OBJETIVOS AL TÉRMINO DEL CURSO EL PARTICIPANTE: Tendrá información clave sobre Buenas Prácticas de Cadena Fría, para facilitar la comprensión de las actividades laborales en dicha área. Corroborará si cuenta con información confiable que sustente el cumplimiento regulatorio en su organización.

1. BUENAS PRÁCTICAS DE CADENA FRÍA
Validación y control
22 DE OCTUBRE DE 2024

2. ¿Cuentas con evidencia de que la cadena fría de los productos se
mantiene?
¿Tus reportes de validación abarcan todas las etapas de la cadena de
frío?
Si no tienes evidencia completa, tus productos y autorizaciones están
en riesgo...

3. OBJETIVOS
AL TÉRMINO DEL CURSO EL PARTICIPANTE:
Tendrá información clave sobre Buenas Prácticas de Cadena Fría, para
facilitar la comprensión de las actividades laborales en dicha área.
Corroborará si cuenta con información confiable que sustente el
cumplimiento regulatorio en su organización.

4.  Definiciones de importancia.
 Aspectos cruciales en cadena fría:
 Características de los productos
 ¿Qué cuidar en el sitio de importación?
 Requisitos en instalaciones
 Equipos fijos

5.  Equipos portables
 Manejo de producto
 Ubicación de los instrumentos de mapeo y monitoreo de
temperatura
 Seguridad, mantenimiento y limpieza
 Impacto del personal
 Acciones a seguir en caso de ruptura de la cadena fría

6.  Elementos clave para la validación del proceso de cadena fría.
 Elaboración de protocolos
 Definición del número de corridas y las rutas peor caso
 Establecimiento de criterios de aceptación confiables
 Análisis de resultados
 Conclusiones
 Casos prácticos durante el desarrollo del curso.

7. Para aclaraciones o mayor información estamos a sus órdenes en: (52) (55) 58 03 88 60, (52) (55)
58 03 61 18,
(52) (55) 56 48 74 82, (52) (55) 56 50 92 74 y (52) (55) 44 44 3257
Whatsapp (52) 55 45 48 04 11 Y (52) 55 29 06 43 57.
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