbridos de maíz y su importancia para aumentar los rendimientos.
Este documento presenta tres puntos clave:
1) Explica la importancia de la producción de forrajes para el ganado bovino en Nicaragua, al ser la principal fuente de alimento y tener bajos costos de producción.
2) Detalla los factores requeridos para su producción como disponibilidad de terreno, mano de obra y conocimientos sobre cultivo.
3) Señala que los pastos y forrajes tienen la ventaja de ser perennes y tener bajos costos anuales de mantenimiento, lo que permite aumentar las ganancias
Presentación acerca de los beneficios del control de hongos en los cultivos con el uso de Caldo Bordelés, una técnica de bajo costo y sumamente efectiva.
El documento describe el caldo bordelés, un fungicida y acaricida utilizado en agricultura orgánica. Fue inventado en Francia para tratar enfermedades de la vid y está compuesto de sulfato de cobre y cal hidratada. Explica cómo prepararlo mezclando por separado soluciones de cada ingrediente y luego combinándolas, también describe sus usos para prevenir enfermedades fúngicas en cultivos y aplicaciones como pasta para cubrir heridas en árboles.
Este manual describe los aspectos técnicos de la producción de lechuga en Chile. Incluye capítulos sobre la taxonomía, sistemas de producción, semillas y almácigos, preparación de suelos, fertilización, riego, enfermedades, plagas, control de malezas y cosecha. El manual provee información para mejorar los rendimientos y la calidad de la lechuga cultivada en el país.
Principales plagas del cultivo de melon y sus enemigos naturalesredubon
Este documento describe las principales plagas que afectan el cultivo de melón en el Valle de La Fragua en Guatemala y sus enemigos naturales. Describe las plagas más importantes como la mosca blanca, los áfidos, el complejo de gusanos soldados, el gusano del melón, el gusano perforador del fruto, el gusano del fruto y los minadores de las hojas. También describe insectos depredadores como los neurópteros, el león de áfidos y la mariquita depredadora de ácaros que ayudan
Este documento describe diferentes herramientas y métodos de labranza del suelo, incluyendo arados, cinceles y subsoladores para tracción animal. Explica que el arado tradicional tiene desventajas como la pérdida de humedad y el aumento de malezas, y que bajo la agricultura de conservación estas herramientas pueden no ser necesarias. Cinceles y subsoladores se usan para labores más superficiales de control de malezas y suelos compactados. El documento también resalta la importancia de prácticas de labranza que
Este documento propone implementar el cultivo, producción y exportación de rosas en el cantón de Guaranda, Ecuador. Actualmente, Ecuador es el tercer productor mundial de rosas, pero en Guaranda no se cultivan debido a la falta de información y apoyo. El objetivo es difundir información a los agricultores locales sobre el cultivo de rosas bajo invernadero para que puedan desarrollar un proyecto rentable. Se revisa la morfología, fenología y factores ambientales que afectan el cultivo, así como plagas, enfermedades y
La hibridación es el proceso de cruzar plantas o animales de diferente constitución genética para lograr una descendencia con características deseables. En el frijol, la emasculación es el proceso de eliminar las anteras de un botón floral antes de la madurez del polen para evitar la autofecundación e impedir que el ovulo se fertilice con polen de la misma planta. Factores como la temperatura, humedad, luminosidad, aeración y adaptación de las variedades afectan la eficiencia de la hibridación.
Este documento presenta información sobre las poáceas (gramíneas). Es una de las familias de plantas más grandes con flores, con más de 600 géneros y 7,500 especies distribuidas en todo el mundo. Incluye cultivos alimenticios importantes como el arroz, el trigo y el maíz. Las gramíneas forrajeras son importantes como fuente de forraje para animales. El documento también describe la clasificación, órganos y reproducción de las gramíneas.
El documento trata sobre el pimiento. Describe que el pimiento es el fruto de la planta Capsicum annuum y pertenece a la familia Solanaceae. Contiene altas cantidades de vitamina C y otros nutrientes. Se detalla el contenido de vitamina C de diferentes pimientos mediante un método de titulación yodometrica, encontrando que el pimiento amarillo tiene la mayor cantidad.
El documento describe los diferentes tipos de injertos, incluyendo injertos por yemas, estacas y aproximación. Explica los materiales y pasos necesarios para realizar cada tipo de injerto de manera exitosa. Además, detalla los objetivos y la importancia de la práctica de injertos en la agricultura y jardinería.
Este documento describe la taxonomía, características y clasificación de la familia Fabaceae. Pertenece al clado Fabids y orden Fabales. Se caracteriza por tener hojas compuestas, nódulos radicales, inflorescencias en racimo, y frutos en legumbre. Se divide en tres subfamilias basadas en la morfología floral: Mimosoideae, Caesalpinoideae y Papilionoideae. Incluye muchas especies de importancia económica como soja, alfalfa y algarrobo.
Este documento describe los reguladores de crecimiento en las plantas, incluyendo hormonas vegetales y factores ambientales como la luz, la gravedad y el tacto. También explica las propiedades del agua como solvente universal, su papel en el transporte de nutrientes a través de la planta y su importancia para regular la temperatura y permitir reacciones químicas. El potencial hídrico se define como la capacidad del agua para moverse en un sistema y depende de factores como la presión celular, la osmosis y la gravedad.
Phytophthora citrophthora es un hongo que causa gomosis en cítricos. Se desarrolla en el suelo como saprofito y luego infecta los árboles a través de heridas, extendiéndose por la corteza e impidiendo el transporte de agua. Los síntomas incluyen exudaciones de goma, marchitez y muerte del árbol. Para controlarlo, se recomienda usar patrones resistentes, buen drenaje, evitar daños mecánicos al tronco y aplicar cobre como fung
Este documento presenta un estudio fenológico del cultivo del frijol llevado a cabo por un grupo de estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras. El estudio incluyó la siembra del frijol, el seguimiento de su desarrollo a través de las fases vegetativa y reproductiva, y la toma de datos sobre las diferentes etapas. El ciclo del cultivo duró 68 días desde la siembra hasta la maduración de los frijoles. El estudio buscó describir las distintas etapas del desarrol
Este documento describe el proceso de germinación de semillas. Explica que la germinación es vital para que las plantas crezcan y haya cosechas. Detalla las partes de una semilla y las fases de la germinación, incluyendo la absorción de agua, división celular y emergencia de la radícula. El documento también presenta un experimento para determinar el poder germinativo de semillas de soya y frijol mediante conteos de semillas germinadas en diferentes condiciones.
Este documento proporciona información sobre el orden Homoptera. Se divide en dos subórdenes: Auchenorrhyncha y Sternorrhyncha. Incluye detalles sobre las características, ciclo de vida y daños causados por varias familias como Cicadellidae, Aphididae, Aleyrodidae y Coccidae.
Trabajo de la caña de azúcar el Bolivia, datos e historia del cultivo desde su introducción hasta hoy en día, muestra la evolución y las principales amenazas fisiopatológicas del cultivo.
Las citocininas son hormonas vegetales que promueven la división y diferenciación celular. Se sintetizan en cualquier tejido vegetal y regulan procesos como el crecimiento, la fotosíntesis y la senescencia. Controlan la dominancia apical mediante un balance con las auxinas y retrasan la senescencia foliar. Su uso en agricultura puede inducir la brotación de yemas laterales y mejorar la fotosíntesis y rendimiento de cultivos.
Este documento presenta información sobre el cultivo de crucíferas como el brócoli y la coliflor. Explica su taxonomía, orígenes, requerimientos climáticos y edáficos, y procesos de establecimiento como la selección del lote, preparación del terreno, distancias de siembra y fertilización. También describe plagas como trozadores, babosas y polillas, y enfermedades como la hernia de las crucíferas y pudriciones, ofreciendo recomendaciones para su manejo.
Este documento describe la regulación hormonal de la dominancia apical en plantas. Explica que las auxinas mantienen las yemas axilares en latencia mientras que las citoquininas promueven su crecimiento. También cubre el papel de otras hormonas como el ABA, etileno y giberelinas en la dominancia apical y el desarrollo de plantas clonales a través de rizomas y estolones.
Este documento proporciona una guía sobre las etapas de crecimiento y desarrollo del maíz. Explica que el maíz moderno se cultiva en casi 188 millones de hectáreas y es un cultivo clave a nivel mundial. Describe las principales etapas vegetativas y reproductivas del maíz, desde la germinación hasta la madurez de los granos. También brinda información sobre la historia de los híbridos de maíz y su importancia para aumentar los rendimientos.
Este documento presenta tres puntos clave:
1) Explica la importancia de la producción de forrajes para el ganado bovino en Nicaragua, al ser la principal fuente de alimento y tener bajos costos de producción.
2) Detalla los factores requeridos para su producción como disponibilidad de terreno, mano de obra y conocimientos sobre cultivo.
3) Señala que los pastos y forrajes tienen la ventaja de ser perennes y tener bajos costos anuales de mantenimiento, lo que permite aumentar las ganancias
El documento describe el cultivo de soja en Latinoamérica y sus efectos. La soja se cultiva ampliamente en países como Argentina, Brasil y Paraguay, donde el monocultivo ha causado problemas como la deforestación, degradación del suelo, y la expulsión de pequeños agricultores. La mayor parte de la producción de soja se destina para la alimentación animal en China.
Este documento presenta una guía técnica para la producción artesanal de semilla de frijol en tres municipios de Estelí, Nicaragua. Explica las características que debe tener el productor de semillas, la selección del terreno, variedades recomendadas y sus características, y los pasos para la selección, siembra, manejo y cosecha de la semilla. El objetivo es obtener semilla de calidad a un precio accesible para los pequeños agricultores mediante un método participativo.
El libro de_los_cuidadores_de_semillas_-_rosemary_morrowInstituto Comenius
Este documento presenta un libro sobre la conservación de semillas escrito por Rosemary Morrow e ilustrado por Susan Girard. El libro fue traducido al español y publicado en una edición de 500 copias por CIDEP en 2007. El libro explica la importancia de conservar semillas locales y compartirlas con otros, y proporciona información sobre cómo seleccionar, recolectar, almacenar y probar semillas. El objetivo final es ayudar a las personas a establecer bancos de semillas locales para preservar la diversidad de cultivos.
Este documento presenta un índice de contenido para un proyecto sobre el cultivo de maíz. Incluye secciones sobre la introducción, dedicatoria, agradecimientos, objetivos generales y específicos, origen del maíz, características principales, croquis y anexos. Brevemente describe cada sección del proyecto.
El maíz es el cereal más producido en el mundo y ha sido la base alimentaria de las culturas mesoamericanas y andinas desde hace más de 10,000 años. El documento describe el cultivo, usos y procesamiento industrial del maíz, incluyendo sus requerimientos de suelo, clima e insumos; sus enfermedades y plagas; y los numerosos productos que se obtienen del grano de maíz como almidón, jarabes, harinas y aceite. La industrialización del maíz genera un alto valor agregado y es importante desarrollar
Cherfas, jeremy guia para la recoleccion de semillasPlan Huerta
Este documento ofrece guías para la recolección y conservación de semillas de los vegetales más comunes. Explica la importancia de mantener la pureza de las semillas mediante el aislamiento de variedades para evitar la polinización cruzada. Describe los tipos de polinización y diferentes técnicas como el aislamiento espacial y temporal, el uso de bolsas y jaulas, para asegurar semillas puras. Además, distingue entre plantas anuales, bianuales y perennes y ofrece consejos sobre la selección y recolección
Jornada de manejo sustentable del cultivo del maiz.pdfMyriamYauriChoque2
Este documento describe las diferentes etapas del desarrollo del cultivo del maíz, incluyendo las fases vegetativa y reproductiva. También explica el proceso de formación de híbridos de maíz y las diferencias entre variedades de polinización libre y híbridos. Finalmente, analiza factores como la densidad de siembra, fertilización y riego que afectan el rendimiento del maíz en el norte de Sinaloa, México.
Este documento trata sobre los ingredientes básicos en panadería como la harina, levadura, agua y sal. Explica las características y funciones de cada uno de estos ingredientes y cómo se combinan para formar la masa y producir el pan. También cubre otros ingredientes como azúcar, grasa y leche que se usan para enriquecer el pan, así como aditivos alternativos. Finalmente, detalla las etapas del proceso de elaboración del pan como la mezcla, fermentación y cocción.
El documento describe el ciclo de vida del arroz, incluyendo su historia, cultivo, etapas de cultivo, enfermedades, producción y clasificación. El arroz se ha cultivado desde hace más de 7,000 años y es un alimento básico para casi la mitad de la población mundial. Requiere suelos húmedos o inundados y las principales etapas de su cultivo incluyen la siembra, crecimiento y cosecha. Las enfermedades más graves son causadas por hongos. China e India son los may
El documento describe cuatro tipos principales de frijol cultivados en México: frijol común, frijol comba, frijol ayocote y frijol tépari. Explica sus características taxonómicas y describe brevemente cada tipo. Además, señala que el frijol es la leguminosa de mayor consumo en México y representa el 36% de la ingesta diaria de proteínas para los mexicanos. Los principales estados productores de frijol en México son Zacatecas, Coahuila, Sinaloa, Durango y
El maíz es uno de los cereales más importantes del mundo y proporciona nutrientes a humanos y animales. Se usa para alimentos, bebidas, combustible y forraje. La planta entera se aprovecha y sus tallos resistentes se usan para construir cercas. El rendimiento del maíz depende del cultivo, variedad, siembra y fertilización. Nuevas variedades contribuyen a combatir la desnutrición al aportar más proteínas.
El maíz es uno de los cereales más importantes del mundo y proporciona nutrientes a humanos y animales. Se usa para alimentos, bebidas, combustible y forraje. La planta entera se aprovecha, incluyendo el grano, hojas y tallos. El maíz requiere un ciclo de cultivo para desarrollar el rendimiento, el cual depende de factores como la variedad, siembra y fertilización.
El maíz es uno de los cereales más importantes del mundo y proporciona nutrientes a humanos y animales. Se usa para alimentos, bebidas, combustible y forraje. La planta entera se aprovecha, incluyendo el grano, hojas, y tallos que son resistentes y se usan para cercas. El maíz requiere un ciclo de cultivo para desarrollar el rendimiento, el cual depende también del cultivar, siembra y fertilización aplicada.
Este documento ofrece una guía para la recolección de semillas de los vegetales más comunes de forma pura y a gran escala. Explica la importancia de mantener la pureza de las semillas y evitar la polinización cruzada mediante el aislamiento espacial y temporal de las plantas, o el uso de bolsas y jaulas. También distingue entre plantas anuales, bianuales y perennes, y ofrece consejos sobre la selección, recolección y almacenamiento de semillas para cada tipo.
Este documento proporciona instrucciones para producir forraje verde hidropónico mediante el germinado de granos. Explica los pasos del proceso de germinado, incluido el remojo, reposo y riego de la semilla, y cómo esto conduce al desarrollo de raíces y hojas en 7-12 días. También describe los beneficios nutricionales y económicos del forraje verde hidropónico para el ganado.
Este documento proporciona una introducción a los ingredientes básicos en panadería. Explica la historia y clasificación del trigo, así como los componentes del grano de trigo. Luego clasifica los principales ingredientes en panadería, incluyendo la harina, levadura, agua y sal. Describe las funciones y propiedades de cada uno de estos ingredientes básicos. También menciona algunos ingredientes enriquecedores y alternativos como el azúcar, la leche, el huevo y aditivos. Finalmente, resume las etapas cl
Este documento proporciona información sobre el trigo y los ingredientes básicos en panadería. Brevemente describe la historia y origen del trigo, su clasificación y composición. Luego explica los principales ingredientes utilizados en panadería como la harina, levadura, agua y sal, así como otros ingredientes enriquecedores y alternativos. Finalmente, resume las etapas clave del proceso de elaboración de pan, incluyendo pesaje, amasado, fermentaciones y horneado.
Este documento describe las características del arroz, incluyendo su nombre científico, clasificación taxonómica, variedades principales y sus características físicas y nutricionales. También analiza al arroz como un recurso ecuatoriano importante y los factores que causan pérdidas post-cosecha. El objetivo es proporcionar conocimientos básicos sobre el arroz y su relación con el mercado ecuatoriano.
Este documento describe varios síndromes y anomalías que pueden afectar las mazorcas de maíz, incluyendo mazorcas deformadas, despuntadas, livianas o "paja", con punta muerta, tipo "zipper", dañadas por gusano cogollero, con múltiples mazorcas, dañadas por sequía, con "puntas", con hileras incompletas, mazorcas en la panoja, podridas por Stenocarpella, con raya roja en el grano, y dañadas por pájaros.
Loyant es un nuevo herbicida selectivo y de amplio espectro para el cultivo de arroz. Contiene el ingrediente activo Rinskor, el cual pertenece a una nueva familia química y ofrece un modo de acción alternativo para el control de malezas resistentes. Loyant controla efectivamente malezas como arrocillo, coquito y leche leche aplicado cuando las plantas tienen entre 2 hojas y el inicio de la macolladura. Tiene baja toxicidad y se degrada rápidamente en el suelo y el agua sin persistir en el
Agroquimicos adjunvantes y formulaciones intaCortevaBolivia
El documento proporciona información sobre las características del agua y su impacto en la aplicación de agroquímicos. Explica cómo la dureza, pH y sales presentes en el agua pueden desactivar ciertos productos fitosanitarios. También describe diferentes tipos de coadyuvantes como tensioactivos, aceites, lecitina y correctores de pH y cómo mejoran la adherencia, penetración y efectividad de los agroquímicos.
La fase luminosa, fase clara, fase fotoquímica o reacción de Hill es la primera fase de la fotosíntesis, que depende directamente de la luz o energía lumínica para poder obtener energía química en forma de ATP y NADPH, a partir de la disociación de moléculas de agua, formando oxígeno e hidrógeno.
2. Colaboradores
Sandy Endicott
Brent Brueland
Ray Keith
Ryan Schon
Chuck Bremer
Dale Farnham
Jason DeBruin
Curt Clausen
Stephen Strachan
Paul Carter
Diseño y presentación de April Battani
Introducción
CornGrowthandDevelopmentdeDuPontPioneeresunareferenciaque
ayuda a comprender las diversas etapas vegetativas y reproductivas
del maíz. Este documento tiene como propósito ser conciso,
educativo e informativo para aquellas personas que trabajan con el
maíz y lo producen. Todos los empleados de DuPont Pioneer tienen
derechos exclusivos para utilizar este documento y citar información
directamente sin restricción. Las imágenes fotográficas que aparecen
en la guía de referencia Corn Growth and Development están sujetas a
protección de derechos de autor.
Para este documento, hemos elegido analizar solamente las etapas
fisiológicas del desarrollo del maíz sin realizar recomendaciones
sobre la labranza, los nutrientes y otras decisiones variables del
manejo del maíz ya que cambian de un país a otro, y dentro de los
países. Hay muchos otros recursos locales y de DuPont Pioneer que
ayudan a tomar decisiones de manejo del maíz.
Visite www.pioneer.com para obtener más información agronómica
o comuníquese con su representante de ventas de Pioneer local o
agrónomo de DuPont Pioneer.
2
4. 0K - 5K
475 - 0K
100 - 475
0 - 100
Producción de
maíz por país
(1000 TM)
5K - 20K
20K - 100K
100K - 250K
250K - 375K
Fuente: United States Department of Agriculture, 2014
Maíz: El rey de los cultivos
El maíz (Zea mays, L.), o mazorca de maíz, como se lo conoce en
muchas áreas fuera de los Estados Unidos, se cultiva para grano o
ensilado en casi 464 millones de acres (188 millones de hectáreas)
en todo el mundo. En la última década, el área total de maíz aumentó
más de un 20 por ciento, y la mayor parte de ese crecimiento se
produjo fuera de los Estados Unidos.
Solamente en los Estados Unidos se produce más del 35 por ciento
del total de granos de maíz del mundo. Aunque el área total de trigo
supera el de maíz, y el área de arroz es casi tan grande como el de
maíz, la producción global de maíz (toneladas) supera ampliamente
ambas. Por ello, la producción de maíz desempeña un papel
importante en la agricultura mundial, tanto a nivel económico como
agronómico.
4
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5. 5
Figura 1. Comparación de los componentes de los granos dentados e
indios típicos.
Endospermo duro
Germen
Punta
Pericarpio
Aleurona
Maíz indio
Endospermo suave
Maíz dentado
Híbridos de maíz
Los híbridos de maíz modernos tienen poca semejanza con el
ancestro más lejano del maíz, el teocinte.
Un híbrido de maíz se produce cuando el polen de una línea
endogámica se usa para polinizar los estigmas de otra línea
endogámica. Una vez que ocurre esto, se produce la heterosis, o vigor
híbrido, y las plantas producidas a partir de las semillas híbridas
suelen ser más resistentes y con características mejoradas, lo que
incluye un mayor rendimiento del grano. Cuanto menos relacionadas
están las dos endogamias, más heterosis se produce.
La producción de semillas híbridas depende del uso de las líneas
endogámicas, que se desarrollan mediante la autopolinización de
estigmas por el polen producido en la misma planta. Este proceso se
repite a lo largo de varias generaciones, hasta que la línea endogámica
se considera genéticamente pura y lo más homocigótica posible.
Antes de la década de 1930, las “razas” o “variedades” de maíz eran
polinizadas abiertas. En la cosecha, los granjeros seleccionaban
visualmentelasmazorcasmásgrandesydemejoraspectoyguardaban
los granos para sembrarlos en la próxima estación. Este método dio
como resultado una selección “involuntaria” de ciertas características,
favorables o desfavorables. A medida que este proceso continuó,
ciertas razas o variedades fueron seleccionadas con características
definidas en diferentes regiones y se les dieron nombres locales,
como Bloody Butcher, etc. En algunas áreas de producción de maíz del
mundo, aún se utilizan diversas versiones de este proceso.
En los Estados Unidos se comenzó a usar semillas de maíz híbrido a
principios de la década de 1920. El rendimiento del maíz híbrido fue
demostrado en los años adversos de la década de 1930, cuando la
demanda agrícola de semillas híbridas aumentó considerablemente
(Troyer, 2009). En los primeros años del uso de híbridos, la mayor
parte fue el resultado de la cruza doble de reservas parentales, que
usó cuatro líneas endogámicas parentales. A partir de la década de
1950, predominaron los híbridos de cruza única, mediante el uso
de solo dos líneas endogámicas parentales, y ahora casi todas las
semillas de maíz híbrido en los Estados Unidos constan de cruzas
únicas. Muchas áreas de producción de maíz fuera de los Estados
Unidos aún usan híbridos de cruza doble y triple.
Los híbridos modernos en los Estados Unidos a menudo son el
resultado de la cruza de las selecciones de maíz dentado del sudeste
con las selecciones de maíz indio del noreste (Galinat, 1988). (Figura 1)
Henry Agard Wallace
conoció la agricultura por su padre,
un granjero, profesor universitario y
exministro de Agricultura. Wallace
se interesó mucho en el maíz en
1903, a la edad de 15 años, cuando
vio al profesor Perry G. Holden
del estado de Iowa evaluar una
exposición de maíz. Se preguntó
qué sucedería con las mazorcas
de maíz premiadas en el campo.
La primavera siguiente, el padre de
Wallace (Henry Cantwell Wallace)
lo alentó a que sembrara granos de las “mejores” y “peores”
muestras uno al lado del otro. Cuando llegó el momento de la
cosecha de otoño, Holden y los Wallace se sorprendieron al ver
que el rendimiento más alto era de las muestras que Holden había
considerado entre las peores. Desde ese momento, Wallace hizo
campaña contra las exposiciones de maíz de “mazorca bonita”
hasta que estas perdieron importancia en la década de 1930.
En 1910, Wallace se graduó como el mejor alumno del Colegio de
Agricultura del estado de Iowa. Durante sus años de estudio, se
había interesado en el cultivo de maíz de línea pura del Dr. George
Shull, una práctica que estimulaba sus propias ideas para la
mejora de variedades de maíz. En 1913, produjo su primer híbrido
en su propio jardín trasero de Des Moines. En 1926, Wallace formó
lo que llamaría “Hi-Bred Corn Company” con un pequeño grupo de
hombres de negocios de Des Moines.
A mediados de 1930, se agregó “Pioneer” al título para
diferenciarlo de otras compañías de híbridos que habían surgido
en otros lugares. Mirando más allá de la práctica habitual de
guardar las semillas del cultivo de un año para sembrarlas al
año siguiente, Wallace consideró la posibilidad de mejorar la
producción de maíz a través de la endogamia seleccionada de
variedades. Estaba convencido de que cultivar maíz a partir
de semillas híbridas era la tendencia del futuro y de que había
un amplio mercado para el producto una vez que los granjeros
pudieran convencerse de sus beneficios.
Para fines de 1930, Pioneer había extendido sus actividades
de venta de maíz a Minnesota y Dakota del Sur, y hacia el este
a Illinois, Indiana y Ohio. Ya para la Segunda Guerra Mundial,
Pioneer era uno de los principales proveedores de semillas
híbridas de maíz sembradas en el país, lo que representaba el
90 por ciento del maíz híbrido cultivado por los granjeros en los
estados del “cinturón de maíz” de los Estados Unidos (Iowa,
Illinois, Indiana, Ohio, Minnesota, Nebraska, Kansas, Misuri y
Dakota del Sur).
Wallace dejó Pioneer en 1933 para convertirse en el ministro de
Agricultura de los Estados Unidos, y, con el tiempo, se convirtió
en el vicepresidente de los Estados Unidos (1941‑1945) durante
el gobierno de Franklin D. Roosevelt.
En la década de 1960, los miembros de Pioneer compartían un
profundo interés por mejorar los suministros de alimentos en el
mundo, y creían que la compañía debía aplicar su experiencia
genética en todo momento, lo que llevó a Pioneer a expandir
enormemente sus operaciones en el extranjero.
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7. 7
Es importante que el desprendimiento del polen y
la emergencia de los estigmas sucedan al mismo
tiempo para garantizar una correcta polinización, que
se denomina “nick”. Sin embargo, actualmente con
los híbridos modernos, no es inusual ver estigmas
emergiendo de las chalas uno o dos días antes de que
se produzca la emergencia total de la panoja. Este es
un gran cambio desde los híbridos de hace algunas
décadas, y ha dado como resultado un proceso de
polinización mucho mejor y rendimientos más altos.
Figura 9. Mazorcas que muestran los resultados de la
exposición del polen de uno a siete días antes de tener
colocada una bolsa para detener la polinización.
Cortesía de Jason DeBruin, de DuPont Pioneer. 1 2 3 4 5 6 7
Los estigmas emergen
de la chala durante un
período de tres a cinco
días, comenzando por
los estigmas adheridos
en la parte media-
baja de la mazorca y
avanzando hacia la
punta de la mazorca.
Según el ambiente,
un estigma continúa
creciendo durante
a p r o x i m a d a m e n t e
siete días o hasta que
intercepta los granos de
polen (Figura 6). Estudios de investigación han demostrado que,
normalmente, un mínimo de cinco granos de polen deben caer en
cada estigma e iniciar el crecimiento del tubo polínico (Figura 7)
para garantizar que el material genético de uno de estos granos de
polen tenga éxito y fertilice completamente el óvulo. Inmediatamente
después de la fertilización, el óvulo crea una capa de abscisión en
la base del estigma que impide la entrada de material genético de
otros granos de polen. El estigma luego se desprende de grano en
desarrollo, comienza a desecarse y se vuelve de color marrón. Si el
óvulo no es fertilizado exitosamente en esta ventana de siete días, el
estigma muere, el óvulo no fertilizado eventualmente desaparece, y
la parte del elote al que está adherido este óvulo se vuelve estéril.
El conjunto de granos (granos crecimiento activamente después de
la polinización) puede examinarse dos o tres días después de que
termina el desprendimiento del polen al quitar cuidadosamente
las chalas de una mazorca y, luego, al sacudir suavemente la
mazorca para ver si los estigmas están desprendidos. Los estigmas
desprenden los óvulos que han sido fertilizado exitosamente
(granos), pero cualquier óvulo que conserve un estigma no ha sido
fertilizado y no se desarrollará ningún grano (Figura 8).
Figura 8. Mazorca de maíz en la R1 sin las chalas, que muestra los
estigmas adheridos donde los óvulos no fueron polinizados. (R = Etapas
reproductivas del desarrollo, R1 = Aparición de los estigmas).
Cortesía de Sandy Endicott, de DuPont Pioneer.
Figura 6. Polen adherido a los tricomas del
estigma.
CortesíadelDr.DonAylor,delaUniversidad
de Connecticut.
Figura 7. Tubos polínicos creciendo a lo largo del tejido vascular del
estigma.
Cortesía del Dr. Antonio Perdomo, de DuPont Pioneer.
Figura 10. Desarrollo de la mazorca principalen
la V9 (izquierda) y la V12 (derecha). La mazorca
de la V9 muestra el nodo 14 (domo ~ 400µm).
(V = Etapas vegetativas del desarrollo).
Cortesía del Dr. Antonio Perdomo, de DuPont
Pioneer.
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8. Crecimiento y desarrollo
En la terminología de los productores de maíz, quizás no haya
dos términos usados más frecuentemente que “crecimiento”
y “desarrollo”. Los dos términos se suelen usar como
sinónimoscuando,enrealidad,tienendiferentessignificados.
El crecimiento es simplemente un aumento de tamaño, y se
incrementa mediante condiciones de crecimiento favorables
(humedad, nutrientes y temperatura adecuados, etc.) y
disminuye mediante condiciones de crecimiento estresantes
(temperaturas anormales, deficiencias en nutrientes,
humedad, etc.). El desarrollo es la progresión de una etapa a
otra etapa más avanzada o madura de la planta.
La radiación solar es un aporte fundamental para el
crecimiento y desarrollo de la planta. Las hojas de las
plantas absorben la luz solar y la utilizan como una fuente
de energía para la fotosíntesis. La capacidad de un cultivo
de capturar la luz solar es proporcional al área de su
superficie foliar por unidad de terreno ocupado, o al índice
de su área foliar (LAI, por sus siglas en inglés). Cuando está
totalmente cubierto, el LAI de un cultivo y la capacidad
para capturar la luz solar disponible están maximizados.
Desde la cobertura total hasta el período reproductivo, toda
escasez de luz solar puede limitar el rendimiento del cultivo.
Cuando las situaciones estresantes como la poca luz limitan
la fotosíntesis durante el llenado de los granos, las plantas
de maíz removilizan los carbohidratos del tallo a la mazorca.
Esto puede generar problemas de calidad y quebrado de
tallos en la cosecha. Los períodos sensibles de desarrollo de
cultivo, como la floración y el llenado de granos temprano,
tienen lugar cuando las plantas están más susceptibles a las
situaciones estresantes, por ejemplo, luz, agua o nutrientes
insuficientes.
La cantidad mínima de GDD que se acumulan en un día sería de 0 GDD
si la temperatura permaneciera en 50 °F (10 °C), o menos, durante
todo el día; la cantidad máxima sería de 36 GDD si la temperatura
permaneciera en 86 °F (30 °C), o más, durante todo el día. Al sumar los
Grados-día de crecimiento acumulados durante un período específico,
estos pueden usarse para prever el desarrollo del cultivo.
Sin embargo, en este método se presenta una dificultad en el cálculo
de una temperatura diaria “promedio” en función de las temperaturas
mínimas y máximas del día. No se toma en consideración el tiempo
que la planta de maíz está expuesta a cualquier temperatura
específica durante las partes calurosas o frías del día. Con el tiempo,
tienden a equilibrarse aleatoriamente y pueden no afectar los
cálculos de la etapa de crecimiento resultantes.
Aproximadamente, se necesitan 90-120 GDD para que una plántula
de maíz emerja después de la siembra, pero la cantidad exacta
requerida puede verse afectada por la profundidad de la siembra,
la radiación solar, la humedad, la labranza u otros factores.
Aunque la temperatura del aire se controla e informa, la velocidad
de la germinación, la emergencia de las plántulas, y el posterior
crecimiento mientras el punto de crecimiento está por debajo de la
superficie del suelo están regidos por la temperatura del suelo (GDD
del suelo) en la zona de la semilla. Los GDD del suelo cumplen un
papel dominante a medida que la semilla de maíz germina, y tiene
un rol progresivamente decreciente a medida que la plántula crece
desde las etapas V hasta alrededor de la V6. La temperatura del aire
tiene una influencia dominante en la tasa de crecimiento del maíz
después de que el punto de crecimiento se eleva por encima de la
superficie del suelo.
Grados-día de crecimiento
Se ha demostrado que el tiempo que el maíz requiere para pasar
de una etapa de desarrollo a otra depende de la cantidad de calor
acumulado (Gilmore & Rogers, 1958).
Existen varios métodos conocidos para calcular el calor acumulado.
El más común es el de Grados-día de crecimiento (GDD, por sus siglas
en inglés), también conocido como Unidades-grado de crecimiento
(GDU, por sus siglas en inglés) o Unidades térmicas (HU, por sus
siglas en inglés). Este método se basa en el uso de temperaturas
Fahrenheit mínimas y máximas para el crecimiento y el desarrollo.
Para el maíz, estas temperaturas son:
Mínima = 50 °F (10 °C)
Máxima = 86 °F (30 °C)
Habrá poco o ningún crecimiento por debajo de la temperatura
mínima de 50 °F (10 °C) o por encima de la temperatura máxima de
86 °F (30 °C). El concepto de Grados-día de crecimiento utiliza el
siguiente cálculo:
GDD = (Tmín.
+ Tmáx.
)/2 - 50 ( °F)
Tmín.
= la temperatura diaria mínima, o 50 °F (10 °C) si la
temperatura es menor a 50 °F (10 °C)
Tmáx.
= la temperatura diaria máxima, u 86 °F (30 °C) si la
temperatura es mayor a 86 °F (30 °C).
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19. 19
Bibliografía citada
Gilmore, E. C., J. S. Rogers. 1958. Heat Units as a Method of
Measuring Maturity in Corn. Agronomy Journal, Vol. 50 No. 10,
p. 611-615. College Station, TX.
Galinat, W. C. 1988. The Origin of Corn. In Corn and Corn
Improvement – Agronomy Monograph no. 18, 3rd edition.
pp. 1-31. ASA-CSSA-SSSA, Madison, WI.
Ritchie, S. W., J. J. Hanway, and G. O Benson. 1996. How a Corn Plant
Develops. Iowa State University Cooperative Extension Special
Report No. 48. Ames, IA.
Troyer, A. F. 2009. Development of Hybrid Corn and the Seed
Corn Industry. In Maize Handbook – Volume II: Genetics and
Genomics. pp. 87-95. J. L. Bennetzen and S. Hake (eds.).
Mahanna, B., B. Seglar, F. Owens, S. Dennis, and R. Newell. 2014.
Silage Zone Manual. DuPont Pioneer, Johnston, IA.
Tabla 3. Secado potencial por fecha en Ames, Iowa, Estados Unidos.
Fecha
Temperatura
máxima
Temperatura
mínima
GDD/
Día
20 de septiembre 75 °F (24 °C) 51 °F (11 °C) 13
10 de octubre 65 °F (18 °C) 42 °F (6 °C) 7
1.º de noviembre 55 °F (13 °C) 33 °F (1 °C) 2
Fuente: Extensión de la Universidad del Estado de Iowa
Secado de granos
La tasa de pérdida de humedad del grano de maíz depende mucho de la
temperatura del aire (Tabla 3), el movimiento del aire, la humedad relativa
y el contenido de humedad del grano. El secado está estrechamente
relacionado con características de los híbridos, como la orientación de la
mazorca, la densidad de la planta, la estrechez, la longitud de las chalas
y la dureza de los granos. Como regla general, se requieren 30 GDD para
quitar un punto de humedad del grano al principio del proceso de secado
(del 30 al 25 por ciento), y 45 GDD para quitar un punto de humedad más
tarde en el proceso de secado (del 25 al 20 por ciento). Las tasas de secado
de granos variarán entre los híbridos y los ambientes. Por ejemplo, el maíz
se seca más un día soleado con una temperatura de 50 °F (10 °C) que
un día nublado o lluvioso con una temperatura de 50 °F (10 °C). Ambos
días tienen la misma cantidad de unidades térmicas, pero la energía
adicional proporcionada por la energía radiante en un día soleado mejora
considerablemente el proceso de secado.
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