La termoquímica estudia la cantidad de calor liberado u absorbido en las reacciones químicas. Se puede calcular experimentalmente la cantidad de calor de reacción QR mediante la ecuación QR = Ep - Er, donde Ep es el calor absorbido por los productos y Er es el calor liberado por los reactivos. La ley de Hess y las tablas de compuestos proporcionan información sobre calores estándar de formación y combustión.