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UNIDA VI: MEDIDAS ANTROPOMETRICAS
Doctor: Erik Fitoria.
Glosario
MEDIDAS ANTROPOMETRICAS
 Definición de antropometría, crecimiento y desarrollo.
 Mediciones antropométricas, indicadores y utilidad de medidas
OBJETIVOS GENERAL.
IDENTIFICAR LAS MEDIDAS ANTROPOMETRICAS MAS USADAS EN MEDICINA.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
1. Estudiar las Definiciones de antropometría, crecimiento y desarrollo.
2. Identificar las mediciones antropométricas, indicadores y utilidad de medidas en medicina.
Introducción.
Las medidas antropométricas más usadas en la
evaluación del estado nutricional son: el peso,
la talla, la circunferencia braquial y los pliegues
cutáneos, perímetro abdominal, perímetro
cefálico, perímetro torácico, temperatura ????.
Los valores de estas medidas no tienen
significado por si solos, a menos que se
relacionen con la edad, entre ellos u otro
diámetros.
Definiciones de antropometría.
La antropometría es la medición del cuerpo humano. Las mediciones
antropométricas se usan para evaluar el estado nutricional de individuos
y grupos de población, y sirve como criterio de elegibilidad para
programas de nutrición con ayuda alimentaria.
 Edad: Tiempo que una persona ha vivido desde que nació.
 Peso: Determina masa corporal, pero no discrimina composición
corporal.
 Talla: Es el reflejo de su historia nutricional pasada y no se
modifica con la rapidez con que lo hace el peso. Mide el crecimiento
lineal, sobre todo del tejido óseo.
DEFINICIÓN:
Peso: Vector que tiene magnitud y dirección, y apunta aproximadamente hacia el
centro de la Tierra. Fuerza con la cual un cuerpo actúa sobre un punto de apoyo,
originado por la aceleración de la gravedad, cuando actúa sobre la masa del cuerpo.
 Talla : Distancia vertical desde la horizontal (superficie de sustentación) hasta el vértex
(parte superior y más prominente de la cabeza).
 La talla en medicina se refiere a la estatura de un individuo, medida desde los pies hasta
la coronilla. Es una de las manifestaciones básicas del crecimiento y desarrollo humano,
y es un indicador vital en la evaluación de la salud y el bienestar de los niños y
adolescentes.
Mida la longitud o talla
Pieza
móvil
para
los pies
Pieza
fija para
la
cabeza
Infantómetro
Dependiendo de la edad del niño y de su habilidad de pararse, mida
longitud o talla del niño
• Si un niño es menor de 2 años de edad, mida la longitud en posición
acostado boca arriba.
• Si el niño tiene 2 años de edad o más y es capaz de pararse, mida la talla
de pie.
Índice masa corporal
El índice de masa corporal (IMC) es un número que se calcula con
base en el peso y la estatura de la persona.
Es un indicador confiable de la gordura y se usa para identificar las
categorías de peso que pueden llevar a problemas de salud.
Para la mayoría de los adultos, un IMC ideal
está en el rango de 18,5 a 24,9.
Crecimiento:
El crecimiento y desarrollo es un fenómeno continuo que inicia en el momento de la
concepción y culmina al final de la adolescencia, periodo durante el cual se alcanza
la madurez en sus aspectos físico, psicosocial y reproductivo.
Esta transformación involucra cambios en el tamaño, la organización espacial y
diferenciación funcional de tejidos y órganos. El aumento en el tamaño y la masa
corporales es el resultado de la hipertrofia e hiperplasia celulares, proceso conocido
como crecimiento. Los cambios en la organización y diferenciación funcional de
tejidos, órganos y sistemas son el resultado del proceso de desarrollo o maduración
y adaptación.
El crecimiento físico es un aumento de la talla. El desarrollo es la mejora de la
función y la capacidad. Ambos procesos dependen de factores genéticos,
nutricionales y ambientales.
Velocidad de crecimiento
 Es definida como el incremento en el peso y la talla en un determinado periodo de
tiempo con variaciones significativas según la edad y el sexo. Según la edad se
pueden distinguir tres periodos:
 Un periodo de crecimiento rápido, que comprende los cuatro primeros años de
vida, caracterizado por una disminución progresiva de la velocidad desde 25 cm el
primer año, a 12 cm el segundo año, 10 cm el tercer año y 8 cm el cuarto año.
 Un periodo de crecimiento más lento y sostenido, desde los cuatro años hasta el
inicio puberal, con una velocidad de crecimiento que varía entre 4.5 a 7.0 cm/año.
 Un nuevo periodo de crecimiento rápido durante el desarrollo puberal.
Desarrollo.
Implica crecimiento, aumento o reforzamiento de un determinado
asunto o proceso, sea en una dirección positiva o no. Se desenvuelve
por medio de etapas, cada una de las cuales supone diversas
transformaciones y estados de maduración.
Es el proceso por el cual los seres vivos logran la mayor capacidad
funcional e implica especialización y diferenciación celular. En sí es
el proceso mediante el cual el individuo adquiere habilidades,
destrezas y conocimientos que le permiten en forma gradual
funcionar adecuadamente.
Mediciones antropométricas.
 La antropometría puede ser estática o dinámica, la primera es el estudio de
las medidas estructurales del cuerpo humano en diferentes posiciones sin movimiento y
segunda corresponde al estudio de las posiciones resultantes del movimiento y esta ligada a la
biomecánica.
 El estudio antropométrico lo componen una serie de pruebas o datos del individuo que
muestran aspectos y medidas de su estado corporal y de la composición de su organismo. De
este modo se puede revelar su estado de salud general, sobretodo a nivel nutritivo.
 Los instrumentos de medida utilizados para los estudios antropométricos son los
siguientes:
 TALLÍMETRO. ...
 BÁSCULA. ...
 ANTROPÓMETRO. ...
 CINTA ANTROPOMÉTRICA. ...
 PAQUÍMETRO O COMPÁS DE PEQUEÑOS DIÁMETROS. ...
 PLICÓMETRO O COMPÁS DE PLIEGUES CUTÁNEOS.

Indicadores mediciones antropométricas.
Los indicadores antropométricos determinados fueron: índice de masa
corporal (IMC), área grasa (AG) e índice cintura/cadera (C/C). El IMC
o índice de Quetelet se determinó midiendo el peso en kilogramos y la
talla en metros, para dividir luego el peso entre la talla al cuadrado.
La antropometría es una técnica incruenta y poco costosa, portátil y
aplicable en todo el mundo para evaluar el tamaño, las proporciones y
la composición del cuerpo humano. Refleja el estado nutricional y de
salud y permite predecir el rendimiento, la salud y la supervivencia.
Utilidad Mediciones antropométricas:
Los resultados del estudio permiten analizar características morfológicas (composición
corporal) de los individuos, como porcentaje de masa grasa, porcentaje de masa muscular,
porcentaje de masa ósea, etc. Y poder modificarlos de acuerdo a los objetivos establecidos.
Es un método muy utilizado en epidemiología, porque no es invasivo, es rápido y fácil de
realizar. También es un parámetro muy usado en clínica por los profesionales de la salud para
valorar el estado nutricional de los individuos en situaciones patológicas.
Indicadores antropométricos en niños
 Las mediciones antropométricas que comúnmente se utilizan son talla, peso y
circunferencia medio braquial (CMB). Algunas medidas se presentan como índices,
como por ejemplo la talla para la edad (T/E), peso para la edad (P/E), peso para talla
(P/T), CMB para la edad, e índice de masa corporal (IMC) para la edad.
Niños
Puntuación Z :
Un puntaje que indica que tan lejos de la
mediana se ubica una medición. También
conocidos como desviación estándar.
La línea de referencia de la curva de
crecimiento son llamada líneas de
puntuación
Z, nos indican cuanto puntos arriba o
debajo
de la mediana se ubica una medición.
Las diferentes líneas que van marcadas con las denominaciones de P3,
P15, etc. quieren corresponderse a los percentiles del número asignado, es
decir, de los percentiles 3, 15, 50 y así sucesivamente. Pero, ¿sabemos
exactamente qué es un percentil? un percentil expresa el porcentaje de
población que siendo normal está por debajo de esa línea, por lo que si el
peso de un niño está en el percentil 15 quiere decir que el 15% de los
niños normales tienen un peso inferior a ese en concreto.
Los percentiles de crecimiento, por tanto, miden el peso la longitud, ésta
corresponde a la medida de pies a cabeza, pero con el niño totalmente
tumbado y por último el perímetro cefálico, que es el tamaño de la cabeza
en redondo.
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  • 1. UNIDA VI: MEDIDAS ANTROPOMETRICAS Doctor: Erik Fitoria.
  • 2. Glosario MEDIDAS ANTROPOMETRICAS  Definición de antropometría, crecimiento y desarrollo.  Mediciones antropométricas, indicadores y utilidad de medidas
  • 3. OBJETIVOS GENERAL. IDENTIFICAR LAS MEDIDAS ANTROPOMETRICAS MAS USADAS EN MEDICINA. OBJETIVOS ESPECIFICOS. 1. Estudiar las Definiciones de antropometría, crecimiento y desarrollo. 2. Identificar las mediciones antropométricas, indicadores y utilidad de medidas en medicina.
  • 4. Introducción. Las medidas antropométricas más usadas en la evaluación del estado nutricional son: el peso, la talla, la circunferencia braquial y los pliegues cutáneos, perímetro abdominal, perímetro cefálico, perímetro torácico, temperatura ????. Los valores de estas medidas no tienen significado por si solos, a menos que se relacionen con la edad, entre ellos u otro diámetros.
  • 5. Definiciones de antropometría. La antropometría es la medición del cuerpo humano. Las mediciones antropométricas se usan para evaluar el estado nutricional de individuos y grupos de población, y sirve como criterio de elegibilidad para programas de nutrición con ayuda alimentaria.  Edad: Tiempo que una persona ha vivido desde que nació.  Peso: Determina masa corporal, pero no discrimina composición corporal.  Talla: Es el reflejo de su historia nutricional pasada y no se modifica con la rapidez con que lo hace el peso. Mide el crecimiento lineal, sobre todo del tejido óseo.
  • 6. DEFINICIÓN: Peso: Vector que tiene magnitud y dirección, y apunta aproximadamente hacia el centro de la Tierra. Fuerza con la cual un cuerpo actúa sobre un punto de apoyo, originado por la aceleración de la gravedad, cuando actúa sobre la masa del cuerpo.
  • 7.  Talla : Distancia vertical desde la horizontal (superficie de sustentación) hasta el vértex (parte superior y más prominente de la cabeza).  La talla en medicina se refiere a la estatura de un individuo, medida desde los pies hasta la coronilla. Es una de las manifestaciones básicas del crecimiento y desarrollo humano, y es un indicador vital en la evaluación de la salud y el bienestar de los niños y adolescentes.
  • 8. Mida la longitud o talla Pieza móvil para los pies Pieza fija para la cabeza Infantómetro Dependiendo de la edad del niño y de su habilidad de pararse, mida longitud o talla del niño • Si un niño es menor de 2 años de edad, mida la longitud en posición acostado boca arriba. • Si el niño tiene 2 años de edad o más y es capaz de pararse, mida la talla de pie.
  • 9. Índice masa corporal El índice de masa corporal (IMC) es un número que se calcula con base en el peso y la estatura de la persona. Es un indicador confiable de la gordura y se usa para identificar las categorías de peso que pueden llevar a problemas de salud.
  • 10. Para la mayoría de los adultos, un IMC ideal está en el rango de 18,5 a 24,9.
  • 11. Crecimiento: El crecimiento y desarrollo es un fenómeno continuo que inicia en el momento de la concepción y culmina al final de la adolescencia, periodo durante el cual se alcanza la madurez en sus aspectos físico, psicosocial y reproductivo. Esta transformación involucra cambios en el tamaño, la organización espacial y diferenciación funcional de tejidos y órganos. El aumento en el tamaño y la masa corporales es el resultado de la hipertrofia e hiperplasia celulares, proceso conocido como crecimiento. Los cambios en la organización y diferenciación funcional de tejidos, órganos y sistemas son el resultado del proceso de desarrollo o maduración y adaptación. El crecimiento físico es un aumento de la talla. El desarrollo es la mejora de la función y la capacidad. Ambos procesos dependen de factores genéticos, nutricionales y ambientales.
  • 12. Velocidad de crecimiento  Es definida como el incremento en el peso y la talla en un determinado periodo de tiempo con variaciones significativas según la edad y el sexo. Según la edad se pueden distinguir tres periodos:  Un periodo de crecimiento rápido, que comprende los cuatro primeros años de vida, caracterizado por una disminución progresiva de la velocidad desde 25 cm el primer año, a 12 cm el segundo año, 10 cm el tercer año y 8 cm el cuarto año.  Un periodo de crecimiento más lento y sostenido, desde los cuatro años hasta el inicio puberal, con una velocidad de crecimiento que varía entre 4.5 a 7.0 cm/año.  Un nuevo periodo de crecimiento rápido durante el desarrollo puberal.
  • 13. Desarrollo. Implica crecimiento, aumento o reforzamiento de un determinado asunto o proceso, sea en una dirección positiva o no. Se desenvuelve por medio de etapas, cada una de las cuales supone diversas transformaciones y estados de maduración. Es el proceso por el cual los seres vivos logran la mayor capacidad funcional e implica especialización y diferenciación celular. En sí es el proceso mediante el cual el individuo adquiere habilidades, destrezas y conocimientos que le permiten en forma gradual funcionar adecuadamente.
  • 14. Mediciones antropométricas.  La antropometría puede ser estática o dinámica, la primera es el estudio de las medidas estructurales del cuerpo humano en diferentes posiciones sin movimiento y segunda corresponde al estudio de las posiciones resultantes del movimiento y esta ligada a la biomecánica.  El estudio antropométrico lo componen una serie de pruebas o datos del individuo que muestran aspectos y medidas de su estado corporal y de la composición de su organismo. De este modo se puede revelar su estado de salud general, sobretodo a nivel nutritivo.  Los instrumentos de medida utilizados para los estudios antropométricos son los siguientes:  TALLÍMETRO. ...  BÁSCULA. ...  ANTROPÓMETRO. ...  CINTA ANTROPOMÉTRICA. ...  PAQUÍMETRO O COMPÁS DE PEQUEÑOS DIÁMETROS. ...  PLICÓMETRO O COMPÁS DE PLIEGUES CUTÁNEOS. 
  • 15. Indicadores mediciones antropométricas. Los indicadores antropométricos determinados fueron: índice de masa corporal (IMC), área grasa (AG) e índice cintura/cadera (C/C). El IMC o índice de Quetelet se determinó midiendo el peso en kilogramos y la talla en metros, para dividir luego el peso entre la talla al cuadrado. La antropometría es una técnica incruenta y poco costosa, portátil y aplicable en todo el mundo para evaluar el tamaño, las proporciones y la composición del cuerpo humano. Refleja el estado nutricional y de salud y permite predecir el rendimiento, la salud y la supervivencia.
  • 16. Utilidad Mediciones antropométricas: Los resultados del estudio permiten analizar características morfológicas (composición corporal) de los individuos, como porcentaje de masa grasa, porcentaje de masa muscular, porcentaje de masa ósea, etc. Y poder modificarlos de acuerdo a los objetivos establecidos. Es un método muy utilizado en epidemiología, porque no es invasivo, es rápido y fácil de realizar. También es un parámetro muy usado en clínica por los profesionales de la salud para valorar el estado nutricional de los individuos en situaciones patológicas.
  • 17. Indicadores antropométricos en niños  Las mediciones antropométricas que comúnmente se utilizan son talla, peso y circunferencia medio braquial (CMB). Algunas medidas se presentan como índices, como por ejemplo la talla para la edad (T/E), peso para la edad (P/E), peso para talla (P/T), CMB para la edad, e índice de masa corporal (IMC) para la edad.
  • 19. Puntuación Z : Un puntaje que indica que tan lejos de la mediana se ubica una medición. También conocidos como desviación estándar. La línea de referencia de la curva de crecimiento son llamada líneas de puntuación Z, nos indican cuanto puntos arriba o debajo de la mediana se ubica una medición.
  • 20. Las diferentes líneas que van marcadas con las denominaciones de P3, P15, etc. quieren corresponderse a los percentiles del número asignado, es decir, de los percentiles 3, 15, 50 y así sucesivamente. Pero, ¿sabemos exactamente qué es un percentil? un percentil expresa el porcentaje de población que siendo normal está por debajo de esa línea, por lo que si el peso de un niño está en el percentil 15 quiere decir que el 15% de los niños normales tienen un peso inferior a ese en concreto. Los percentiles de crecimiento, por tanto, miden el peso la longitud, ésta corresponde a la medida de pies a cabeza, pero con el niño totalmente tumbado y por último el perímetro cefálico, que es el tamaño de la cabeza en redondo.