2. En Francia hay un tren que viaja a 574.8 km/h (357 mph)… En Japón hay un McDonald’s
que promete servir tu hamburguesa en menos de 60 segundos… En Estados Unidos hay
un barbero famoso por realizar 34 recortes en una hora… Cuando leemos estadísticas
como estas, por lo general generan sentimientos de admiración y asociamos estos
logros con eficacia y productividad.
Sin embargo, junto con esta cultura donde queremos todo rápido, apresurado y ahora,
viene más estrés, con la ilusión de tener más tiempo. No saboreamos nuestra comida,
no cultivamos el arte de hacer las cosas bien hechas; en otras palabras, no
el viaje por estar tan enfocados en llegar a nuestro destino. El resultado no es una
muy feliz… Por eso muchos han adoptado el punto de vista "slow".
3. ¿QUÉ ES EL MOVIMIENTO SLOW?
es un movimiento que propone tomarse el tiempo necesario para producir algo de calidad,
disfrutar el proceso y adaptarse al ritmo natural del planeta. Se originó en los años ochenta,
en protesta por el establecimiento de un restaurante de comida rápida y hoy en día se ha
convertido en toda una filosofía de vida con una propia manera de ver las cosas.
El movimiento Slow no pretende abatir los cimientos de lo construido hasta la fecha. Su
intención es iluminar la posibilidad de llevar una vida más plena y desacelerada, haciendo
cada individuo pueda controlar y adueñarse de su propio periplo vital. La clave reside en un
juicio acertado de la marcha adecuada para cada momento de la carrera diaria. Se debe
poder correr cuando las circunstancias apremian y soportar el temido estrés que en
demasiadas ocasiones nos embarga; pero a la vez saber detenerse y disfrutar de un
prolongado que en demasiados casos queda sepultado por las obligaciones del futuro más
inmediato.
4. El movimiento Slow no está organizado ni controlado por una organización como tal.
Una característica importante de este movimiento es que se propone y su inercia se
mantiene por individuos que constituyen la comunidad global Slow.
HOGARES SLOW
MODA SLOW
COMIDA SLOW
CIUDADES SLOW
5. Hay que distinguir entre ser lento y ser
perezoso, y este movimiento propugna
trabajar para vivir, no al contrario.
¡desacelera!
6. Despacio es más saludable, recuerda que
los recursos no son ilimitados
7. La felicidad no es llegar a la meta, sino
disfrutar del camino