El documento presenta un manual de bienvenida para nuevos empleados de Grupo Panquesitos S.A. de C.V. Proporciona información sobre la historia, valores, estructura organizacional y servicios de la empresa panificadora. El objetivo es familiarizar a los nuevos empleados con la empresa para que se sientan cómodos en su trabajo y cumplan con los objetivos organizacionales de manera efectiva como parte del equipo.

1. GRUPO PANQUESITO S.A. DE C.V.
MANUAL
DE
BIENVENIDA

2. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
2
INDICE
INTRODUCCIÓN....................................................................................................................... 3
OBJETIVO GENERAL .............................................................................................................. 4
HISTORIA ................................................................................................................................... 5
NUESTRA VISIÓN .................................................................................................................... 6
NUESTROS VALORES............................................................................................................ 6
UBICACIÓN DE LA EMPRESA............................................................................................... 7
VISITA NUESTRA PLANTA E INSTALACIONES................................................................ 7
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN .............................................................................. 8
UBICACIÓN DE SERVICIOS .................................................................................................. 9
CONCLUSIÓN ......................................................................................................................... 10

3. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
3
INTRODUCCIÓN
Grupo PANQUESITOS les da la más cordial bienvenida a esta tu empresa.
Desde nuestra fundación asumimos con firme convicción, valores y ejes que guían los
proyectos y metas de Grupo Panquesitos para atender con responsabilidad a
consumidores, clientes, accionistas, colaboradores, proveedores y a la sociedad en
general.
Hoy es un día muy importante ya que te sumas a la gran familia PANQUESITOS.
Para nosotros es muy importante que te sientas contento con lo que haces, que
realices tus proyectos pero sobre todo el bienestar y la seguridad de tu familia.
Gracias al trabajo en equipo hemos obtenido buenos resultados. Todos nuestros
colaboradores están conscientes de esto, es por ello que en 2005 nos fijamos la meta
y en 2010 nos convertimos en el líder mundial de panificación.
Con tu esfuerzo, honestidad, dedicación, responsabilidad, trabajo, preparación y
coraje (para realizar las cosas) ya eres parte integral de esta unidad.
SIENTE EL ORGULLO DE SER PARTE DE LA GRAN FAMILIA “PANQUESITOS

4. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
4
OBJETIVO GENERAL
El objetivo primordial de este manual es para que tú como trabajador conozcas la
empresa en la cual vas a formar parte y te sientas a gusto para realizar tus
actividades y des el 100% en todo tu trabajo diaria y cumplas con los objetivos de la
organización

5. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
5
HISTORIA
El 2 de diciembre de 1945 Grupo Panquesitos abrió las puertas de la primera planta
de producción de Panificación Panquesitos S.A., ubicada en la colonia Santa María
Insurgentes, del Distrito Federal. Cuyos fundadores son Lorenzo Servitje, Roberto
Servitje y Jaime Jorba. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un
patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como
rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes
eran vaciados con base en golpes con cierta energía.
El nombre "Panquesitos" fue creado a partir de la combinación del personaje infantil
"bambi" con el clásico juego "bingo". La versión oficial dice que el nombre
Panquesitos, Súper Pan, S.A, fue elegido porque la empresa pensó que compitió con
las actuales marcas Bamba y Dombo en México. Además el nombre infantil ha ido
bien con la imagen de marca que quería construir.
Los primeros productos del osito Panquesitos, que abarcaban el pan grande, el pan
chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. El pan negro
comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al
mercado la línea de paquetería.

6. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
6
NUESTRA MISIÓN
Somos una empresa panificadora altamente productiva y plenamente humana:
Innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes
y consumidores
NUESTRA VISIÓN
Ser una empresa líder a nivel mundial en la elaboración y comercialización de
nuestras diversas categorías de productos.
Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas por medio de la
innovación de nuestros productos.
NUESTROS VALORES
Persona: Ver siempre al otro como persona, nunca como un instrumento.
Pasión: Ver el trabajo como una misión, una pasión, una aventura. El compartir esto
en un ambiente de participación y confianza es lo que constituye el alma de la
empresa.
Efectividad: lograr los objetivos planeados.
Trabajo en equipo: Ágiles, activos y entusiastaspara desarrollar el trabajo
colaborativo.
Confianza: Contar con el otro para la tarea común.
Calidad:Ser creadora, eficiente, productiva y con un altísimo ideal de calidad y
servicio.

7. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
7
UBICACIÓN DE LA EMPRESA
Nuestra empresa se encuentra ubicada en san Pablo Xalpa en Azcapotzalco, México.
Distrito Federal.
VISITA NUESTRA PLANTA E INSTALACIONES
A la hora de entrar al recorrido que la empresa ofrece se deben de seguir las
siguientes medidas de prevención para evitar accidentes en la misma:
1) Colocarse el cubre bocas que la empresa proporciona
2) En caso de las mujeres colocarse una cofia para cubrir su cabello.
3) Respetar las medidas de seguridad que la empresa ha establecido.
4) No tomar el material de trabajo sin autorización.
5) Seguir las indicaciones de la persona responsable

8. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
8
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN
GERENTE GENERAL
DEPARTAMENTO
DE
COMPRAS
DEPARTAMENTO
DE
FINANZAS
DEPARTAMENTO
DE
VENTAS
DEPARTAMENTO
DE
PRODUCCIÓN
DEPARTAMENTO
DE
RECURSOS
HUMANOS

9. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
9
UBICACIÓN DE SERVICIOS
DEPARTAMENTO DE
FINANZAS
DEPARTAMENTO DE
RECURSOS HUMANOS
ÁREA DE TRANSPORTE
ÁREA DE PRODUCCIÓN
ALMACÉN
DEPARTAMENTO
DE PRODUCCIÓN
DEPARTAMENTO
DE COMPRAS
DEPARTAMENTO DE
VENTAS
GERENCIA
GENERAL
RECEPCIÓN
MÓDULO DE
ATENCIÓN AL
CLIENTE
ENTRADA
W
C
.
Cajero
Auto -
matico
CAFETERÍA
ÁREA VERDE
ESTACIONAMIENTO

10. GRUPO PANQUESITOS, S.A. DE C.V.
10
CONCLUSIÓN
Esta información que se presentó le servirá al nuevo elemento para que se familiarice
más con la empresa y le ayude a tener un nivel alto de confianza y autoestima,
además leayudara a realizar todas sus actividades satisfactoriamente y pueda cumplir
con sus tareas asignadas.
Por otra parte; este manual le ayudara a la integración con el personal de la empresa,
así mismo lograras tener una buena comunicación y convivencia entre sus
compañeros de trabajo.
Es muy importante para nosotros que el nuevo trabajador, trabaje en equipo ya que
somos una familia y debemos de obtener los mejoresresultadoscon base a nuestro
esfuerzo y recuerda que todo en equipo es más fácil y mucho mejor ya que todos
aportan sus ideas y esto ayuda a mejorar las actividades diarias.