Este documento trata sobre los micronutrientes en agroecosistemas. Sus objetivos son analizar los factores que afectan la biodisponibilidad de los micronutrientes para los cultivos, conocer las principales deficiencias de micronutrientes en suelos y cultivos de la región pampeana, y evaluar tecnologías de aplicación de fertilizantes con micronutrientes. También cubre temas como la importancia metabólica de los micronutrientes, el ciclo de los micronutrientes en el suelo, y métodos para

1. Micronutrientes
en agroecosistemas
Lic MSci Silvana Irene Torri
torri@agro.uba.ar

2. Objetivos de la clase
Analizar los factores que afectan la biodisponibilidad de los
micronutrientes para los cultivos.
Conocer las principales deficiencias de micronutrientes
detectadas en suelos y cultivos, con énfasis en la región
pampeana.
Desarrollar criterios para realizar el diagnóstico nutricional
Evaluar las tecnología de aplicación de fertilizantes que
aporten micronutrientes.
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3. Micronutrientes Elementos Traza
Elementos esenciales
Nutrientes esenciales
para todas las especies
para ciertos vegetales
vegetales
Na, Ni, Si, Co
Hierro (Fe2+)
Nutrientes esenciales
Manganeso (Mn2+)
para animales
Cobre (Cu2+) Co, I, Se
Cinc (Zn2+)
Boro (H3BO3) Nutrientes funcionales
Cd, Pb, Si, V
Molibdeno (MoO4-)
Cloro (Cl-)
Elementos tóxicos
As, Cd, Pb, Cu, Zn

4. Criterios para que un elemento sea considerado
nutriente esencial
 que la ausencia del elemento resulte en un desarrollo
anormal o que impida completar su ciclo de vida
 que la función de dicho elemento en el metabolismo
vegetal no pueda ser remplazada por otro elemento
 que el elemento ejerza su efecto en forma directa en el
crecimiento o metabolismo, o en forma indirecta
reduciendo la absorción de otros nutrientes.
(Arnon y Scout, 1939)

5. Importancia metabólica
Hierro (Fe2+) síntesis de clorofila y proteínas
Manganeso (Mn2+) síntesisde vitamina C y clorofila
Cobre (Cu2+) fotosíntesis y reducción de nitratos
Cinc (Zn2+) síntesis de hormonas (auxinas) y
formación del grano de polen.
Molibdeno (MoO42-) constituyente de la nitratoreductasa
Boro (H3BO3) metabolismo de azúcares y formación
del tubo polínico
Cloro (Cl-) regulación osmótica, previene
enfermedades radicales

6. Consecuencias de la deficiencia de micronutrientes
deficiencia de B en maíz deficiencia de B en alfalfa
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7. Deficiencia de B

8. deficiencia de Fe en soja
deficiencia de Zn en plantines
de pecán (Carya illinoinensis)
deficiencia de Zn en arroz

9. deficiencia de Zn en maíz
deficiencia de Zn en manzano
deficiencia de B en girasol
deficiencia de B en manzano
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10. Ciclo de los micronutrientes en el suelo
PROCESOS
NATURALES
PROCESOS
ANTROPOGENICOS
FERTILIZANTES
FERTILIZANTES
MINERALES
PRIMARIOS
ARCILLAS
MINERALES SILICATADAS
SECUNDARIOS
MATERIA
SOLUCIÓN ORGÁNICA
(1) DEL MATERIA
MICRO
PRECIPITADOS SUELO ORGANISMOS
ORGÁNICA
QUELATOS
Lixiviación Adaptado de Torri et al, 2010
Cl-
H3BO3
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11. Mecanismos de absorción radical
Micronutriente Intercepción directa
radical Flujo masal Difusión
B 0.1 99.9 -
Cu 70 20 10
Fe 50 10 40
Mn 15 5 80
Zn 20 20 60
Mortvedt et al., 1991

12. Factores que afectan la biodisponibilidad de los
micronutrientes
pH del suelo
Procesos de óxido – reducción
Actividad radical
Contenido de materia orgánica
Procesos de intercambio catiónico
Factores climáticos y de manejo

13. Efecto del pH sobre la biodisponibilidad de los
micronutrientes
biodisponibilidad
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14. Efecto del pH sobre el contenido de micronutrientes
(mg kg-1 MS) en granos de avena (Avena Sativa)
pH Mn Zn Mo
4.5 109 55 0.21
5.0 86 52 0.35
5.5 57 48 0.41
6.0 24 36 0.66
6.5 11 31 0.68
Berrow, Burridge 1991
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15. Efecto del potencial de óxido-reducción
Zn, Cu
Fe
Mn
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16. Efecto de la materia orgánica
Determina la
MO soluble
biodisponibilidad
MO insoluble
del micronutriente
estabilidad de las uniones con la MO
Cu > B > Fe > Mn > Zn
(McGrath et al., 1988)
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17. Efecto de la actividad radical
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18. Efecto de los procesos de intercambio catiónico
Contenido y mineralogía de arcillas
La capacidad de cambio de cationes es mínima para los
minerales del grupo de la caolinita, baja para las micas,
alta para las esmectitas y máxima para las vermiculitas.
Factores climáticos, de manejo y fertilización.
bajas temperaturas
sistemas de labranza
fertilización: efecto antagónico
impurezas (fertilizantes fosfatados)

19. Métodos de diagnóstico nutricional
 Análisis de suelos
 Análisis foliar
 Sintomatología visual
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20. Análisis de suelos
 extracción de formas disponibles
 extracción secuencial
 concentración total
Contenido total y disponible de micronutrientes en Argiudoles
Típicos del N de la provincia de Buenos Aires
elemento total Disponible (mg kg-1 )
EDTA DTPA
suelo Valor crítico suelo Valor crítico
Zn 59 2.1-13.2 0.7-1.4
Cu 16.4 2.2-3.4 0.75 0.81-1.85 0.4
Fe 20900 70.12
Mn 584.33 10-30 5-10 9-10 0.21
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21. Análisis de suelos
Distribución típica de Cu y Zn totales en profundidad en un
suelo prístino y contaminado
0-20 cm
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22. Análisis foliar
 prevee la detección de condiciones no sintomáticas en
la planta
 confirma la naturaleza de síntomas visibles
 permite una mayor precisión en el programa de
fertilización
Toma de muestra
 momento de muestreo
 tipo y ubicación de tejido
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23. Momento de muestreo y tejido específico para
diferentes cultivos.
Cultivo Estadio de crecimiento Parte de la planta a muestrear
Maíz Antes de panojamiento Hoja completamente desarrollada por
debajo de la espiga en floración
Panojamiento a aparición de estigmas Hoja del nudo de la espiga
Soja Antes de floración Dos o tres hojas completamente
desarrolladas de la parte superior de
la planta.
Grano fino Antes de espigazón Cuarta hoja superior
Pasturas Anterior a la emergencia de la Cuarta hoja superior
inflorescencia o en el estado de mayor
crecimiento
Cítricos Hojas de ramas no / fructíferas de 4 – Hojas del tercio medio
6 meses
Alfalfa anterior a floración o en el 10% de Hojas maduras tomadas cerca del
floración tercio superior de la planta

24. Rangos de suficiencia
Valor Rango de
Critico
suficiencia
100% Rango de Rango de
deficiencia toxicidad
Rendimiento relativo
Deficiencia Deficiencia Nivel Nivel de Toxicidad Toxicidad
aguda latente Optimo lujo leve aguda
(leve)
A B C D E F
Nivel óptimo de Concentración
Disponibilidad de
Sintomas de Condiciones
nutrientes foliar
nutrientes en el suelo
deficiencia no de nutrientes
sintomáticas

25. Rangos de suficiencia de micronutrientes en los
tejidos muestreados
Cultivo Fe Mn Cu Zn B Mo
mg / kg MS
Alfalfa 30-249 25-99 8-29 20-69 30-79 1-4,9
Cítricos 60-120 25-100 5-16 25-100 36-100 0,1-1,0
Girasol 50-750 50-1000 4-25 25-100 35-150 0,25-0,75
Maíz 21-25 20-200 2-6 25-100 5-25 Sin datos
Manzana 50-300 25-200 6-25 20-100 25-50 0,1-2,0
Papa 50-150 30-450 7-20 20-250 25-50 Sin datos
Geranio 100-580 40-325 5-25 7-100 30-75 Sin datos
Soja 51-350 21-100 10-30 21-50 21-55 1-5
Trigo 20-29 20-29 3-3,9 15-22 3-4,4 0,15-0,22
Tomate 40-300 40-500 5-20 20-50 25-75 >0,6
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26. DRIS (Diagnosis and recommendation integrated system)
Usa las relaciones entre nutrientes para interpretar el estado
nutricional del cultivo
ventajas
 El análisis se independiza de la edad, variedad y parte de la
planta utilizada.
desventajas
 el cálculo de los índices es complejo
 se requiere de una calibración local
 los déficits hídricos pueden interferir en los resultados
obtenidos
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27. Fertilizantes más comunes utilizados para
micronutrientes
Micronutriente Fuente Fertilizante % micronutriente
Fe Sulfato ferroso FeSO4.7 H2O 19
Quelatos NaFeEDTA 5 - 14
NaFeHEDTA 5- 9
Mn Sulfato de manganeso Mn SO4. H2O 24 - 26
Carbonato de manganeso MnCO3 31
Cloruro de manganeso MnCl2.4H2O 28
Óxido de manganeso MnO2 63
Quelatos MnEDTA 5 – 12
Zn Sulfato de cinc monohidratado Zn SO4. H2O 36
Sulfato de cinc heptahidratado Zn SO4. 7 H2O 23
Cloruro de cinc ZnCl2 47
Nitrato de cinc Zn(NO3)2 . 6H2O 21
Quelatos Na2ZnEDTA 14
NaZnHEDTA 9
B Ácido bórico H3BO3 17.5
Solubor Na2B8O13.4H2O 20.5
bórax Na2B4O7.10H2O 11.3

28. Quelatos
 Se utilizan para fertilización foliar y fertirriego
 Son mas costosos que las sales inorgánicas
 Permiten la aplicación de soluciones mas concentradas
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29. Formas de aplicación de los micronutrientes
 al suelo
 fertilización foliar
 fertirriego
 semillas

30. Momento
En cultivos extensivos:
 previo a la siembra, al suelo
 durante el crecimiento del cultivo, mediante fertilización
foliar.
En cultivos intensivos:
En condiciones de secano:
 previo a la siembra, al suelo
 durante el crecimiento del cultivo, mediante fertilización
foliar.
Bajo fertirriego
 a lo largo del ciclo del cultivo
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31. Deficiencias de micronutrientes,
respuesta a la fertilización y tecnología
de fertilización
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32. Condiciones que favorecen la aparición de respuesta a
la fertilización con micronutrientes
 mayor demanda de micronutrientes provocada por los
mayores rendimientos
 fertilizantes tradicionales con mayor grado de pureza
 carencias inducidas por una elevada fertilización con NPS
 No reposición de micronutrientes a pesar de una
prolongada historia de uso agrícola
 condiciones del suelo que disminuyen la biodisponibilidad
de micronutrientes
 deterioro de los suelos
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33. Estimación del área total afectada por la deficiencia
de ciertos micronutrientes
Area Cultivada B Zn Cu Area afectada
cultivo Ha. 106 % Ha. 106
Soja 11.6 30 20 0 5.8
Girasol 2.4 50 20 0 1.7
Maíz 3.2 5 30 0 1.1
Alfalfa 1.5 30 10 0 0.6
Trigo 6.4 5 5 5 1.0
Pasturas 7.3 10 5 5 1.5
Porotos 0.3 50 50 0 0.3
Arroz 0.2 0 30 5 0.1
Total 32.8 6.5 11.9
promedio campañas 1999-2004, Melgar 2005

34. Requerimiento de micronutrientes
Cultivo B Cl Cu Fe Mn Mo Zn
-1
g t órgano cosechado*
Alfalfa1 450 7 40 25 0.3 15
26 14.1 61 7 26
Festuca1
Girasol2 165 19 261 55 29 100
Maíz2 20 444 13 125 189 1 53
Trigo2 25 10 137 70 52
Arroz2 16 9700 27 356 370 5 40
Soja2 25 237 25 300 150 5 60
Naranjo3 2.8 0.6 3 0.8 1.4
Papa4 2 2 5-20 1-20 1 1
* órgano cosechado: 1-materia seca, 2-grano, 3-frutos, 4-tubérculo.

35. Exportación de Boro para distintos cultivos extensivos
Cultivo Rendimiento Requerimiento IC Exportación
t/ha g/t g/ha
Alfalfa 15 450 * 350
Algodón 3 225 0.22 150
Arroz 6 16 0.5 48
Girasol 3.5 165 0.22 130
Maíz 9 20 0.25 45
Soja 4 25 0.31 31
Trigo 5 25 * *
Exportación = Requerimiento x IC x Rendimiento

36. Boro exportado en granos, disponible en los suelos y
respuesta probable de los cultivos a la fertilización
Rivero et al, 2006

37. Consecuencias de la deficiencia de Boro
en el cultivo de girasol.
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38. Girasol: respuesta a la fertilización foliar con B
Oeste bonaerense
Rendimiento relativo de grano de girasol en
siembra directa fertilizados con B en V8-12 .
Extracción: Mehlich lll
(Duarte y Díaz-Zorita, inédito)
disponibilidad de B (ppm)
800
Respuesta (kg/ha)
Reconquista (NO Santa Fe) 600
Respuesta a la fertilizción foliar con 400
B en V8-12 - 610 gr B/ha como borato 200
de sodio
0
Extracción: agua caliente
(Parra, 2005) disponibilidad de B (ppm)

39. Girasol: Efecto de la disponibilidad hídrica en la
respuesta a la fertilización foliar con B
Producción de grano de girasol fertilizados con B en la región de la pampa
arenosa. Promedio de 13 sitios en 1995-96 (Díaz-Zorita y Duarte, 1996) y de 8
sitios en 1996-97 (Díaz-Zorita, 1997).
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40. Soja: respuesta a la fertilización foliar con B
Rendimiento de soja como respuesta a la aplicación foliar de B (270 g ha-1)
en prefloración – inicios de floración (V7-R1) en la localidad de La Trinidad
(General Arenales).
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41. Exportación de Cinc para distintos cultivos
Cultivo Rendimiento Requerimiento IC Exportación
t/ha ( g/t ) ( g/ha )
Alfalfa 15 15 0.015 *
Arroz 6 40 0.5 120
Girasol 3.5 100 0.48 166
Maíz 9 53 0.5 239
Soja 4 60 0.7 168
Trigo 5 52 0.44 114
Exportación = Requerimiento x IC x Rendimiento

42. Cinc exportado en granos, disponible en los suelos y
respuesta probable de los cultivos a la fertilización
Rivero et al, 2006

43. Sintomatología de deficiencia de cinc en maíz
En láminas foliares en expansión
(La Trinidad, General Arenales,
Buenos Aires)
En planta entera
(San Justo, Santa Fe).

44. Efecto del momento de fertilización con cinc en un
cultivo de maíz (Pergamino)
10000 cd a ab bc bc bc bc
9000
Rendimiento (kg ha -1)
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Testigo Zn 1kg V6 Zn 1,5kg Zn 2 kg Zn 3 kg Zn 1 kg Zn 1,5 kg
V2 V2 V2 V2 (s)
Zn chorreado al suelo + NS
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45. Aplicación de Zn a semillas de maíz
Evaluación 7 días después de la siembra con 12° de temperatura de
suelo
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46. Tratamiento de semillas de trigo con Zn en la pampa
arenosa
Peso de
Rendimiento Granos Número de
Tratamiento Espigas/m2 (kg/ha) (mg/grano) granos/m2
Control 430 b 2102 b 25.4 c 8291 b
Zinc 100 (100 cc)* 484 ab 2554 a 28.4 a 8996 ab
Zinc 100 (200 cc)* 467 ab 2495 a 28.3 a 8827 ab
* Dosis cada 100 kg de semillas
Letras diferentes en sentido vertical indican diferencias entre tratamiento (LSD, p<0.10).
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47. Consideraciones finales
 En los últimos años se ha observado deficiencia y respuesta a la
aplicación de micronutrientes en cultivos extensivos en la región
Pampeana.
 Causas: exportación, incapacidad de los suelos de reponer formas
solubles y altos niveles de fertilización con macronutrientes en
planteos de alta producción.
 La fertilización foliar sería la forma de fertilización mas eficiente
en cultivos extensivos de secano.
 El tratamiento de semillas con Zn parecería ser una opción válida.
 La fertilización con micronutrientes es una práctica relativamente
reciente en cultivos extensivos, hay poco desarrollo tecnológico
local sobre dosis y el momento de aplicación.
Lic MSci Silvana Torri
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