El maíz es uno de los cereales más importantes del mundo y proporciona nutrientes a humanos y animales. Se usa para alimentos, bebidas, combustible y forraje. La planta entera se aprovecha, incluyendo el grano, hojas y tallos. El maíz requiere un ciclo de cultivo para desarrollar el rendimiento, el cual depende de factores como la variedad, siembra y fertilización.