Una mezcla está formada por la unión de sustancias en cantidades variables que no están químicamente combinadas y retienen sus propias propiedades. Existen dos tipos de mezclas: las mezclas heterogéneas cuyos componentes se pueden apreciar a simple vista, y las mezclas homogéneas cuyos componentes no se pueden distinguir fácilmente. El documento explica la definición de una mezcla y clasifica los diferentes tipos.