7. Referidas a la Gestión de la Calidad.
ISO 9001
La Norma ISO 9001 ha sido elaborada por el Comité Técnico ISO/TC176
de ISO Organización Internacional para la Estandarización y especifica los
requisitos para un buen sistema de gestión de la calidad que pueden
utilizarse para su aplicación interna por las organizaciones, para
certificación o con fines contractuales.
La versión actual de ISO 9001 (la cuarta) data de noviembre de 2008, y por
ello se expresa como ISO 9001:2008.
8. HACCP
El sistema de HACCP, que tiene
fundamentos científicos y carácter
sistemático, permite identificar peligros
específicos y medidas para su control con
el fin de garantizar la inocuidad de los
alimentos.
SQF 1000
Certificación para la industria de alimentos
(productores primarios), basado en el
Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de
Control (HACCP) y diseñado para uso de
los productores primarios.
SQF 2000
Certificación para la industria de alimentos
(para la industria), basado en el Análisis de
Riesgos y Puntos Críticos de Control
(HACCP) y diseñado para uso de la
industria alimentaria.
9. OHSAS 18001
OHSAS 18001 se ha concebido para ser compatible con
ISO 9001 e ISO 14001 a fin de ayudar a las organizaciones
a cumplir de forma eficaz con sus obligaciones relativas a
la salud y la seguridad.
Cualquier organización que quiera implantar un
procedimiento formal para reducir los riesgos asociados
con la salud y la seguridad en el entorno de trabajo para los
empleados, clientes y el público en general puede adoptar
la norma OHSAS 18001.
BASsaC
La certificación BASC promueve la implementación del
SGCS BASC, como un programa de autogestión basado en
los principios de mejores prácticas y mejora continua que
garanticen la seguridad del comercio internacional. Con el
propósito de verificar la conformidad del SGCS BASC se
establece un proceso sistemático de evaluaciones, a través
de auditorías, que conducen posteriormente a que las
empresas obtengan el Certificado BASC
10. OHSAS 18001
OHSAS 18001 se ha concebido para ser compatible con
ISO 9001 e ISO 14001 a fin de ayudar a las organizaciones
a cumplir de forma eficaz con sus obligaciones relativas a
la salud y la seguridad.
Cualquier organización que quiera implantar un
procedimiento formal para reducir los riesgos asociados
con la salud y la seguridad en el entorno de trabajo para los
empleados, clientes y el público en general puede adoptar
la norma OHSAS 18001.
BASsaC
La certificación BASC promueve la implementación del
SGCS BASC, como un programa de autogestión basado en
los principios de mejores prácticas y mejora continua que
garanticen la seguridad del comercio internacional. Con el
propósito de verificar la conformidad del SGCS BASC se
establece un proceso sistemático de evaluaciones, a través
de auditorías, que conducen posteriormente a que las
empresas obtengan el Certificado BASC