Este documento resume los principales aspectos del muestreo estadístico basado en la norma ANSI. Explica la importancia del muestreo y proporciona detalles sobre el perfil del personal de muestreo, los cuidados en las instalaciones y durante el muestreo, y los tipos de muestreo. También cubre las normas ANSI/ASQZ1.4 y ANSI/ASQZ1.9 relacionadas con el muestreo por atributos y variables, respectivamente, incluidos conceptos como los límites de aceptación, planes de muest

1. Raciocinio y Representatividad
MUESTREO ESTADÍSTICO BASADO EN ANSI
(EX MILITAR STANDARD)

2. • Antecedentes
• Definición y
terminología
• ¿Por qué es
importante
muestrear?

3. • Panorama
regulatorio mexicano
y en Latinoamérica
con base en OMS
• Perfil que debe tener
el personal que
muestrea

4. • Cuidados en las
instalaciones de
muestreo
• Diferencias entre el
muestreo de materias
primas, materiales,
producto a granel y
producto en proceso

5. • Indumentaria para el
muestreo
• Cuidados en el
muestreo
• Tipos de muestreo
considerando PAT

6. • Fuentes bibliográficas
de apoyo para el
muestreo
• Cambios recientes en
las actualizaciones de
las tablas ANSI
versión 2013

7. • Estándar
ANSI/ASQZ1.4
Rev.2013. Muestreo
por atributos.
Aspectos clave
revisar centrados en:

8. • Alcance
• Aplicación
• Expresión de No
conformidad

9. • Límites de
aceptación de
calidad
• Sometimiento del
producto
• Aceptación o
rechazo de lotes

10. • Frecuencia del
muestreo
• Muestreo doble o
múltiple
• Inspección normal,
estricta o reducida

11. • Criterios para
cambio de los
procesos de
inspección
• Descontinuación de
la inspección

12. • Planes de muestreo
• Determinación de la
aceptabilidad de
acuerdo al plan de
muestreo

13. • Manejo de
promedios y de los
conceptos de AOQ
(Average outgoing
Quality) y AOQL
(Average Outgoing
Quality Limit)

14. • ¿Cómo proteger la
calidad del
producto?.
Aplicación de
criterios correctos

15. • Estándar
ANSI/ASQZ1.9-
Rev.2013. Muestreo
por variables.
Enfoque de los
elementos más
críticos en:

16. • Alcance
• Aceptación del lote
• Sometimiento del
producto

17. • Determinación del
tamaño de la
muestra
• Procedimiento
especial para la
aplicación de planes
de muestreo mixtos
(atributos-variables)

18. • Inspección normal,
estricta y reducida
• Letras de código
según tamaño de
muestra

19. • Selección de planes
de muestreo
• Límites de
especificación,
simples y dobles

20. • Principales errores
cometidos durante el
muestreo
• Expectativas de las
autoridades sanitarias al
revisar los planes de
muestreo
• Casos prácticos durante
el desarrollo del curso